PEMERINTAH KABUPATEN CILACAP

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

SMP NEGERI 2 NUSAWUNGU
Alamat : Jalan P. Dipenogoro No. 347 Karangpakis Kec. Nusawungu : 53283 Kab. Cilacap

PENILAIAN AKHIR SEMESTER I DOKUMEN NEGARA

TAHUN PELAJARAN 2018/2019
SANGAT RAHASIA
Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas : VII ( Tujuh )
Hari/tanggal : Sabtu 8 Desember 2018
Waktu : 07.30 – 09.00 ( 90 menit )

Petunjuk umum :
1. Tulislah terlebih dahulu nomor peserta anda pada lembar jawaban yang telah disediakan
2. Periksalah soal – soal sebelum anda menjawabnya, laporkan kepada Pengawas PAS 1 jika terdapat tulisan yang kurang
jelas , rusak, atau jumlah soal kurang
3. Jumlah soal sebanyak 50 butir ,terdiri dari 45 soal pilihan ganda, 5 uraian, dan semua harus dijawab
4. Dahulukan soal – soal yang anda anggap mudah
5. Kerjakan pada lembar jawaban yang disediakan dengan menggunakan bolpoint /pulpen yang bertinta biru atau hitam
6. Apabila ada jawaban yang anda jawab ternyata salah dan anda ingin memperbaikinya coretlah dengan dua garis lurus
mendatar pada lembar jawaban ada yang salah, kemudian beri tanda silang (x) pada huruf yang anda anggap benar
Contoh = Pilihan semula : a b c d
Dibetulkan : =a= b c d
7. Periksalah pekerjaan anda sebelum diserahkan kepada pengawas

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat dengan memberikan tanda (x) pada huruf a, b, c, d pada lembar
jawaban yang telah tersedia !

1. Pengertian dari bahan alam adalah …. 6. Membuat modifikasi suatu karya belum
a. Semua bahan yang diperoleh dari tentu bisa langsung jadi, oleh karena itu
mengambil barang – barang dari alam untuk membuat suatu karya modifikasi
maupun buatan pabrik. diperlukan sikap …..
b. Semua bahan yang digunakan untuk a. Rela berkorban
membuat karya kerajinan b. Pantang menyerah
c. Semua bahan yang diperoleh dari alam c. Rajin
d. Semua bahan yang telah diolah manusia d. Mempunyai modal yang besar
tetapi bisa didaur ulang 7. Teknik lempengan yang digunakan untuk
2. Bahan dari tanah liat diubah ke dalam membuat karya keramik yang berbentuk
bentuk karya kerajinan dengan teknik ….. …….
a. Putar a. Segitiga
b. Lempengan b. Trapesium
c. Pilin c. Persegi
d. Pijit dan tekan d. Segilima
3. Karya kerajinan dari daun pandan umumnya 8. Berikut merupakan jenis serat yang dibuat
dibuat dengan teknik …. dari tumbuhan, yaitu ……..
a. Cetak a. Wol
b. Anyam b. Sutra
c. Ronce c. Mineral asbes
d. Temple d. Linen
4. Kegiatan yang tidak dilakukan pada tahap 9. Berikut alat yang digunakan untuk
perencanaan adalah …. pembuatan tempat pensil, kecuali ….
a. menentukan tempat untuk memamerkan a. Pisau
b. menentukan bahan yang akan ditentukan b. Gunting
c. membuat sketsa karya yang akan dibuat c. Pensil
d. menggali ide/kreativitas
d. Lem fox
5. Kentungan bambu berbentuk cabe merah,
10. Berikut merupakan sifat serat sutra, kecuali
termasuk karya kerajinan dengan modifikasi
……
a. Alat
b. Bahan
a. licin dan mengkilap
c. Bentuk b. kenyal dan kuat
d. Fungsi c. lembut dan halus
d. kurang dapat menyerap air
11. Jenis kain yang tidak memiliki sifat elastis a. mempersiapkan alat dan bahan
sehingga walaupun direntangkan tetap saja b. menggali ide
tidak akan elastis, yaitu …. c. identifikasi kebutuhan
a. katun d. membuat sketsa karya
b. wol 21. kerajinan yang dibuat sebagai hiasan pada
c. rayon suatu benda atau pajangan suatu ruang
d. linen merupakan fungsi …
12. bagian enceng gondok yang digunakan a. hiburan
untuk bahan kerajinan anyaman, yaitu …. b. penghias
a. daun c. benda pakai
b. tangkai d. simbolik
c. akar 22. Teknik membuat benda kerajinan tekstil
d. bunga yang dikerjakan dengan cara membuat
13. Tenun, rajut, renda, kempa, dan benang gambar pada kain , kemudian digunting
tunggal merupakan jenis bahan tekstil disebut dengan …..
menurut jenis …… a. potong motif
a. produk b. lipat potong
b. bahan c. jahit aplikasi standar
c. warna d. pengisian
d. konstruksi 23. Agar tidak busuk, maka serat enceng
14. Bahan tekstil harus bersifat hidroskopis, gondok harus melalui tahap …
yaitu ….. a. pencucian
a. menyerap air b. pengeringan
b. bersifat sejuk c. pewarnaan
c. tahan panas d. perendaman
d. tampak estetik 24. Kerajinan yang dibuat dengan cara melukis
15. Tahapan yang harus dilakukan sebagai tolak pada kain menggunakan malam adalah …
ukur proses penciptaan suatu karya seni, a. songket
yaitu …… b. batik
a. menentukan bahan c. tapestri
b. menggali ide d. anyaman
c. membuat sketsa 25. Jenis bahan yang menyerap keringat berasal
d. menyiapkan bahan dan alat dari serat …
16. Proses mengumpulkan dan memilin serat a. kapas
tanaman atau binatang dinamakan proses … b. wol
a. menganyam c. rambut domba
b. memintal d. tumbuhan
c. menjalin 26. Kandungan nutrisi minuman segar yang
d. makramé dibeli bisa diketahui dari …..
17. Enceng gondok termasuk bahan untuk a. cerita penjual
membuat karya kerajinan, yang b. tulisan pada tabel
dikelompokan sebagai bahan dari … c. bahan yang digunakan
a. Tanah liat d. tulisan pada gerobag
b. Batu 27. Bahan pemanis yang baik untuk membuat
c. Serat alam minuman kesehatan adalah ….
d. Bambu a. pemanis buatan
18. Bahan yang digunakan untuk mengikat bilah b. sakarin
bambu yang dibuat tirai adalah … c. madu
a. Benang d. gula merah
b. Senar 28. Untuk membuat jus, kalian membutuhkan
c. Plastik alat untuk menghaluskan buah, adalah …
d. Kawat a. kayu penggilas
19. kota di jawa tengah yang mendapatkan b. alu dan lumpang
julukan kota ukir adalah … c. cobek
a. Jepara d. blender
b. Pekalongan 29. Berikut ini hal yang harus dicantumkan
c. Semarang dalam kemasan, kecuali ….
d. Surakarta a. masa kedaluwarsa
20. Tahapan pertama saat melakukan b. merk produk
perencanaan karya seni dari bahan serat c. bahan pembuatnya
adalah d. jenis pendistribusian
30. Berikut ini jenis teknik memasak dengan 40. Lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan
pemanasan basah, kecuali …. daging buah, dan lapisan dalam seperti
a. merebus kertas yang berfungsi untuk melindungi biji
b. mengukus disebut ….
c. blanching a. hesperidium
d. sauté b. drupe
31. Pengemasan jus jeruk yang dijual biasanya c. pome
menggunakan … d. barry
a. kertas minyak 41. Boiling merupakan jenis memasak dengan
b. gelas kaca teknik …
c. gelas plastic a. menumis
d. Styrofoam b. merebus
32. Melakukan cek ulang terhadap seluruh hasil c. mengukus
kerja terjadi pada tahap … d. menggoreng
a. persiapan 42. Berikut yang bukan ciri – ciri kemasan
b. perencanaan bagus yaitu …
c. proses kerja a. tidak terjadi reaksi
d. evaluasi b. kuat
33. Berikut ini contoh buah – buahan yang c. fleksibel
berbuah berdasarkan musim , kecuali … d. mahal
a. durian 43. Alumunium lebih tahan korosi karena dapat
b. mangga membentuk ….
c. jambu biji a. alumunium oksida
d. rambutan b. soda sabu
34. Buah yang dihasilkan pada daerah yang c. alumin
memiliki iklim tropis adalah …. d. silica
a. pisang 44. Jenis makanan yang dikemas dengan bentuk
b. jeruk kaleng adalah …
c. anggur a. kopi
d. stroberi b. gula
35. Buah alpukat memiliki kandungan vitamin, c. daging
yaitu …. d. roti berlemak
a. A dan C 45. Berikut ini kelemahan dari kemasan plastic,
b. B dan D kecuali ….
c. A dan E a. tidak tahan panas
d. B dan E b. tidak hermetis
36. Kertas yang digunakan untuk mengemas c. tidak memiliki lapisan oksida
mentega, margarin, daging, kopi, dan gula d. masih dapat ditembus udara
disebut kertas …
a. greaseproof Essay
b. kraft Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan lengkap !
c. karbon
d. glassine 1. Apa yang dimaksud dengan pengolahan
37. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi bahan pangan ?
matang hinggal terjadi pembusukan disebut
2. Sebutkan lima manfaat bahan pangan buah
buah ….
a. nonklimaterik bagi tubuh !
b. klimaterik 3. Sebutkan kriteria pengemasan !
c. subtropics 4. Jelaskan kelemahan bahan penyajian
d. tropis
38. Buah melon mengandung zat … minuman berbahan kaca !
a. oksigen 5. Apa yang dimaksud dengan buah
b. karbondioksida nonklimateri? Berikan contohnya 4 !
c. antioksidan
d. anti tumor
39. Tahap evaluasi disebut juga dengan ….
a. perencanaan
b. pelaksanaan
c. pengolahan
d. quality control