ULANGAN UMUM SEMESTER GENAP

SMP NEGERI 3 DANAU PANGGANG

TAHUN PELAJARAN 2017/2018
Jl. Pandan liris RT.01 RW.01 Desa Sapala, Kec. Paminggir, Kab. Hulu Sungai Utara KP : 71418

Mata Pelajaran : PRAKARYA

Kelas : VII
Hari / Tanggal : Sabtu / 12 Mei 2018
Waktu : 10.30 – 12.30 (120 menit)

Pilihlah salah satu jawaban yang anda anggap paling tepat!

1. Berikut ini merupakan fungsi utama kerajinan, kecuali……
a. Hiasan c. Melatih kedisiplinan
b. Menambah penghasilan d. Pemenuhan kebutuhan hidup sehari-hari
2. Yang bukan merupakan limbah gas adalah……
a. Karbon Monoksida (CO) c. Oksigen (O)
b. Karbon Dioksida (CO2) d. Belerang Dioksida (SO2)
3. Botol, plastik, ban bekas, dan kardus termasuk dalam kategori……
a. Limbah pertanian c. Limbah padat
b. Limbah gas d. Limbah cair
4. Limbah yang dapat dengan mudah diurai tanah dikenal dengan istilah……
a. Limbah domestik c. Limbah organik
b. Limbah industri d. Limbah anorganik
5. Salah satu contoh limbah anorganik antara lain……
a. Kulit jagung c. Plastik
b. Pelepah pisang d. Kertas
6. Berikut ini yang bukan merupakan prinsip-prinsip pengolahan limbah adalah……
a. Mengurangi (reduce) c. Mendaur ulang (recycle)
b. Menggunakan kembali (reuse) d. Absorbsi ulang (reabsorb)
7. Limbah lunak organik yang banyak terdapat di wilayah pesisir pantai/laut adalah……
a. Kulit salak c. Jerami padi
b. Kulit kacang d. Sabut kelapa
8. Berikut ini adalah proses pengolahan limbah secara runut, yakni…….
a. Pengeringan, pembersihan, pemilahan, pewarnaan, penghalusan
b. Pembersihan, pemilahan, pewarnaan, penghalusan, pengeringan
c. Pembersihan, pemilahan, penghalusan, pengeringan pewarnaan
d. Pemilahan, pembersihan, pengeringan, pewarnaan, penghalusan
9. Syarat-syarat yang perlu diperhatikan dalam membuat kerajinan yang berkualitas, kecuali……
a. Kegunaan (utility) c. Keindahan (aestetic)
b. Kenyamanan (comfortable) d. Ketahanan (durable)
10. Yang tidak termasuk dalam kerajinan kertas adalah……
a. Menganyam c. Menggulung
b. Melipat d. Membakar
11. Yang merupakan alat dan bahan dalam teknik kerajinan kertas antara lain……
a. Lem, gunting, sekop c. Kuas, cat, roller
b. Cutter, kuas, cat d. Gunting, pisau, gergaji
12. Berikut ini adalah hasil kerajinan dari limbah pelepah pisang kecuali……
a. Tas c. Sendal
b. Sapu d. Keranjang
13. Alat dan bahan yang digunakan dalam mengolah limbah plastik adalah……
a. Benang c. Jarum
b. Gelas d. Meteran/mistar
Halaman 1
14. Sarana dengan struktur tertentu yang menghubungkan dua area terpisah oleh sungai ataupun jurang
disebut……
a. Jalan tol c. Terowongan
b. Jembatan d. Pemukiman
15. Bahan yang tidak dapat digunakan dalam konstruksi jembatan adalah……
a. Baja c. Tali tambang
b. Plastik d. Kayu
16. Jembatan sudah mulai dikenal umat manusia sejak tahun……
a. 2000 SM c. 200
b. 200 SM d. 2000
17. Perhatikan gambar di bawah ini!
Yang merupakan jembatan romawi kuno adalah……
a. c.

b. d.

18. Surabaya dan Madura dihubungkan oleh jembatan Suramadu, yang ditunjukkan oleh gambar……
a. c.

b. d.

19. Pengertian miniatur adalah…..

a. Tiruan suatu benda dalam ukuran kecil c. Tiruan sebuah benda
b. Tiruan suatu benda dalam ukuran besar d. Benda yang berukuran kecil
20. Berikut adalah prosedur yang runut dan tepat dalam pembuatan miniatur jembatan……
a. Mengidentifikasi alat dan bahan, mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, membuat
rancangan miniatur jembatan, membuat jembatan sesuai rancangan, melakukan finishing.
b. Mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, mengidentifikasi alat dan bahan, membuat
jembatan sesuai rancangan, mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, melakukan
finishing.
c. Mengidentifikasi alat dan bahan, mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, melakukan
finishing membuat rancangan miniatur jembatan, membuat jembatan sesuai rancangan.
d. Mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, membuat jembatan sesuai rancangan,
mengidentifikasi teknik pembuatan miniatur jembatan, mengidentifikasi alat dan bahan, melakukan
finishing.
Halaman 2
21. Bagian atas dari jembatan (super structure) antara lain……
a. Pilar, trotoar dan balok diafragma
b. Pangkal jembatan, trotoar, dan lantai kendaraan
c. Trotoar, balok difragma, dan lantai kendaraan
d. Pilar, pangkal jembatan, dan balok diafragma
22. Berikut adalah alat yang dapat digunakan dalam membuat miniatur jembatan, kecuali……
a. Mistar c. Linggis
b. Gunting d. Cutter
23. Nama tanaman di bawah ini adalah……
a. Lengkuas c. Kunyit
b. Jahe d. Mengkudu
24. Diantara kelompok tanaman berikut, yang termasuk tanaman obat adalah……
a. Mahkota dewa, cabe rawit, sirih c. Kayu manis, pasak bumi, kunyit
b. Jeruk nipis, patah tulang, apel d. Lada, jintan, salak
25. Tanaman berikut ini yang dimanfaatkan bagian daunnya adalah……
a. Rosella c. Sirih
b. Brotowali d. Jahe
26. Bagian tanaman kayu manis yang dapat dimanfaatkan sebai bat-obatan adalah……
a. Akar c. Bunga
b. Daun d. Batang
27. Manfaat jeruk nipis adalah untuk……
a. Menurunkan panas c. Sakit gigi
b. Sariawan d. Batuk
28. Tanaman yang dapat mengobati sakit gigi adalah……
a. Kunyit c. Jeruk nipis
b. Akar wangi d. Patah tulang
29. Berikut yang diperlukan untuk budidaya tanaman obat, kecuali……
a. Benih c. Media tanam
b. Pupuk organik d. Hama
30. Perkembangbiakan tanaman dengan cara menanam sebagian potongan tanaman disebut……
a. Generatif c. Cangkok
b. Okulasi d. Stek
31. Contoh tanaman yang berkembang biak dengan cara generatif adalah……
a. Bawang merah c. Ubi
b. Cengkeh d. Pisang
32. Salah satu kelemahan tanaman vegetatif adalah……
a. Mudah terserang hama c. Batang pendek
b. Akar kurang kuat d. Tidak subur
33. Jenis tanaman yang dapat dicangkok adalah……
a. Bawang putih c. Pepaya
b. Melati d. Ubi
34. Berikut ini adalah cara pemeliharaan/perawatan tanaman, kecuali……
a. Penyiraman c. Penyiangan
b. Pembakaran d. Pemupukan
35. Berikut adalah peralatan yang diperlukan untuk merawat tanaman, kecuali……
a. Cangkul c. Gembor
b. Polybag d. Kored
36. Bagian tanaman vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan baik secara langsung maupun melalui
proses pengolahan disebut…….
a. Sayuran c. Obat-obatan
b. Buah-buahan d. Rimpang

Halaman 3
37. Ilmu pertanian yang berkaitan tentang sayuran, buah-buahan,tanaman hias dan tanaman obat-
obatan,dikenal dengan istilah……
a. Holtikultura c. Spora
b. Agrikultura d. Sepultura
38. Yang termasuk tanaman sayuran daun adalah……
a. Kemangi c. Mentimun
b. Rebung d. Buncis
39. Asparagus adalah jenis tanama…….
a. Sayuran batang c. Sayuran buah
b. Sayuran bunga d. Sayuran umbi
40. Contoh sayuran bunga adalah……
a. Brokoli c. Jamur
b. Tomat d. Kentang
41. Berikut adalah kandungan serta manfaat sayuran yang tepat, yakni……
Nama Sayuran Kandungan Manfaat
A Wortel Vitamin A Meningkatkan fungsi ginjal
B Jagung Anti oksidan Mencegah sakit gigi
C Kangkung Zat besi Mencegah anemia
D Bayam Vitamin K Menjaga tulang tetap sehat

42. Salah satu teknik pengolahan pangan panas basah (moist heat) adalah……
a. Membakar (grilling) c. Merebus (boiling)
b. Menumis (sautening) d. Memanggang (baking)
43. Memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran dimana salah
satu paci berukuran lebih kecil, disebut……
a. Mengukus c. Mengetim
b. Menggulai d. Mendidih
44. Salah satu teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat) adalah……
a. Mengetim c. Menumis
b. Mengukus d. Menggulai
45. Teknik memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak hingga bahan makanan
terendam, dikenal dengan istilah……
a. Sautening c. Deep frying
b. Shallow frying d. Grilling
46. Salah satu jenis makanan yang diperoleh dari teknik memasak deep frying adalah……
a. Tumis kangkung c. Jus
b. Sayur sop d. Keripik
47. Bahan yang termasuk kedalam bahan pangan hasil samping sayuran adalah……
a. Tomat c. Kentang
b. Cabe d. Kulit bawang
48. Berikut adalah tahap dalam pembuatan makanan bahan samping sayuran, kecuali……
a. Perencanaan c. Penyajian
b. Pelaksanaan d. Penilaian
49. Produk makanan yang dihasilkan dari bahan samping sayuran adalah……
a. Keripik kentang c. Oseng-oseng tempe
b. Sayur gulai nangka d. Balado kentang berkulit
50. Yang bukan merupakan fungsi utama dari penyajian/pengemasan adalah……
a. Higieni/kebersihan c. Keamanan/perlindungan
b. Penampilan/estetika d. Mempersulit/merepotkan

Halaman 4