SURAT KEPUTUSANDIREKTURRUMAH BUDI AGUNG PALU

Nomor:..................................
Tentang
KEBIJAKAN PENYELENGGARAAN MAKANAN
DI RUMAH SAKIT BUDI AGUNG PALU

DIREKTUR RUMAH SAKIT BUDI AGUNG PALU

Menimbang : Bahwa untuk kelancaran pelayanan makanan di Rumah

Sakit Budi Agung Palu , Perlu ditetapkan surat keputusan
direktur tentang penyelenggaraan makanan
Mengingat : 1. Undang-UndangRepublik Indonesia Nomor 44 tahun
2009 tentang Rumah Sakit.
2. Permenkes No. 78 tahun 2013 tentang pedoman
pelayanan Gizi Rumah Sakit
3. Permenkes 1096/MENKES/PER/VI/2011 tentang Higiene
Sanitasi Jasa Boga

MEMUTUSKAN

Menetapkan :
Pertama : KEPUTUSAN DIREKTUR RUMAH SAKIT BUDI AGUNG PALU
TENTANG PENETAPAN KEBIJAKAN PENYELENGGARAAN
MAKANAN DI RS BUDI AGUNG PALU.

Kedua : Kebijakan penyelenggaraan Makanan sebagaimana dalam

lampiran keputusan ini.
Ketiga : Pembinaan dan pengawasan penyelenggaraan oleh
manajer pelayanan di Rumah Sakit Budi Agung Palu.
Keempat : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkannya dan
apabila di kemudian hari ternyata terdapat kekeliruan
dalam penetapan ini akan diadakan perbaikan sebagaimana
mestinya.

Ditetapkan di : Palu
Pada tanggal : ...................
Rumah Sakit Budi AgungPalu,

dr..........................
Tembusan: Direktur
1. Yayasan Budi Agung Palu
2. Wadir
3. Ka. SPI
4. Arsip
5.