Assalamulaikum Wr.Wb.

Selamat pagi dan salam sejahtera untuk kita semua, sebelumnya terima kasih kepada MC, yang
telah memberikan kewenangan kepada saya untuk memandu kegiatan seminar gizi “KUPAS TUNTAS
DIET SEHAT DAN AMAN SERTA PENGGUNAAN SUPLEMEN DENGAN BIJAK” pada hari ini.

Pola makan kita sehari-hari sangat erat kaitannya dengan keseimbangan nutrisi dan mencegah
penyakit untuk menjaga tubuh tetap sehat. Pengaturan pola makan sering kita kenal dengan sebutan
diet. Zaman sekarang diet yang paling cepat dan praktis adalah dengan mengkonsumsi suplemen.
Suplemen merupakan jenis produk kesehatan yang katanya banyak sekali mengandung zat-zat yang
sifatnya berupa nutrisi atau obat yang baik untuk tubuh.

Nah, pada hari ini kita akan mengupas tuntas bagaimana sih diet yang sehat dan aman dan
bagaimana cara kita menggunakan suplemen dengan bijak dan tepat.

Langsung saja, kita memasuki materi kita yang pertama yaitu mengenai “Suplemen
Makanan/Dietary Supplements oleh narasumber kita yang pertama yaitu Bapa Sajiman, SKM. M.Gizi
(Pembacaan CV).
Ini lah dia narasumber kita yang pertama Bapa Sajiman, SKM. M.Gizi, dipersilakan naik ke atas
panggung untuk bergabung bersama kita dalam sesi 1 seminar pada hari ini.

Assalamaualaikum bapa.
Terima kasih kepada bapa yang sudah bersedia menjadi narasumber kita diacara seminar pada
hari ini.
Zaman sekarang banyak cara yang dilakukan oleh orang untuk menurunkan berat badan dan
menaikkan berat badan. Selain berolahraga dan menjaga pola makan, tidak sedikit orang yang memilih
untuk mengkonsumsi suplemen diet. Dan banyak orang yang percaya bahwa mereka membutuhkan
suplemen diet untuk membantu menjaga berat badan mereka.
Jadi kami persilakan kepada bapa untuk memberikan materi dan mengupas lebih dalam mengenai
suplemen makanan. Waktu pemaparan materi selama 60 menit dan sesi tanya jawab selama 20 menit.
Kepada bapa kami persilakan.
Itu lah tadi pemaparan materi mengenai suplemen makan/dietary supplements oleh Bapa
Sajiman, SKM. M.Gizi. Selanjutnya saya buka sesi tanya jawab, untuk 3 penanya dipersilakan, tolong
sebutkan nama dan asal instansi : …… Saya akan mepreview kembali untuk pertanyaan pertama, kedua,
ketiga oleh ….. apakah sudah jelas jawaban dari pemateri kita untuk para penanya. (Iya terima kasih).
 Terima kasih bapa pada hari telah memberikan banyak ilmu kepada kita semua mengenai
penggunaan dan manfaat dari suplemen makanan itu sendiri.
Selanjutnya penyerahan sertifikat dan kenang-kenangan kepada pemeteri kita yang pertama.
Kami mohon dengan hormat kepada bapa sajiman untuk maju kedepan. Dan yang akan menyerahkan
kami mohon kepada ketua pelaksana acara seminar pada hari ini.

Selanjutnya kita saksikan bersama Madihin yang merupakan kesenian khas dari Kalimantan
Selatan yang dibawakan oleh “Sanggar Ar-Arumi Martapura”
Inilah dia penampilan madihin oleh “Sanggar Ar-Rumi Martapura”. Selamat menyaksikan.

Selanjutnya kita memasuki materi kita yang kedua yaitu mengenai “Manfaat Prebiotik dan
Probiotik Bagi Tubuh” oleh narasumber kita yaitu Bapa Rosihan Anwar, S.Gz. MPH. (Pembacaan CV).
Ini lah dia narasumber kita yang kedua Bapa Rosihan Anwar, S.Gz. MPH., dipersilakan naik ke atas
panggung untuk bergabung bersama kita dalam sesi 2 seminar pada hari ini.

Assalamaualaikum bapa.
Terima kasih kepada bapa yang sudah bersedia menjadi narasumber kita diacara seminar pada
hari ini.
Mengenai prebiotik dan probiotik, kedengarannya sangat familiar ditelinga kita. Istilah tersebut
sering muncul dalam iklan produk khususnya dimakanan atau minuman. Banyak orang bertanya-tanya
apa perbedaan antara prebiotik dan probiotik serta mana lebih baik atau bolehkah jika seseorang hanya
mengkonsumsi salah satunya saja.

Jadi kami persilakan kepada bapa untuk memberikan materi dan mengupas lebih dalam mengenai
Manfaat Prebiotik dan Probiotik Bagi Tubuh Kita. Waktu pemaparan materi selama 45 menit dan sesi
tanya jawab selama 15 menit. Kepada bapa kami persilakan.
Itu lah tadi pemaparan materi mengenai apa saja Manfaat Prebiotik dan Probiotik Bagi Tubuh Kita
oleh Bapa Rosihan Anwar, S.Gz. MPH. Selanjutnya saya buka kembali sesi tanya jawab, untuk 3 penanya
dipersilakan, tolong sebutkan nama dan asal instansi : …… Saya akan mepreview kembali untuk
pertanyaan pertama, kedua, ketiga oleh ….. apakah sudah jelas jawaban dari pemateri kita untuk para
penanya. (Iya terima kasih).

Terima kasih bapa pada hari telah memberikan banyak ilmu kepada kita semua mengenai manfaat
prebiotik dan probiotik bagi tubuh kita dalam kehidupan sehari-hari.
 Selanjutnya penyerahan sertifikat dan kenang-kenangan kepada pemeteri kita yang kedua. Kami
mohon dengan hormat kepada bapa rosihan untuk maju kedepan. Dan yang akan menyerahkan kami
mohon kepada panitia pelaksana acara seminar pada hari ini.

Perhatian waktu ISHOMA telah tiba, kita break dulu selama 1 jam (yang di isi dengan hiburan
akustik dan pembagian doorprize-10)

Sekarang kita memasuki materi kita yang ketiga yaitu mengenai “Diet Dalam Sudut Pandang
Psikologi” oleh narasumber kita yaitu Bapa Rusdi Rusli, S.Psi. M.Psi.Psikolog. (Pembacaan CV).
Ini lah dia narasumber kita yang ketiga Bapa Rusdi Rusli, S.Psi. M.Psi.Psikolog, dipersilakan naik ke
atas panggung untuk bergabung bersama kita dalam sesi 3 seminar pada hari ini.

Assalamaualaikum bapa.
Terima kasih kepada bapa yang sudah bersedia menjadi narasumber kita diacara seminar pada
hari ini.
Memiliki tubuh yang ideal merupakan impian semua orang. Nah, tak jarang banyak orang yang
melakukan diet ketat demi mendapatkan tubuh yang ideal melalui pengaruh dari berbagai aspek
kehidupan. Menanggapi hal tersebut, bagaimana menurut bapa diet yang tepat dalam sudut pandang
ilmu psikologi.

Jadi kami persilakan kepada bapa untuk memberikan materi dan mengupas lebih dalam mengenai
diet dalam sudut pandang psikologi. Waktu pemaparan materi selama 45 menit dan sesi tanya jawab
selama 15 menit. Kepada bapa kami persilakan.
Itu lah tadi pemaparan materi mengenai diet yang tepat dalam sudut pandang ilmu psikologi oleh
Bapa Rusdi Rusli, S.Psi. M.Psi.Psikolog. Selanjutnya saya buka kembali sesi tanya jawab, untuk 3 penanya
dipersilakan, tolong sebutkan nama dan asal instansi : …… Saya akan mepreview kembali untuk
pertanyaan pertama, kedua, ketiga oleh ….. apakah sudah jelas jawaban dari pemateri kita untuk para
penanya. (Iya terima kasih).

Terima kasih bapa pada hari telah memberikan banyak ilmu kepada kita semua mengenai diet
yang tepat dalam sudut pandang ilmu psikologi.
Selanjutnya penyerahan sertifikat dan kenang-kenangan kepada pemeteri kita yang ketiga. Kami
mohon dengan hormat kepada bapa Rusdi Rusli untuk maju kedepan. Dan yang akan menyerahkan kami
mohon kepada ketua HIMA Jurusan Gizi Poltekkes Banjarmasin.
 Itulah tadi rangkaian dari acara seminar gizi “KUPAS TUNTAS DIET SEHAT DAN AMAN SERTA
PENGGUNAAN SUPLEMEN DENGAN BIJAK” dari materi yang :
Pertama mengenai : Suplemen makanan/Dietary Supplements
Suplemen makanan sama halnya dengan obat : ada positif dan ada yang negatif efek dari
berbagai sebab. Pilihlah suplemen yang hanya mengandung bahan yang dibutuhkan. Biasakan
mengkonsumsi makanan yang sehat untuk mengurangi ketergantungan terhadap suplemen makanan.
Materi kedua mengenai : Manfaat prebiotic dan probioltik bagi tubuh
Prebiotik termasuk golongan Frukto Oligosakarida yang diperlukan oleh probiotik. Probiotik
meningkatkan jumlah/populasi dan manfaat kuman “baik” dalam usus. Symbiotik berguna untuk
meningkatkan sistem imun didalam saluran cerna, mempercepat penyembuhan diare, menurunkan
kejadian lactose intolerance.
Materi ketiga mengenai : Diet dalam sudut pandang psikologi
Diet merupakan perilaku pengaturan asupan makanan yang masuk ke tubuh dengan tujuan yang
beraneka macam, salah satunya untuk menurunkan berat badan. Body dissatisfication atau sama artinya
dengan ketidakpuasan tubuh sebagai salah satu konsekuensi negatif dalam psikologis manusia. Asfek-
asfek ketidakpuasan tubuh, meliputi : Penilaian negatif terhadap lemak tubuh, perasaan malu terhadap
bentuk tubuh ketika kita berada dilingkungan sosial, body checking, dan kamuflase tubuh.

Saya Noor Faridah, memohon maaf apabila selama menjadi moderator dalam acara seminar pada
hari ini terdapat kekhilafan dan kesalahan dalam bekata dihati para audiens sekalian. Sedikit kutipan
dari saya, “Kesehatan yang baik bukanlah sesuatu yang dapat kita beli. Namun, kesehatan merupakan
sesuatu yang dapat menjadi tabungan yang sangan berharga bagi diri kita sendiri”.