PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

KEBIKA CHRISPY (Keripik biji karet chrispy)

Cemilan Enak Kaya Manfaat

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Riski Rahmadani Harahap NIM.160403001 (Angkatan 2016)

Syahra ramadani hasibuan NIM.15020229 (Angkatan 2015)
Rani Dwi utari NIM.14032038 (Angkatan 2014)

UNIVERSITAS SAMUDRA
LANGSA
2017
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : KEBIKA CHRISPY(Keripik Biji karet krispi)

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama : Riski rahmadani Harahap
b. Nim : 160403001
c. Jurusan : Pendidikan bahasa inggris
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Samudra
e. Alamat Rumah dan No.Telp/Hp : jl perintiskemerdekaan pudun jae,kota
padangsidimpuan/085358246585
4. Anggota Pelaksanaan Kegiatan : 3 Orang
5. Dosen Pembimbing
a. Nama Lengkap dan Gelar : Irma Dewi Isda
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No.Telp/Hp :

6. Biaya Kegiatan Total

a. Kemristekdikti : Rp. 12.500.000,
b. Sumber Lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 Bulan

Menyetujui, Langsa, 3 November 2017

Ketua Prodi Pendidikan basa inggris Ketua Pelaksanaan Kegiatan
Fkip Universitas Samudra

Chairuddin Riski rahmadani Harahap

NIP.197405042006042009 NIM. 60403001

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

Dr. Nurlina, Se, M.Si Irma dewi isda

NIP. 196309261992032003 NIDN. 1310018701

ii
 DAFTAR ISI

Halaman pengesahan ............................................................................................ ii

Daftar Isi ............................................................................................................... iii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1. Latar Belakang............................................................................................1
1.2. Prioritas Masalah ........................................................................................1
1.3. Luaran .........................................................................................................2
1.4. Manfaat .......................................................................................................2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..........................................3

2.1. Analisis Kondisi pasar ...............................................................................3
2.2. Keunggulan Produk ....................................................................................3
2.3. Pangsa Pasar ...............................................................................................3
2.4. Lokasi Usaha .............................................................................................3
2.5. Kelayakan Usaha ........................................................................................4

BAB III METODE PELAKSANAAN..................................................................5

3.1. Tahap Persiapan ........................................................................................ .5
3.2. Tahap Produksi .......................................................................................... 5
3.3. Tahap Pengemasan......................................................................................7
3.4. Tahap Pemasaran ........................................................................................7
3.5. Indikator Keberhasilan Usaha .....................................................................7

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...................................................8

4.1. Anggaran Biaya ..........................................................................................8
4.2. Jadwal kegiatan ...........................................................................................8

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat pernyataan ketua kegiatan

iii
 1

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan ringan atau yang sering disebut cemilan sudah menjadi makanan
populer di kalangan masyarakat,baik itu anak anak atau dewasa.Banyaknya jenis
cemilan yang beredar di pasaran dengan harga ekonomis menyebabkan cemilan
banyak di gemari.Namun seiring berkembang nya persaingan menyebabkan
banyaknya oknum yang tidak bertanggung jawab dalam pembuatan makanan
tersebut.sehingga maraknya cemilan yang menggunakan perasa buatan yang
berlebih,dan pewarna sintesis.
Melihat hal ini Tim PKM K terinspirasi untuk membuat cemilan sehat yang
ekonomis dan berdaya saing di pasar.yaitu KEBIKA CHRISPY(Keripik biji karet
krispi). Biji karet sudah sangat dikenal oleh masyarakat dari berbagai kalangan,mulai
dari anak-anak sampai dengan orang dewasa.Namun pemamfaatan terhadap biji karet
masih sangat minim.hal ini di pengaruhi oleh adanya kandungan racun di dalam biji
karet tersebut.Namun dengan pengolahan yang baik dan benar racun tersebut dapat di
hilangkan.
Bila di masyarakat telah beredar cemilan dengan berbagi macam jenis,maka
kami berinovasi untuk menghasilkan cemilan baru yang terbuat dari biji karet yang
banyak beredar di masyarakat indonesia sebagai penghasil karet.Cemilan ini berbeda
dengan produk pabrik,sebab tidak mengandung zat zat yang berbahaya.
Cemilan ini akan kami kemas dengan semenarik mungkin agar dapat menarik
minat masyarakat untuk mencobanya sehingga menjadikan KEBIKA CHRISPY
sebagai cemilan untuk keluarga.Produk yang kami tawarkan adalah cemilan baru dan
tentunya lebih sehat di bandingkan cemilan cemilan yang ada di pasaran karna tidak
mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi kesehatan.Di samping itu,kami
berusaha menyajikan produk dengan penyajian yang menarik dan kemasan yang
higenis.Dengan demikian kami dapat memenuhi harapan masyarakat dalam penyajian
cemilan yang menyehatkan dan bebas dari bahan kimia yang berbahaya bagi
kesehatan.
 2

1.2. Prioritas Masalah

Usaha makanan ringan Kebika chrispy menjadi salah satu peluang usaha
yang menjanjikan. Meskipun demikian, masih terdapat beberapa kendala dalam
pengembangan usaha tersebut terutama adanya kompetitor makanan ringan
keripik biji karet. Oleh karena itu, permasalahan prioritas antara lain:

a. Bagaimana membuat produk keripik biji karet dengan cita rasa yang khas?
b. Bagaimana cara menghasilkan produk keripik biji karet yang berkualitas?
c. Bagaimana strategi pemasaran keripik biji karet?
 3

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Analisis Kondisi Pasar

Cemilan merupakan makanan ringan populer disemua kalangan
masyarakat.Melihat kondisi ini kami berinovasi menghasilkan produk berupa
cemilan yang banyak di gemari masyarakat dengan memanfaafkan biji karet yaitu
keripik.Mengingat di Aceh merupakan salah satu penghasil karet.Disamping itu
peminat masyarakat terhadap keripik biji karet sebenarnya cukup tinggi.Hanya
saja kurangnya produktivitas masyakat terhadap pengembangan keripik biji karet
ini menyebabkan produk tersebut kurang di kenal . Untuk itu kami berusaha
membuat produk cemilan ini dengan melihat kondisi kemudahan perolehan bahan
baku dan peminatnya. kami optimis produk ini dapat di sambut dengan baik. Dan
kami menyajikan sensasi cita rasa yang unik dan berbeda, dengan harga
terjangkau.

2.2. Keunggulan Produk

Keripik biji karet memiliki keunikan rasa dan bau khas. Bau pada keripik
berasal dari aroma alami buah-buahan segar dan rasa gurih.Komposisi keripik biji
karet rasa buah yang diproduksi memiliki lima varian rasa buah, yaitu original,
durian, jagung, buah bit, dan buah mangga. Untuk bumbu rempah-rempah yang
ditambahkan akan memberikan rasa yang khas, enak, gurih, dan lezat.

Keunggulan dari kerpik biji karet adalah sebagaia berikut:

a. Tidak mengandung pengawet dan penyedap rasa buatan (MSG)

b. Memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh.
c. Memiliki cita rasa dan aroma yang khas
d. Penyajian berbentuk kemasan yang menarik
e. Harga yang terjangkau
 4

2.3. Pangsa Pasar

Makanan ringan merupakan mkanan populer dikalangan masyarakat,
terutama masyarakat aceh. Selain suka dengan kuliner, masyarakat Aceh juga
gemar memakan makanan siap saji berupa cemilan-cemilan kering. Untuk itu
dengan pengembangan keripik biji karet ini, target utama pasaran kami adalah
mahasiswa di Universitas Samudra yang mencapai lebih dari 5.000 orang. Setelah
itu produk ini akan kami pasarkan ke masyarakat setempat. Dan agar
terealisasikan, maka kami akan bekerjasama dengan kantin di kampus Universitas
Samudra sebagai tempat pemasaran produk.

2.4. Lokasi Usaha

Untuk pembuatan keripik biji karet dengan berbagai parian rasa ini akan
kami produksi di rumah salah satu anggota kelompok kami. Selanjutnya, keripik
biji karet rasa buah yang sudah dikemasakan dipasarkan di lingkungan Universitas
Samudra. Lokasi penjualannya di kantin kampus Universitas Samudra.

2.5. Kelayakan Usaha

Usaha ini sangat layak untuk direalisasikan karena mampu memberikan
keuntungan dan dapat dilakukan secara berkelanjutan. Berikut kami sampaikan
analisis kelayakan usaha.
Jumlah Produk : 1000 bungkus
Biaya bahan habis pakai : Rp. 3.057.500,00
Penyusutan peralatan : Rp. 237.500
Penerimaan : Rp. 4.500.000

R/C Ratio

ℎ
=
ℎ

. 4.500.000
=
. 3.295.000

=1,36
 5

Nilai R/C ratio = 1,36 artinya, setiap modal yang dikeluarkan sebesar Rp. 100,00
akan diperoleh pendapatan sebesar Rp.136. Dengan demikian, usaha keripik biji
karet ini layak untuk dikembangkan.
 6

BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 . Tahap Persiapan

Tahap persiapan dilakukan sebelum memasuki proses produksi. Tahap
persiapan dari usaha “KEBIKA CHRISPY” ini dibagi menjadi beberapa bagian
kegiatan yaitu survei alat dan bahan, pembelian peralatan dan perlengkapan, dan
persiapan tempat produksi. Survei dan pembelian alat dan bahan dilakukakan
dipasar-pasar tradisional yang ada di Kota Langsa, sedangkan tempat produksi
yaitu salah satu rumah dari anggota kelompok kami.

3.2 . Tahap produksi

a. Pembuatan 4 krim varian rasa buah
1. Alat dan Bahan
Alat:
1) Pisau
2) Baskom
3) Blender
4) Buah sebagai bahan dasar krim
2. Bahan
1) Air
2) Buah-buah yang diperlukan

b. Tahapan pembuatan krim buah

Siapkan empat buah baskom kosong

Siapkan empat buah segar yang akan di

jadikan krim, yaitu jagung, durian, apel, dan
jahe. Masing- masing buah diambil daging
buah nya.
 7

Daging buah diblender satu persatu,

tambahkan sedikit air.

Setelah halus, masukkan ke masing-

masing baskom yang telah disiapkan
sebelumnya.

c. Pembuatan keripik biji ksret 5 varian rasa buah

1. Alat dan Bahan
Alat:
1) panci
2) Baskom
3) wajan
4) sutil
5) blender
6) kompor
7) terpal

Bahan:

1) Biji karet
2) Minyak goreng
3) Bawang merah
4) Bawang putih
5) Krim buah rasa durian, jagung, apel, jahe.
6) jahe
7) Ketumbar
8) Air bersih
9) kemiri
10) garam
 8

Cara pembuatan:

1. Belah biji karet lalu ambil bagian dalam nya dan belah secara membujur
2. Siapkan baskom besar berisi air bersih, masukkan biji karet yang yang
sudah di belah ke dalam baskom untuk di rendam selama 24 jam.
3. Setelah melalui perendaman,tiriskan biji karet lalu jemur di atas terpal
hingga mengering.
4. Haluskan bawang putih bawang merah ketumbar dan jahe serta garam
sebagai bumbu dasar keripik.
5. Goreng biji karet yang telah kering di dalam minyak yang mendidih
dengan campuran bumbu alami di atas.
6. Untuk varian rasa buah sendiri,campurkan krim rasa buah dengan biji
karet yang telah di goreng,
7. Kemas keripik di dalam kemasan yang menarik dan higenis.
8. Setelah melalui pengemasan produk siap di pasarkan.

3.3. Tahap Pengemasan

Pada tahap ini produk di kemas secara manual dengan menggunakan

plastik kemasan berukuran 1 kg. Dan pada setiap kemasan masing-masing di isi
kebika chrispy rasa buah seberat ¼ kg. Untuk penampilan yang menarik kami
menambahkan nama lebel kemasan yaitu KEBIKA CHRISPY “keripik biji karet”.
Dan pada finishingnya ujung kemasan di bakar dengan menggunakan lilin.

3.4. Tahap Pemasaran

a. Segmentasi
Segmentasi dari produk keripik biji karet ini ialah mahasiswa di
lingkungan kampus universitas Samudra. Lingkungan kampus universitas
Samudra merupakan pasar yang cukup potensial bagi penjualan,karena
keripik biji karet memiliki penampilan menarik dan lebih sehat.
 9

b. Promosi

Promosi akan dilakukan melalui spanduk-spanduk, brosur-brosur serta

pamflet. Selain itu, promosi produk juga akan dilakukan secara online
melalui media sosial seperti facebook, email, BBM dan lainnya.

c. Harga (Price)

Harga jual produk kue bawang rasa buah adalah ¼ Kg Rp. 4.500/bungkus

d. Produk
Produk yang akan dipasarkan adalah kue bawang rasa buah. Untuk
tambahan yang telah siap saji kami juga menyiapkan tambahan rasa
seperti:

1) Kebika chrispy barbeque

2) Kebika chrispy balado
3) Kebika chrispy Cabe Ijo

3.5. Indikator Keberhasilan Usaha

Indikator keberhasilan usaha penjualan kue bawang rasa buah adalah
sebagai berikut:

a) Adanya peningkatan modal usaha

b) Adanya peningaktan jumlah produksi
c) Adanya peningkatan jumlah pelanggan
d) Adanya perluasan dan keberlanjutan usaha
e) Adanya peningkatan pendapatan usaha
f) Adanya peluang kerja baru.
 10

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan Penunjang 5.130.000,00
2 Bahan habis pakai 3.057.500,00
3. Perjalanan 1.800.000,00
4. Lain-lain 1.350,000,00
Total 11.337.500

4.2. Jadwal Kegiatan

Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4
No kegiatan
I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV
Persiapan alat
1 dan bahan
pembuatan
2 produk
3 promosi produk
4 penjualanproduk
5 laporan akhir
 11

DAFTAR PUSTAKA

Emelda kimiaindonesia.Blogspot.Com
Lesungbakijaya. Blogspot.Com
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
1.1 Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 NaNama Lengkap (dengan gelar)
2 JenJenis Kelamin
3 Program Studi
4 NINIM/NIDN
5 Te Tempat dan Tanggal Lahir
6 EEEmail
7 NoNomor Telepon/HP
Riski Rahmadani Harahap
Perempuan
Pendidikan Bahasa Inggris
160403001
Padangsidimpuan 26 januari 1999
riskirahmadanihrp@gmail.com
0853-5824-6585

B.Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
NaNamaInstitui SDN 200311 MTs.N 1 model MAN 1
padangsidimpuan Padangsidimpuan Padangsidimp
uan
JurJurusan - - IPA
TaTahunMasuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

.C.Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ judul Artikel waktu dan
Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -

D.Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

instuti lainnya)
No Jenis Penghargaan Instituti Pemberi Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -
3 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Langsa, 18 Maret 2017
Pengusul,

Riski Rahmadani Harahap

NIM. 160403001
1.2 Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
11! 1NaNama Lengkap (dengan gelar) Syahra Ramadani Hasibuan
22 2 Jenis Kelamin Perempuan
3z 3 Program Studi Ekonomi Pembangunan
44 4 NIM/NIDN 150202029
5 5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidodadi, 18 Desember 1996
6 6 Email
77 7 Nomor Telepon/HP 0852-6062-7336
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN MTs.N1 MAN1
Hutatunggal padangsidimpuan Padangsidimpuan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah/ judul Artikel Waktu dan
Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
instuti lainnya)
No Jenis Penghargaan Instituti Pemberi Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -
3 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Langsa, 18Maret 2017
Pengusul,

Syahra Rahmadani Hasibuan

NIM. 150202029
1.3 Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 1 Nama Lengkap (dengan gelar)Y Rani dwi utari
2 2 Jenis Kelamin PP Perempuan
3 3 Program Studi A Agribisnis
4 4 NIM/NIDN 1 14032038
5 5 Tempat dan Tanggal Lahir sungai liput,07 januari 1997
6 6 Email ranidwiutari@gmai.com
7 7 Nomor Telepon/HP 0852-7790-6456
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDS YPDP SMPS YPDP SMAN1
Rantau Rantau Kejuruan
Muda
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
o No Nama Pertemuan Ilmiah/ judul Artikel Waktu dan
Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -
D. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
instuti lainnya)
NoNo Jenis Penghargaan Instituti Pemberi Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -
3 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-M.
Langsa, 18 Maret 2017
Pengusul,

Rani Dwi Utari

NIM. 14032038
A.Identitas Diri Dosen Pendamping
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Irma dewi isds
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Fungsional -
4 NIK
5 NIDN
6 Tempat dan tanggal Lahir
7 E-mail
8 Nomor Telepon/Hp

B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2
Nama Perguruan Tinggi
Bidang Ilmu
Tahun Masuk-Lulus

C.Pemakalahan seminar ilmiah( oral presentation )

No Nama pertemuan Judul artikel ilmiah Waktu/tempat
ilmiah/seminar
1
2

D.Penghargaan dalam 10 tahun terakhir ( Dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnaya)
No Jenis penghargaan Institusi pemberi Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata diatas adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari terdapat
ketidak-sesuian dengan kenyataan. Saya sanggup menerima sanksi. Demikian
biodata ini saya buat untuk memenuhi salah satu persyaratan pengajuan hibah
PKM-K.

Langsa, 18 Maret 2017

Pembimbing,

Irma Dewi Isda

NIDN.

.
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan Penunjang
Harga Satuan Jumlah
Material Justifikasi Anggaran Kuantitas
(Rp) (Rp)
Digunakan sebagai pengering
spiner minyak dari keripik yang 1 buah 350.000 400.000
telah di goreng
Digunakan sebagai
Sutil tiris 1 buah 50.000 50.000
pengangkat keripik ke spiner

Ember Pup 80 Digunakan sebagai tempat

4 Buah 45.000 180.000
Liter air

Digunakan sebagai alat untuk

sutil 4 Buah 50.000 200.000
menggoreng biji karet

Digunakan sebagai alat untuk

Sewa kompor 1 Buah 400.000 400.000
memasak biji karet
Digunakan sebagai tempat
Wajan besar 4 Buah 100.000 400.000
menggoren/g biji karet

Digunakan sebagai alat

Parang 4 Buah 50.000 200.000
pemotong
Digunakan sebagai tempat
merebus biji karet 250.000
dandang 2 buah 500.000

Digunakan sebagai alat

tempat menjemur biji karet
Terpal yang telah di rebus 200.000/meter 800.000
4 meter

Digunakan sebagai bahan

Tabung elpiji 12 bakar memaak
2 buah 450.000 900.000
kg

Digunakan sebagai tempat

Sewa tempat jualan selama tiga bulan
1 unit 200.000 600.000
jualan

Digunakan sebagai penghalus

bumbu
Blender 1 buah 400.000 400.000

Digunakan sebagai tempat

Plastik ukuran sajian keripik
1. 500 100/biji 150.000
1kg

Sub Total (Rp) 5.130.000

 2.Bahan Habis Pakai
Harga Satuan Jumlah
Material Justifikasi Anggaran Kuantitas
(Rp) (Rp)
Digunakan sebagai Bahan
Biji karet 10 kg 15.000 150.000
Dasar
Digunakan untuk
Minyak goreng 20 kg 25.000 500.000
menggoreng biji karet

Bawang putih Digunakan sebagai untuk

5 kg 40.000 200.000
bumbu keripik

Digunakan ssebagai bumbu

Bawang merah 6 kg 40.000 240.000
keripik

Digunakan sebagai bumbu

Ketumbar 1,5 kg 15.000 22.500
keripik

Digunakan sebagai bumbu

Jahe 1 kg 15.000 15.000
keripik

Konsumsi Makan siang,snack,air

25x2 hari 35.000 1.750.000
pelatih mineral

Konsumsi 3x2 hari x2

Makan siang 15.000 180.000
pendamping kali
Sub Total (RP) 3.057.500

2. Perjalanan
Justifikasi Harga Satuan Jumlah
Material Kuantitas
Anggaran (Rp) (Rp)
Transportasi
Survei Langsa
3 orang 3 150.000 450.000
– Bandung
jaya
Transportasi
pelatihandan 3 orang x2 hari 6 150.000 900.000
Pemateri
Trasportasi
pendampingan
Langsa- 3 orang 3 150.000 450.000
seruway

Sub Total (Rp) 1.800.000

3. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah
Anggaran (Rp) (Rp)

Perlengkapan bagi
masyarakat
Alatulis
dalam pelatihan 25 Set 30.000 750.000
kantor
dan bagi tim
PKM
Fotfocopy Fotocopy dan
dan penjilitan
12 Rangkap 50.000 600.000
penjilit laporan
an
Sub Total (Rp) 1.350.000

Penyusutan peralatan
Material Biaya infestasi Persentas penyusutan Biaya penyusutan
(RP) per tahun (RP) per tahun (RP)
Ember Pup80 45.000 12%
Liter
Sutil 50.000 12,5% 6.250
Kompor gas 400.000 12,5% 50.000
Wajan besar 100.000 12,5% 12.500
Parang 50.000 12,5% 6.250
Dandang 250.000 12,5% 31. 250
Terpal 200.000 12,5% 25.000
Tabung elpiji 12 450.000 12,5% 56. 250
kg
Blender 400.000 12,5% 50.000
Jumlah 237.500

a.Biaya pokok produksi

Biaya pokok produksi = Biaya penyusutan peralatan +Bahan habis pakai
Jumlah produksi

= Rp 237.500 + 3.057.500
1.000
= Rp 3.295.000
1.000
=3.295/Bungkus

Harga penjualan di mark up 25%

Harga penjualan = Rp 3.295 x (1 + 0,25 ) = 4,118,75
Harga penjualan = Rp4.500/ Bungkus
 b. Total penerimaan
Penerimaan = Harga penjuaan x Jumah produksi
= 4.500x 1000
= 4.500.000

c. Total keuntungan
Keuntungan = Jumah penerimaan - jumah produksi

= 4.500.000 - 3.295.000
= 1. 205.000
d.Break event Point ( BEP )
BEP total produksi = Total biaya produksi
Harga penjualan
= 3.295.000
4.500

= 732, 222

= 732/Buah

Titik baik modal produksi akan tercapai jika produksi mencapai 732 buah selama empat bulan
pertama.
BEP Harga produksi = Total biaya produksi
Total produksi
= 3.295.000
1.000
= 3.295
= 3.295/buah

Titik baik modal usaha akan tercapai jika harga produksi mencapai RP 3.295/buah selama empat
bulan pertama.
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
N
A Alokasi Waktu
Nama /NIM o Program Studi Bidang ilmu
(jam/minggu) Uraian Tugas
.
Mengkoordinir
anggota untuk
Riski Rahmadani
1 Pendidikan melaksanakn
Harahap Pendidikan 21
. bahasa inggris kegiatan PKMM
NIM. 140403001
dan menyusun
laporan kegiatan
Mempersiapkan
bahan
Syahra Ramadani pelatihan,dan
2 Ekonomi
Hasibuan Ekonomi 21 memberikan
. Pembangunan
NIM.150202029 perlatihan tentang
pembuatan keripik
biji karet
Mempersiapkan
bahan praktek,dan
Rani dwi
3 utari
Agribisnis Pertanian 21 mengkoordinir
NIM. 14032038
.
praktek di
lapangan
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS SAMUDRA
Meurandeh – Langsa – Aceh
Telp (0641) 426534 Fax (0641) 4265351 Website: www.unsam.ac.id Email: info@unsam.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Riski Rahmadani Harahap
Nim : 160403001
Program Studi : Pendidikan Bahasa inggris
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan

(PKM-K) saya dengan judul:
“KEBIKA CHRISPY” Keripik Biji karet Chrispy

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2017 bersifat original dan belum pernah di biayai
oleh lembaga atau sumber lain.
Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Langsa, 18 Maret 2017
Mengetahui
Wakil rektor Bidang kemahasiswaan Yang menyatakan

(Nurlina SE , M,Si) Riski Rahmadani Harahap

NIP: 196309261992032003 NIM. 160403001