I.

HASIL
No. Sampel Jumlah SNI Deskripsi
Koloni
(TPC)
1. Permen 10-4 1x104 104 koloni/g Sesuai

Permen 10-5 1,5x105 Sesuai

2. Biskuit 10-4 0,05x105 106 Koloni/g Sesuai

Biskuit 10-5 5x105 Sesuai

3. Ikan 10-4 2x105 105 koloni/g Sesuai

Ikan 10-5 11x105 Sesuai

4. Daging Segar 10-4 13,25x105 106 koloni/g Sesuai

Daging Segar 10-5 2x106 Sesuai

5. Gorengan 10-4 3,5x104 105 koloni/g Sesuai

Gorengan 10-5 3x105 Sesuai

6. Sayur 10-4 13,4x105 105 koloni/g Sesuai

Sayur 10-5 11,75x106 Tidak sesuai

No. Sampel Foto

Pour Plate Spread Plate

1. Permen 10-4
 Permen 10-5

2. Biskuit 10-4

Biskuit 10-5

3. Ikan 10-4
 Ikan 10-5

4. Daging Segar
10-4

Daging Segar
10-5

5. Gorengan 10-4
 Gorengan 10-5

6. Sayur 10-4

Sayur 10-5