Prosedur Perhitungan Kebutuhan SDM

Tabel 1. Waktu Kerja Tersedia

Kategori SD
Kode Faktor
Ahli Gizi Tenaga Penyediaan Bahan Makanan
A Hari Kerja 317 317
B Cuti Tahunan 12 12
C Pendidikan dan Pelatihan 6 2
D Hari Libur Nasional 19 14
E Ketidakhadiran Kerja 6 3
F Waktu Kerja 8 7
Waktu Kerja Tersedia 368 355
Hari Kerja Tersedia
Kebutuhan SDM Unit Gizi dengan Menggunakan Metode WISN (Work Load Indicator Staff Ne

Kategori SDM
Keterangan
Inventaris Gizi Tenaga Pengolah Tenaga Penyaji Tenaga Penyusun Laporan
317 317 317 317 hari/tahun
12 12 12 12 hari/tahun
2 2 2 2 hari/tahun
14 14 14 14 hari/tahun
3 2 3 3 hari/tahun
7 7 7 7 jam/hari
355 354 355 355 jam/tahun
hari kerja/tahun
ndicator Staff Need/Kebutuan SDM Kesehatan berdasarkan Indikator Beban Kerja
rja
 PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METOD
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN

UNIT : GIZI
PROFESI : AHLI GIZI

WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT) STANDAR BEBAN KERJA (SBK)

RATA-2 WAKTU
WAKTU (DALAM
WAKTU KERJA TERSEDIA WAKTU KEGIATAN POKOK PER ITEM
JAM)
DALAM MENIT

a b c d e

Hari Kerja (A) 317 1995 Operan pagi ruangan 30

Cuti Tahunan (B) 12 Skrining gizi 45
Pendidikan dan Pelatihan ('C) 6 Asuhan gizi 60
Dokumentasi asuhan gizi
Hari Libur Nasional (D) 14 60
pada rekam medis
Ketidakhadiran Kerja ('E) 0 Monitoring evaluasi gizi 45
Waktu Kerja per hari ('F) 7 Konsultasi gizi 60
Cek suhu freezer 5
Cek pengolahan 15
Cek penyajian 30

Penganggaran kebutuhan
30
bahan makanan

Penyusunan laporan
harian/bulanan/tahunan unit 60
gizi
MENGGUNAKAN METODE WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKA
N MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

N KERJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
KUANTITAS
STANDAR BEBAN KETERANGAN SUMBER WAKTU PER
KEGIATAN PER FAKTOR KELONGGARAN
KERJA (SBK) DATA FAKTOR (DALAM
TAHUN
JAM PER MINGGU)

f = c / (e/60) g h i j

3990.00 317 Rapat / pertemuan 2.5

2660.00 317 Serah terima 2.5
1995.00 317 Ibadah / sholat 2

1995.00 317 SK =

2660.00 317
1995.00 317
23940.00 634
7980.00 951
3990.00 951

3990.00 317

1995.00 951

Ju
Standa
Tena
 BERDASARKAN INDIKATOR BEBAN KERJA)
EHATAN

KELONGGARAN (SK) MENENTUKAN KEBUTUHAN SDM

STANDAR BEBAN KERJA

KEBUTUHAN SDM
KELONGGARAN SETAHUN

J = (J x 52) / c K = f/g

0.0652 0.08
0.0652 0.12
0.0521 0.16

0.1825 0.16

0.12
0.16
0.03
0.12
0.24

0.08

0.48

Jumlah Hitungan : 1.73

Standar Kelonggaran : 0.18

Tenaga Dibutuhkan : 1.92

Pembulatan : 2

UNIT : GIZI
PROFESI : TENAGA PENYAJI
WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT)
HITUNG WAKTU KERJA
WAKTU
TERSEDIA
a b
Hari Kerja (A)
Cuti Tahunan (B)
Pendidikan dan Pelatihan ('C
Hari Libur Nasional (D)
Ketidakhadiran Kerja ('E)
Waktu Kerja per hari ('F)
PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN
SUMBER : KEPUTUSA
STANDAR BEBAN KERJA (SBK)
WKT
(DALAM KEGIATAN POKOK
JAM)
c d
317 1995 Mengambil kunci dapur
12 Menggunakan APD (celemek+sepatu)
6 Melihat daftar order diet pasien
14 Melihat menu yang akan disajikan
Membuat minuman (susu dan sari kacang hijau) untuk
0 pasien
7 Mendistribusikan minuman dan snack pasien
Membeli buah, snack dan bahan yang kurang (yang
dibeli oleh petugas pengolah) ke pasar
Mengambil alat makan kotor dari pasien
Membantu petugas pengolah makanan mempersiapkan
bahan makanan
Memasak nasi/bubur untuk pasien
Mempersiapkan alat saji dan alat distribusi makan
Mempersiapkan buah untuk pasien
Memorsi diet pasien
Distribusi makanan ke pasien
Membersihkan alat makan/alat saji dan alat distribusi
makanan
Membersihkan unit gizi
Menyerahkan kunci dapur
N KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METODE WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHA
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAG

AN KERJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
RATA-2
STANDAR KUANTITAS WAKTU PER
WAKTU PER KETERANGAN FAKTOR
BEBAN KERJA KEGIATAN PER FAKTOR
ITEM DALAM SUMBER DATA KELONGGARAN
(SBK) TAHUN (DALAM JAM
MENIT
PER MINGGU)

e f = c / (e/60) g h i j
3 39900.00 317 Rapat / pertemuan 2.5
3 39900.00 951 Serah terima 2.5
10 11970.00 951 Ibadah / sholat 2
5 23940.00 951 SK =
20 5985.00 634
30 3990.00 634
45 2660.00 317
20 5985.00 1585
90 1330.00 951
30 3990.00 951
30 3990.00 951
30 3990.00 317
45 2660.00 951
30 3990.00 951
60 1995.00 951
30 3990.00 634
3 39900.00 317

Standar Kelonggaran :
Tenaga Dibutuhkan :
 STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKATOR BEBAN KERJA)
NG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

MENENTUKAN
KELONGGARAN (SK)
KEBUTUHAN SDM

STANDAR BEBAN
KERJA
KEBUTUHAN SDM
KELONGGARAN
SETAHUN

J = (J x 52) / c K = f/g
0.0652 0.01
0.0652 0.02
0.0521 0.08
0.1825 0.04
0.11
0.16
0.12
0.26
0.72
0.24
0.24
0.08
0.36
0.24
0.48
0.16
0.01
Jumlah Hitungan : 3.31
Standar Kelonggaran : 0.18
Tenaga Dibutuhkan : 3.49
Pembulatan : 4
PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METODE WISN (WORKLOAD I
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 8

UNIT : GIZI
PROFESI : TENAGA PENGOLAH
WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT) STANDAR BEBAN KERJA (SBK)

RATA-2
WKT WAKTU PER
HITUNG WAKTU KERJA
WAKTU (DALAM KEGIATAN POKOK ITEM
TERSEDIA
JAM) DALAM
MENIT

a b c d e
Hari Kerja (A) 317 1995 Menggunakan APD (celemek+sepatu) 3
Cuti Tahunan (B) 12 Melihat menu yang akan disajikan 3
Melihat jumlah menu yang akan dimasak 3
Pendidikan dan Pelatihan ('C) 6 sejumlah pasien yang ada

Mempersiapkan bahan dan alat yang

30
digunakan untuk mengolah menu pasien
Hari Libur Nasional (D) 14
Ketidakhadiran Kerja ('E) 0 Mengolah menu 120
Waktu Kerja per hari ('F) 7 Merapikan tempat pengolahan menu 15
Membersihkan alat pengolahan 30
Membersihkan unit gizi 15
Mengolah menu untuk tamu 10
Belanja bahan makanan 45
E WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKATOR BEBAN KERJA)
ESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

RJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
STANDAR BEBAN
STANDAR KUANTITAS WAKTU PER
KETERANGAN FAKTOR KERJA
BEBAN KEGIATAN PER FAKTOR
SUMBER DATA KELONGGARAN KELONGGARAN
KERJA (SBK) TAHUN (DALAM JAM
SETAHUN
PER MINGGU)

f = c / (e/60) g h i j J = (J x 52) / c
39900.00 317 Rapat / pertemuan 2.5 0.0652
39900.00 951 Serah terima 2.5 0.0652

39900.00 951 2
Ibadah / sholat 0.0521

3990.00 951 SK =
0.1825
997.50 951
7980.00 634
3990.00 951
7980.00 634
11970.00 317
2660.00 317

Jumlah Hitungan :
Standar Kelonggaran :
Tenaga Dibutuhkan :

Pembulatan :
ATOR BEBAN KERJA)

MENENTUKAN KEBUTUHAN SDM

KEBUTUHAN SDM

K = f/g
0.01
0.02

0.02

0.24

0.95
0.08
0.24
0.08
0.03
0.12

1.79
0.18
1.97

2
 PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METODE WISN
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN (KMK)

UNIT : GIZI
PROFESI : PENGADAAN BM
WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT) STANDAR BEBAN KERJA (SBK)

RATA-2
WAKTU
WAKTU (DALAM
WAKTU KERJA TERSEDIA WAKTU KEGIATAN POKOK PER ITEM
JAM)
DALAM
MENIT

a b c d e

Merinci bahan dan barang

30
yang keluar masuk unit gizi
Hari Kerja (A) 317 1995
Cek stok bahan dan barang
30
Cuti Tahunan (B) 12 unit gizi
Membuat daftar belanja 15
Pendidikan dan Pelatihan ('C) 6 bahan
Belanja bahan makanan dan
Hari Libur Nasional (D) 14 45
snack pasien
Belanja bahan/barang unit
gizi dari unit rumah tangga 30
Ketidakhadiran Kerja ('E) 0 RS
Waktu Kerja per hari ('F) 7
ENGGUNAKAN METODE WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKAT
MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

AN KERJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
STANDAR KUANTITAS WAKTU PER
FAKTOR
BEBAN KEGIATAN KETERANGAN SUMBER DATA FAKTOR
KELONGGARAN
KERJA (SBK) PER TAHUN (DALAM JAM
PER MINGGU)

f = c / (e/60) g h i j

317 2.5
3990.00 Rapat / pertemuan

3990.00 634 2.5

Serah terima

7980.00 317 2
Ibadah / sholat

2660.00 317 SK =

3990.00 317
N SDM BERDASARKAN INDIKATOR BEBAN KERJA)
A KESEHATAN

ELONGGARAN (SK) MENENTUKAN KEBUTUHAN SDM

STANDAR BEBAN
KERJA
KEBUTUHAN SDM
KELONGGARAN
SETAHUN

J = (J x 52) / c K = f/g

0.08
0.0652

0.16
0.0652

0.04
0.0521

0.1825 0.12

0.08

Jumlah Hitungan : 0.48

Standar Kelonggaran : 0.18

Tenaga Dibutuhkan : 0.66

Pembulatan : 1
 PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METODE WISN (WO
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 8

UNIT : GIZI
PROFESI : INVENTARIS GIZI
WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT) STANDAR BEBAN KERJA (SBK)

RATA-2
WAKTU PER
WAKTU (DALAM
WAKTU KERJA TERSEDIA WAKTU KEGIATAN POKOK ITEM
JAM)
DALAM
MENIT

a b c d e
Cek kelayakan alat-alat yang
Hari Kerja (A) 317 1995 20
digunakan unit gizi
Cuti Tahunan (B) 12 Mengisi data-data inventaris gizi 30
Pendidikan dan Pelatihan ('C) 6
Hari Libur Nasional (D) 14
Ketidakhadiran Kerja ('E) 0
Waktu Kerja per hari ('F) 7
KAN METODE WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKATOR BEBAN
KESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

KERJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
WAKTU PER STANDAR BEBAN
STANDAR KUANTITAS
KETERANGAN SUMBER FAKTOR FAKTOR KERJA
BEBAN KEGIATAN
DATA KELONGGARAN (DALAM JAM KELONGGARAN
KERJA (SBK) PER TAHUN
PER SETAHUN
MINGGU)

f = c / (e/60) g h i j J = (J x 52) / c

637 2.5
5985.00 Rapat / pertemuan 0.0652
3990.00 317 Serah terima 2.5 0.0652
Ibadah / sholat 2 0.0521
SK = 0.1825

Jumlah Hitungan :
Standar Kelonggaran :
Tenaga Dibutuhkan :

Pembulatan :
AN INDIKATOR BEBAN KERJA)

MENENTUKAN KEBUTUHAN SDM

KEBUTUHAN SDM

K = f/g

0.11

0.08

0.19
0.18
0.37
 PROSEDUR PENGHITUNGAN KEBUTUHAN SDM DENGAN MENGGUNAKAN METODE WISN (WO
SUMBER : KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN (KMK) NO 8

UNIT : GIZI
PROFESI : TENAGA PENYUSUN LAPORAN
WAKTU KERJA TERSEDIA (WKT) STANDAR BEBAN KERJA (SBK)

RATA-2
WAKTU (DALAM WAKTU PER
WAKTU KERJA TERSEDIA WAKTU KEGIATAN POKOK
JAM) ITEM DALAM
MENIT

a b c d e
Mengumpulkan data-data
yang diperlukan untuk 45
Hari Kerja (A) 317 1995 laporan unit gizi
Cek kelengkapan dan
kesesuaian data untuk 30
Cuti Tahunan (B) 12 penyusunan laporan
Penyusunan laporan
harian/bulanan/tahunan unit 60
Pendidikan dan Pelatihan ('C) 6 gizi
Hari Libur Nasional (D) 14
Ketidakhadiran Kerja ('E) 0
Waktu Kerja per hari ('F) 7
GUNAKAN METODE WISN (WORKLOAD INDIKATOR STAFF NEED / KEBUTUHAN SDM BERDASARKAN INDIKATOR B
NTERI KESEHATAN (KMK) NO 81 TAHUN 2004 TENTANG PERENCANAAN TENAGA KESEHATAN

N KERJA (SBK) KUANTITAS KEGIATAN PER TAHUN STANDAR KELONGGARAN (SK)

RATA-RATA
STANDAR BEBAN
STANDAR KUANTITAS WAKTU PER
KETERANGAN SUMBER FAKTOR KERJA
BEBAN KERJA KEGIATAN FAKTOR
DATA KELONGGARAN KELONGGARAN
(SBK) PER TAHUN (DALAM JAM
SETAHUN
PER MINGGU)

f = c / (e/60) g h i j J = (J x 52) / c

317 2.5
2660.00 Rapat / pertemuan 0.0652

3990.00 317 2.5

Serah terima 0.0652

1995.00 317 2
Ibadah / sholat 0.0521
SK = 0.1825

Jumlah Hitungan :
Standar Kelonggaran :
Tenaga Dibutuhkan :
Pembulatan :
ARKAN INDIKATOR BEBAN KERJA)

MENENTUKAN KEBUTUHAN SDM

KEBUTUHAN SDM

K = f/g

0.12

0.08

0.16

0.36
0.18
0.54
1