PROPOSAL RENCANA BISNIS/LAPORAN KEGIATAN

PROGRAM MAHASISWA USAHA

Tahu Gila

DIAJUKAN OLEH :

DIAN SAPUTRI

A1A1 16 023

PENDIDIKAN EKONOMI B

JURUSAN PENDIDIKAN EKONOMI

FAKULTAS KEGURUAN DA ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HALU OLEO

KENDARI

2019
 BIODATA

Nama Lengkap : Dian Saputri

Nomor Stambuk : A1A1 16 023
Tempat, Tanggal Lahir : Jayapura, 04 November 1997
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Program Studi/Jurusan : Pendidikan Ekonomi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Alamat Tempat Tinggal : Jln. Ahmad Yani Lorong Valentin
Alamat Lokasi Usaha : Jln. Ahmad Yani Lrg, Valentin
No. HP : 085341596560
e-mail : diansaputri423@gmail.com
Pengalaman Usaha : 1.Bisnis Jual beli pulsa, pembayaran listrik,
Voucher Tv dll
2.Bisnis Online Shop (Pakaian Dll)
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL RENCANA USAHA/ UHO 2019

1. Bidang Usaha : (centang pada kolom yang sesuai)

 Usaha Kreatif
 Peternakan
 Pertanian
 Makanan Dan Minuman
 Barang & Jasa

2. Judul Rencana usaha : Tahu Gila

3. Alamat Usaha : Jln. Ahmad Yani Lrg, Valentin

4. Nama : Dian Saputri

NIM : A1A1 16 023
Jurusan/Fakultas : Pendidikan Ekonomi/FKIP
Alamat/No. Telpon/hp : Jl Ahmad Yani ,Lor.Valentin/ 085341596560

Kendari, 15 Mei 2019

Menyetujui,
Dosen Mata Kuliah Pelaksana Kegiatan
Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan

Ttd Ttd
Drs. Abdullah Igo B.D., M.Si Dian Saputri
NIP. 19611231 198903 1 022 NIM. A1A1 16 023
 KATA PENGANTAR
Puji syukur marilah kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan kekuatan dan keluasan ilmunya sehingga dapat tertuangkan dalam
sebuah rencana usaha yang akan dijalankan. Shalawat beriring salam kita sanjung
agungkan kepada manusia yang mulia yaitu nabi kita Muhammad SAW yang
syafaatnya kita nantikan di yaumul qiyamat nanti. Ucapan terimakasih kepada
Dosen Mata Kuliah Studi Kelayakan Bisnis yang telah memberikan tugas ini.
Jumlah pengangguran yang setiap tahun meningkat dan banyak juga
didalamnya para sarjana. Sebagai mahasiswa yang saat ini sedang menjalani
perkuliahan perlu memikirkan apa yang perlu dipersiapkan setelah wisuda.
Belajar menjadi wirausaha sangat diperlukan karena berlatih untuk menopang
kehidupan yang lebih besar.
Sebagai manusia yang lemah tidak pernah lepas dari kesalahan oleh karena
itu apabila didalam penulisan proposal ini ada tulisan yang kurang baik mohon
maaf. Koreksi dan kritikan dari para pembaca sangat diharapkan oleh penulis.
Semoga dari tulisan ini menjadi berkembangnya ilmu dan menambah wawasan
bagi siapapun yang membaca.

Kendari, 30 Maret 2019

Penyusun
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL i
BIODATA ii
HALAMAN PENGESAHAN iii
KATA PENGANTAR iv
DAFTAR ISI v
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Tujuan Proposal 1
C. Manfaat Proposal 2

BAB II KEGIATAN USAHA

A. Aspek Produksi 3
B. Aspek Pemasaran 3

BAB III PERENCANAAN KEUANGAN

A. Modal Usaha 5
B. Biaya Tetap 5
C. Biaya Variabel 5
D. Analisis Perencanaan Laba/Rugi 6

BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan 7
B. Saran 7

DAFTAR PUSTAKA
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Di jaman persaingan perdagangan saat ini, para wirausahawan

berlomba-lomba untuk menciptakan suatu produk yang diharapkan akan
disukai dan diminati oleh konsumen. Dari berbagai macam produk yang
ada, produk makanan/kuliner merupakan salah satu produk yang paling
diminati konsumen. Dengan pangsa pasar kalangan baik pelajar dan
mahasiswa, maka saya memiliki ide pendirian usaha kuliner yaitu Tahu
Gila.

Sesuai dengan gaya hidupbb anak muda yang senang dalam

mencoba hal baru, inovasi tahu gila ini bisa menjadi pertimbangan.
Dengan dilengakapi dengan rasa yang pedas, cocok untuk kepribadian
anak muda yang bersemangat dan pastinya akan disukai oleh mereka.
Berdasarkan Latar belakang diatas, maka saya membuat prposal pendirian
usaha “TAHU GILA”.

B. Tujuan Proposal

Tujuan dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah:

1. Sebagai syarat untuk memenuhi tugas mata kuliah studi kelayakan

bisnis.
2. Sebagai inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dalam membuka
usaha.
3. Untuk melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
C. Manfaat Proposal

Manfaat dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah :

1. Dapat membantu wirausaha untuk mengembang kan usaha dan menguji

strategi dan hasil yang di harap kan dari sudut pandang pihak lain
(investor)
2. Membantu wirausaha untuk berfikir kritis dan obyektif atas bidang
usaha yang akan dijalankan
3. Membantu meningkat kan keberhasilan para wirausaha.
 BAB II
KEGIATAN USAHA
A. Aspek Produksi
Bahan – Bahan :
1. Tahu
2. Cabai rawit merah
3. Wotel
4. Kol
5. Tauge
6. Minyak goreng
7. Garam
8. Tepung Terigu
9. Air

Cara Membuat :

- Uleg cabai rawit merah hingga setengah halus

- Potong panjang wortel
- Cincang kasar kol
- Oseng wortel, kol, tauge dan cabai hingga layu, bumbui secukupnya
- Belah tahu, masukan osengan sayur tersebut kedalam tahu
- Larutkan tepung terigu dalam air dan beri garam secukupnya
- Celupkan tahu yang telah diisi kedalam tepung yang sudah larut dan
balurkan hingga semua permukaan tahu tertutup
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan dan angkat

B. Aspek Pemasaran

Proses pemasaran usaha tahu pedas sadis ini dapat di jual dengan cara :

- Membuka tempat usaha di rumah

- Dijual di pinggir jalan raya yang lokasinya dekat dengan sekolah SMP
maupun SMA.
 BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN
A. Modal Usaha
Modal awal untuk mendirikan usaha tahu gila ini adalah Rp 2.000.000,00
B. Biaya Tetap
No Nama Barang Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah
1 Plastik 10 Kantong 10×10.000 Rp 100.000,00
2 Gerobak 1 Unit 1×1.000.000 Rp 1.000.000,00
3 Wajan+Spatula 1 Paket 1×10.0000 Rp 100.000,00
4 Tabung Gas 3 Unit 3×20.000 Rp 60.000,00
Pencapit
5 1 Unit 1×5.000 Rp 5.000
Makanan
Total Rp 1.265.000,00

C. Biaya Variabel

No Nama Bahan Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah

1 Tahu 300 Buah 300×1.000 Rp 300.000
Cabai Rawit
2 1 Kg 1×40.000 Rp 40.000
Merah
3 Wortel 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
4 Kol 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
5 Tauge 500 Gram 0.5×20.000 Rp 10.000
6 Minyak Goreng 2 Liter 2×20.000 Rp 40.000
7 Garam 2 Plastik 3×1.000 Rp 3.000
8 Tepung Terigu 15 Kg 15×10.000 Rp 150.000

Total Rp 563.000,00
D. Analisis Perencanaan Laba/Rugi

Keterangan Debit Kredit

Modal Usaha Rp 2.000.000
Penjualan (300xrp 2.500) Rp 750.000
Hpp (Biaya Tetap) Rp 1.265.000
(Biaya Variabel) Rp 563.000
Laba Total Rp 922.000
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan perhitungan yang telah saya lakukan untuk

mendirikan Usaha Tahu Gila dengan modal awal Rp 2.000.000, dengan
estimasi jumlah biaya tetap Rp 1.265.000 dan jumlah biaya variabel
sebesar Rp 563.000, maka pada hari pertama saya membuka usaha ini jika
saya berhasil menjual 300 buah Gila seharga Rp 2.500/buah, maka dapat
diperkirakan saya akan mendapatkan total laba yaitu sebesar Rp 992.000.

B. Saran

Saran untuk mahasiswa lain yang ingin membuat proposal

pendirian usaha, tetapkanlah dengan benar dan sungguh-sungguh usaha
apa yang yang akan anda buat dan pangsa pasar manakah yang akan anda
tuju. Dan juga perlu diperhatikan keakuratan estimasi biaya-biaya yang
dibutuhkan akan dapat memperoleh laba yang maksimal.
 DAFTAR PUSTAKA

 http://souvenirmurahonline.com/shop/produk-terbaru/tempat-tisu-
daun/
 https://lutfyzein.blogspot.com/2017/09/jenis-kertas-macam-ukuran-
penggunaan.html