PETAI CINA

(LECAENA LEUCOCEPHALA)

Petai cina adalah tumbuhan yang memiliki batang pohon keras yang berukuran tidak
besar. Daunnya majemuk terurai dalam tangkai terbilah ganda. Bunganya yang berjambul
waerna putih sering disebut cengkaruk. Buangnya mirip dengan buah petai (speklosa) tetapi
ukurannya jauh lebih kecil dari berpenampang lebih tipis. Buah petai cina termasuk buah
polong,yang berisi biji-biji kecil yang jumlahnya cukupn banyak,petai cina di para petani di
pedesaan sering ditanam sebagai tanaman pagar,pupuk hijau, dan segalanya.

Nama Lokal

Petai cina (Indonesia);kemlandingan,lamtoro,(jawa),palanding,peuteuy selong

(sunda);kalandingan (madura).

Habitatnya :

Petai cina cocok hidup didataran rendah sampai ketinggian 1500m. petai cina di
Indonesia hamper musnah setelah terserang hama wereng.

Bagian yang digunakan : biji dan daun.

Kandungan kimia

Biji petai yang sudah tua setiap 100gr mempunyai nilai kandungan kimia berupa : kalori
148 kalori,protein 10,6gr,lemak 0,5gr,zat besi 2,2gr,kalsium 155ml,fosfor 59gr,hidrang arang
26,2gr,vitamin A 41651,vitamin B1 0,23ml,vitamin C 20ml.
Peranan dalam menyembuhkan kencing manis.petai cina berkhasiat menurunkan kadar gula
dalam tubuh/darah.

Peranan dalam menyembuhkan kencing manis.

Petai cina berkhasiat menurunkan kadar gula dalam tubuh/darah.

Resep dan cara pengguannya

Bahan : biji petai yang sudah tua dan kering

Cara membuat :

ambil 6 helai biji petai di goreng tanpa minyak dan tumbuk halus (dibuat bubuk).

Kemudian ambil 1 sendok dan seduh dengan air panas (seperti membuat kopi)

Cara menggunakannya:

Di minum 1 kali sehari 1 gelas dan dilakukan secara teratur.