PEMBAHASAN
45
46
Dimana:
1/ho = koeffisien konveksi (konduktansi permukaan) dari dinding
sebelah dalam (W/m2.℃)
x = tebal dinding (m)
k = konduktivitas termal dari dinding (W/m2.℃)
1/h1 = koeffisien konveksi (konduktansi permukaan) dari dinding
sebelah luar (W/m2.℃)
47
Diketahui:
x1 = plat seng 0,2 mm = 0,0002 m
x2 = glass woll 2 cm = 0,02 m
x3 = plat alumunium 1 mm =0,001 m
k1 = plat seng 112 W/m.℃
k2 = glass woll 0,038 W/m.℃
k3 = plat alumunium 237 W/m.℃
ho = koeffisien konveksi (konduktansi permukaan) dari dinding
sebelah luar dengan asumsi kecepatan udara 25 Km/jan
didapatkan 35 W/m2.℃ (Arora/577)
h1 = koeffisien konveksi (konduktansi permukaan) dari dinding
sebelah dalam dengan asumsi kecepatan udara 12,5 Km/jan
didapatkan 23,3 W/m2.℃ (Arora/577)
1
U= 1 𝑥 1
+ +
ℎ𝑜 𝑘 ℎ1
1
U= 1 0,0002 0,02 0,001 1
+ + + +
35 112 0,038 237 23,3
1
U=
0,0285+0,00000178571+0.5263+0,00000421941+0,0429
1
U=
0,5977
U = 1,673 W/m2℃
48
Untuk beban dingin dinding kiri, kanan, depan ,belakang dan lantai dapat
dilihat pada tabel 4.2 dibawah ini:
Luas Permukaan
No Dinding Q Dinding W
M2
1 Depan 0,6656 56,8
2 Belakang 0,6656 56,8
3 Kiri 1,0816 92,28
4 Kanan 1,0816 92,28
5 Langit=Langit 0,6656 56,8
6 Lantai 0,6656 47,5
Total 402,5
49
Dari data pada tabel diatas jumlah beban dingin dari keseluruhan
dinding oven adalah 402,5 W
𝑁𝑉 =36 %
Dari hasil perhitungan didapat nilai NV pengeringan secara
konvensional pada hari rabu 4/12/2019 adalah 36 % selama 30 menit.
Tabel 4.4 pengujian pengeringan konvensional pada hari selasa
10/12/2019 dengan pencatatan waktu per 5 menit
Pengeringan Konvensional
Berat Sampel Berat Sampel Waktu
Temperatur
No Awal Dicat per 5
(℃)
(g) (g) menit
1 1,47 0 2,19 0
2 1,47 36 1,90 5
3 1,47 36 1,87 10
4 1,47 36 1,83 15
5 1,47 36 1,79 20
6 1,47 36 1,74 25
7 1,47 36 1,70 30
𝑁𝑉 = 31 %
53
Pengeringan Konvensional
Berat Sampel Berat Sampel Waktu
Temperatur
No Awal Dicat per 5
(℃)
(g) (g) menit
1 1,47 36,7 2,19 0
2 1,47 36,7 1,75 5
3 1,47 36,7 1,73 10
4 1,47 36,7 1,70 15
5 1,47 36,7 1,68 20
6 1,47 36,7 1,65 25
7 1,47 36,7 1,65 30
𝑁𝑉 = 25 %
Dari hasil perhitungan didapat nilai NV pengeringan secara
konvensional pada hari rabu 13/12/2019 adalah 25 % selama 30 menit.
𝑁𝑉 =33 %
Dari hasil perhitungan didapat nilai NV pengeringan menggunakan
oven adalah 33 % selama 30 menit.
55
𝑁𝑉 = 30 %
Dari hasil perhitungan didapat nilai NV pengeringan menggunakan
oven adalah 30 % selama 30 menit.
Tabel 4.8 pengujian pengeringan menggunakan oven dengan
pencatatan waktu per 5 menit
Pengeringan Konvensional
Berat Sampel Berat Sampel Waktu
Temperatur
No Awal Dicat per 5
(℃)
(g) (g) menit
1 1,47 0 2,19 0
2 1,47 36,7 1,74 5
3 1,47 36,7 1,70 10
4 1,47 36,7 1,67 15
5 1,47 36,7 1,65 20
6 1,47 36,7 1,64 25
7 1,47 36,7 1,64 30
56
𝑁𝑉 = 23 %
Dari hasil perhitungan didapat nilai NV pengeringan menggunakan
oven adalah 23 % selama 30 menit.
Dari hasil pengujian NV (Non Volatile) atau pengujian bahan yang tidak
mudah menguap, maka dapat dibandingkan atara pengeringan konvensional
(mengunkan sinar matahari) dan pengeringan menggunakan oven seperti pada
tabel berikut:
Tabel 4.9 perbandingan pengeringan
Perbandingan Pengeringan
No Temperatur Konvensional Oven Selisih
1 34 36% 33% 3%
2 36 31% 30% 1%
3 36,7 25% 23% 2%