BORANG UJI KESUKAAN TERBATAS BORANG UJI KESUKAAN TERBATAS

Nama : ………………………………………. Nama : ……………………………………….

Tanggal : 16 April 2018 Tanggal : 16 April 2018
Nama Produk : Strawberry Cheese Kumbu Tart Nama Produk : Strawberry Cheese Kumbu Tart
Instruksi : Instruksi :
Di hadapan saudara disajikan produk makanan. Saudara diminta untuk Di hadapan saudara disajikan produk makanan. Saudara diminta untuk
memberikan memberikan
penilaian terhadap produk tersebut sesuai dengan tingkat kesukaan saudara. penilaian terhadap produk tersebut sesuai dengan tingkat kesukaan saudara.
Nilai 1 untuk sangat tidak disukai Nilai 1 untuk sangat tidak disukai
Nilai 2 untuk tidak disukai Nilai 2 untuk tidak disukai
Nilai 3 untuk disukai Nilai 3 untuk disukai
Nilai 4 untuk sangat disukai Nilai 4 untuk sangat disukai
Berikan tanda silang (X) yang sesuai dengan tingkat kesukaan saudara pada Berikan tanda silang (X) yang sesuai dengan tingkat kesukaan saudara pada
produk tersebut serta berika komentar produk tersebut serta berika komentar

Karakteristik Nilai Karakteristik Nilai

Kode 212 Kode 567 Kode 212 Kode 567
Warna 1 2 3 4 1 2 3 4 Warna 1 2 3 4 1 2 3 4
Aroma 1 2 3 4 1 2 3 4 Aroma 1 2 3 4 1 2 3 4
Tekstur 1 2 3 4 1 2 3 4 Tekstur 1 2 3 4 1 2 3 4
Rasa 1 2 3 4 1 2 3 4 Rasa 1 2 3 4 1 2 3 4
Keseluruhan 1 2 3 4 1 2 3 4 Keseluruhan 1 2 3 4 1 2 3 4

Saran : Saran :
.......................................................................................................................... ..........................................................................................................................
.......................................................................................................................... ..........................................................................................................................
. .

(…………………………………) (…………………………………)