Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kurikulum

    Diunggah oleh

    Nisrina Dhia Nafila Putri
    8 tayangan1 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang mata pelajaran ekstrakurikuler dekorasi kue. Terdapat 4 standar kompetensi yaitu memahami bahan dan peralatan dekorasi kue, menerapkan berbagai metode dekorasi kue, membuat berbagai hiasan untuk mendekorasi kue, dan mendekorasi kue. Beberapa topik yang dibahas antara lain jenis bahan dan peralatan dekorasi kue, metode pembuatan dekorasi kue, cara membuat ber

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    kurikulum

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas tentang mata pelajaran ekstrakurikuler dekorasi kue. Terdapat 4 standar kompetensi yaitu memahami bahan dan peralatan dekorasi kue, menerapkan berbagai metode dekorasi kue, membuat berbagai hiasan untuk mendekorasi kue, dan mendekorasi kue. Beberapa topik yang dibahas antara lain jenis bahan dan peralatan dekorasi kue, metode pembuatan dekorasi kue, cara membuat ber

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan1 halaman

    Kurikulum

    Diunggah oleh

    Nisrina Dhia Nafila Putri
    Dokumen tersebut membahas tentang mata pelajaran ekstrakurikuler dekorasi kue. Terdapat 4 standar kompetensi yaitu memahami bahan dan peralatan dekorasi kue, menerapkan berbagai metode dekorasi kue, membuat berbagai hiasan untuk mendekorasi kue, dan mendekorasi kue. Beberapa topik yang dibahas antara lain jenis bahan dan peralatan dekorasi kue, metode pembuatan dekorasi kue, cara membuat ber

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Mata Pelajaran : Ekstrakurikuler Dekorasi Cake

    Jam Pelajaran :
    No Standar Kompetensi Kompetensi Dasar
    Memahami bahan Dekorasi Kue 1.1 Menjelaskan bahan dekorasi kue
    1.
    1.2 Memilih bahan dekorasi kue dengan teliti
    Memahami peralatan Dekorasi Kue 2.1 Menjelaskan jenis-jenis peralatan untuk
    dekorasi kue
    2.2 Mengklasifikasikan peralatan sesuai dengan
    2.
    fungsi secara teliti.
    2.3 Menjelaskan cara penyimpanan peralatan
    dengan penuh tanggung jawab.
    Menerapkan berbagai Metode Dekorasi 3.1 Menjelaskan berbagai metode pembuatan
    Kue dekorasi kue
    3.
    3.2 Menggunakan berbagai metode dalam
    pembuatan dekorasi kue.
    Membuat berbagai hiasan untuk 4.1 menyiapkan bahan dan alat untuk membuat
    mendekorasi Kue berbagai hiasan kue dengan teliti.
    4.
    4.2 Membuat berbagai hiasan kue sesuai dengan
    kegunaannya.
    5. Mendekorasi Kue

    Pengenalan macam-macam spuit


    Macam-macam jenis dekorasi kue
    Bentuk dasar dekorasi kue
    Cara membuat mawar
    Membuat dengan fondant
    Membuat gradasi warna

    Anda mungkin juga menyukai