Indikator 38

Menganalisis permasalahan dengan menggunakan Prinsip Dasar

Bioteknologi

Bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup untuk
menghasilkan produk dan jasa guna kepentingan manusia. Makhluk hidup yang biasa digunakan
adalah mikroorganisme, seperti bakteri, virus dan jamur karena perkembangbiakannya relatif
cepat, mudah dimodifikasi, dan mampu memproses bahan baku lebih cepat.
Bioteknologi berasal dari kata bio (hidup), teknos (teknologi) dan logos (ilmu) yang secara
harafiah berarti ilmu yang menerapkan prinsip-prinsip biologi. Secara konvensional,
bioteknologi adalah penerapan prinsip-prinsip ilmiah dan kerekayasaan terhadap organisme,
sistem, atau proses biologis untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi organisme maupun
menghasilkan produk dan jasa guna kepentingan manusia. Kemudian bioteknologi konvensional
mengalami perubahan signifikan setelah penemuan Louis Pasteur.
Sedangkan secara modern, bioteknologi menggunakan biokimia mikrobiologi dan rekayasa
kimia secara terpadu dengan tujuan untuk mencapai penerapan teknologi dari kapasitas
mikroba dan sel-sel jaringan yang dibiakkan. Hal ini juga bertujuan untuk menghasilkan produk
dan jasa.
 Latihan Soal

1. Salah satu kelebihan dari bioteknologi konvensional adalah :

A. Teknologi menggunakan alat sederhana
B. Memerlukan waktu yang relatif lama
C. Diproduksi dalam skala kecil
D. Pengaruh jangka panjang belum diketahui
E. Kualitas belum terjamin

Jawaban: A
Pembahasan: Bioteknologi konvensional atau tradisional ada dengan tujuan untuk
menghasilkan suatu produk dan jasa yang terjamin kualitasnya, dengan skala besar atau banyak,
efek kedepannya telah diketahui yang pastinya baik, dan menggunakan alat yang sederhana.

2. Penggunaan makhluk hidup dan hasil-hasilnya untuk menyediakan barang dan jasa merupakan
pengertian …
A. Bakteriologi
B. Biogas
C. Bioteknologi
D. Simbiosis
E. Komensalisme

Jawaban: C
Pembahasan: Bioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup, baik itu manusia, hewan,
maupun tumbuhan yang digunakan untuk menyediakan barang dan jasa untuk kesejahteraan
manusia.

3. Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan gen tertentu
dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai …
A. Kultur jaringan
B. Rekayasa genetic
C. Transplantasi
D. Radiasi induksi
E. Mutasi buatan

Jawaban: C
Pembahasan: Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahkan
gen tertentu dari suatu species lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai
transplantasi gen.

4. Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas varietas unggul akan menjurus pada …
A. Meningkatnya jenis hama tanaman
B. Meningkatnya keanekaragaman genetik
C. Meningkatnya keanekaragaman ekologi
D. Menurunkan kualitas produk pertanian
E. Menurunkan kualitas lingkungan

Jawaban: B
 Pembahasan: Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan
menjurus pada meningkatnya keanekaragaman genetic. Seperti contoh: jenis padi, pelita I, pelita
II, barito, cisadane, dan sebagainya.

5. Berikut ini bahaya dari bioteknologi, kecuali …

A. Digunakan untuk senjata biologis
B. Memunculkan organisme strain jahat
C. Mengganggu keseimbangan lingkungan
D. Menyalahi hukum dan nilai masyarakat
E. Menambah keanekaragam hayati

Jawaban: E
Pembahasan: Hal hal diatas termasuk bahaya berkembannya bioteknologi, kecuali menambah
keanekaragaman hayati.

6. Manakah yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional?

A. Zat Glutamat
B. Kultur jaringan
C. Autoklaf
D. Cloning
E. Hibridoma

Jawaban: E
Pembahasan: Hibridoma merupakan proses penyilangan yang biasanya dilakukan dengan cara
konvensional.

7. Bioteknologi mengalami perubahan yang signifikan setelah ditemukannya penemuan dari …

A. Alexander Flemming
B. Robert Hooke
C. Robert Cock
D. Louis Pasteur
E. Lazzaro Spalanzani

Jawaban: E
Pembahasan: Louis Pasteur adalah penemu bioreaktor sehingga perubahan signifikan dari
bioteknologi konvensional ke modern terjadi.

8. Teknik yang tidak digunakan dalam bioteknologi :

A. Kultur jaringan
B. Kloning
C. DNA rekombinan
D. Pencangkokkan batang manga
E. Fertilisasi in fitro

Jawaban: D
Pembahasan: Kultur jaringan, cloning, DNA rekombinan dan fertilisasi in fitro (bayi tabung)
adalah bioteknologi sedangkan cangkok pada pohon manga adalah usaha untuk memperoleh
buah mangga yang lebih bagus.
9. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan modern adalah …
A. Tujuan
B. Alat yang digunakan selama proses
C. Efek kedepannya sudah diketahui
D. Diproduksi dalam jumlah banyak
E. Menggunakan organisme seperti bakteri dan jamur

Jawaban: B
Pembahasan: Tujuan dari bioteknologi konvensional maupun modern adalah sama yaitu
memperoleh barang dan jasa dalam jumlah banyak untuk memudahkan manusia melakukan
kegiatan, efek kedepannya pun telah diketahui sebelum organisme berupa bakteri dan jamur
digunakan.

10. Salah satu kelemahan dari bioteknologi modern adalah …

A. Hasil dapat diperhitungkan
B. Perbaikan sifat genetik dapat dilakukan secara terarah
C. Ketidaksesuaian genetik dapat diatasi
D. Dapat menghasilkan organisme yang sifat barunya tidak ada pada sifat alaminya
E. Biaya produksi relatif mahal

Jawaban: E
Pembahasan: Tujuan dari bioteknologi adalah meminimalisir biaya yang harus dikeluarkan,
sedangkan jawaban E malah mengatakan sebaliknya.

11. Yang bukan merupakan pemanfaatan bioteknologi konvensional :

A. Pembuatan tahu
B. Pembuatan kecap
C. Pembuatan mentega
D. Pembuatan yoghurt
E. Pembuatan keju

Jawaban: A
Pembahasan: Kecap, mentega, yoghurt, dan keju merupakan makanan yang diolah dengan
teknik bioteknologi konvensional sedangkan tahu bukan.

12. Pengaruh rekayasa genetic terhadap sumber daya protein hewani adalah …
A. Meningkatnya biaya pemeliharaan hewan
B. Menurunkan variasi pada hewan
C. Meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus
D. Meningkatnya populasi hewan
E. Menurunnya jumlah makanan yang dibutuhkan hewan

Jawaban: C
Pembahasan: Pengaruh rekayasa genetik terhadap sumber daya protein hewani adalah untuk
meningkatnya daya tahan hewan terhadap virus.
13. Berikut ini merupakan cabang ilmu biologi dan ilmu kimia yang mendukung kemajuan dan
perkembangan bioteknologi, kecuali …
A. Fisiologi
B. Biologi molekuler
C. Inokulasi
D. Genetika
E. Mikrobiologi

Jawaban: C
Pembahasan: Fisiologi, Biologi molekuler, Genetika, dan mikrobiologi merupakan cabang
biologi yang dimaksud kecuali Inokulasi.

14. Alexander Fleming yang membuat penisilin memanfaatkan mikroorganisme yang bernama…..
A. Saccharomyces
B. Spirulina
C. Chlorella
D. Penicilium Notatum
E. Lactobacillus bulgaricus

Jawaban: D
Pembahasan: Saccharomyces adalah mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan tape
Spirulina dan Chlorella adalah alga yang digunakan dalam pembuatan suplemen makanan
Lactobacillus bulgaricus berperan dalam pembuatan Yoghurt
Penicilium Notatum digunakan untuk membuat penisilin

15. Limbah-limbah dari rumah tangga, pertanian, dan peternakan yang dapat digunakan untuk
bahan bakar disebut dengan….
A. Biogas
B. Pestisida
C. Insektisida
D. Bioteknologi
E. Fermentasi

Jawaban: A
Pembahasan: Limbah-limbah rumah tangga, pertanian, dan peternakan dapat digunakan untuk
bahan bakar yang disebut dengan Biogas. Biogas akan menghasilkan gas metan yang dapat
digunakan sebagai bahan bakar