CONTOH MENU SEHARI CATATAN :

• Capai selalu gula darah yang diharapkan

PAGI : NASI PUTIH

DIET
- GDP : 70- 110 mg/dl
AYAM GORENG - GDS : 70 – 200 mg/dl
SEMUR TEMPE - HbA1C : < 7,0 %

SAYUR ASEM • Olahraga secara teratur 3-4x/ seminggu

(± @30 menit/ hari)
PISANG DIABETES MELLITUS (DM)
• Segera tangani bila terjadi Hipoglikemia.
SNACK : SALAD BUAH
Hipoglikemia adalah suatu kondisi dimana kadar
SIANG : NASI MERAH gula darah dibawah normal (< 70 mg/dl). Tanda &
PEPES IKAN gejala Hipoglikemia :

TAHU GORENG - Pusing , mual, gemetar

- Nyeri perut seperti orang kelaparan
SUP SAYURAN
- Keluar keringat dingin berlebihan
BUAH PEPAYA Nama : …………………………………..
- Bila tidak segera ditangani dapat
Umur : …………………………. Tahun
SNACK: JUS MELON SIRSAK menyebabkan pingsan.
TB : …………………………. Cm
SORE : NASI MERAH • Penanganan bila terjadi Hipoglikemia : segera BB : …………………………. Kg
berikan minuman / makanan manis (yang IMT : …………………………. Kg/m2
DAGING BUMBU BALI
mengandung gula sederhana) contoh : gula pasir, Tanggal : ……………………………………
TEMPE BUMBU KUNING
permen, madu, sirup.
BENING BAYAM Jl. MH. Thamrin Kav. 129
JERUK Menghargai Setiap Pribadi Lippo Cikarang
Melayani Dengan Sepenuh Bekasi 17550, Indonesia
Hati
 PEMBAGIAN MAKAN SEHARI DIET DIABETES MELLITUS • Jenis karbohidrat kompleks lebih dianjurkan
dibanding karbohidrat sederhana.
Penyakit Diabetes Mellitus adalah penyakit
gangguan metabolisme gula darah yang
ENERGI : kalori KARBO : gram MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN :
disebabkan oleh kekurangan hormon insulin
PROTEIN : gram LEMAK : gram • Karbohidrat sederhana (gula murni) :
sehingga terjadi peningkatan kadar gula darah
Pagi Jam 06.00 – 08.00 • Gula pasir, gula jawa/ aren, permen, madu
dengan segala akibatnya.
Berat (gr) *URT • Makanan/minuman yang diolah dengan
Nama/Pengganti : ___________ ________ Tujuan Diet Diabetes Mellitus: menggunakan banyak gula :
Hewani/Nabati : ___________ ________ 1. Memberikan makanan sesuai kebutuhan • Dodol, jenang, baceman,kue tart, biscuit yang
Sayuran : ___________ ________ 2. Mempertahankan kadar gula darah sampai manis, es krim, dll
Minyak : ___________ ________ normal/ mendekati normal • Minuman bersoda/ berkarbonasi
Gula Pasir : ___________ 3. Mempertahankan berat badan menjadi normal
________ 4. Mencegah terjadinya kadar gula darah terlalu MAKANAN YANG DIANJURKAN :
Siang Jam 12.00 – 13.00
Berat (gr) *URT rendah yang dapat menyebabkan pingsan • Makanan yang banyak mengandung serat
Nama/Pengganti : ___________ ________ 5. Mengurangi/ mencegah komplikasi dikonsumsi lebih banyak, contoh : buah dan
Hewani/Nabati : ___________ ________ segala jenis sayuran.
Sayuran : ___________ ________ Syarat Diet : • Karbohidrat kompleks, seperti : nasi,
Minyak : ___________ ________ • Asupan energi cukup sesuai dengan kebutuhan kentang, jagung, ubi, singkong, havermout,
Gula Pasir : ___________ (berat badan dan aktifitas fisik). roti gandum, dll dalam jumlah sesuai dengan
________ • Penggunaan gula murni dalam minuman dan yang dibutuhkan.
Malam Jam 17.00 – 18.00
Berat (gr) *URT
makanan tidak diperbolehkan kecuali • Buah sebagai pengganti cemilan.
jumlahnya sedikit sebagai bumbu.
Nama/Pengganti : ___________ ________
• Penggunaan gula alternatif sebagai pengganti
Hewani/Nabati : ___________ ________
gula diperbolehkan dalam jumlah terbatas.
Sayuran : ___________ ________
Contoh gula alternatif antara lain : sorbitol,
Minyak : ___________ ________
manitol, dan silitol.
Gula Pasir : ___________
• URT = Ukuran Rumah Tangga • Meningkatkan asupan serat, dianjurkan
________
konsumsi serat adalah 25 gram dalam sehari,
yang bisa didapatkan dari konsumsi 3-4 porsi
sayuran/ hari dan 4-5 porsi buah/ hari.