PENGATURAN MAKANAN PADA PENDERITA ASAM URAT

DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI

 Nasi, bubur, roti, gandum, jagung,  Daging ayam, ikan tongkol, tenggiri, bawal, bandeng,  Makanan yang mengandung tinggi
kentang, ubi, talas, dan singkong kerang, udang, dibatasi maksimum 50 gr/hari (1 potong purin seperti hati, ginjal, jantung, limfa,
perhari). otak, ham, sosis, babat, usus, paru,
 Telur dan susu krim/susu rendah sarden, kaldu daging, bebek, burung,
lemak  tempe, tahu, maksimum 50 gr/hari (1 potong perhari) angsa dan ragi.
dan kacang-kacangan (kacang hijau, kacang tanah,
 Wortel, labu siam, kacang panjang, kedelai) paling banyak 25 gr/hari (1-2 sendok makan).  Minuman yang mengandung soda dan
terong, pare, ketimun, labu air, selada alkohol seperti soft drink, arak dan bir
air, tomat, dan lobak  biji melinjo, kapri, kacang polong maksimal 100 gr/hari
(7 sendok makan)  Makanan yang berlemak dan
 Buah-buahan yang mengandung penggunaan santan kental, makanan
banyak air seperti jeruk, apel dan ceri.  Bayam, buncis, daun melinjo, kembang kol, asparagus, yang digoreng.
kangkung maksimal 1/2 ikat/ hari (100 gr/hari).

 Teh kental atau kopi (1-1/2 cangkir/hari)