Nama Tempat

Bahan penyimpana penyimpana hasil Kesimpulan pengamatan

NO. makanan n n hari ke pengamatan Gambar dalam…. hari
Bau : asam
Warna :
kekuningan
Tekstur :
tetap, tidak
terlihat
berlendir  Bahan yang telah disimpan
Tidak dalam refrigerator dengan
dirasakan, suhu tertentu selama 6 hari
1 Susu Refrigerator 6 sebab ketika menjadikan bahan tersebut
dicium mengalami beberapa
baunya perubahan sifat organoleptik.
sudah
menandakan
bahwa
bahan
tersebut
basi.  
Freezer 6 Tekstur :    
keras bahan olahan terutama susu
Bau : tidak saat disimpan pada lemari
terlalu pendingin khususnya di
menyengat
freezer akan mengalami
seperti yang
di perubahan sifat
refrigerator organoleptiknya, yang paling
Warna : terlihat mencolok adalah
sedikit tekstur nya. Dari yang cair
menguning, menjadi beku, mengeras.
tapi masih
terlihat kuat
putihnya
Tidak
dirasakan,
karena
sudah
tercium dari
baunya.