Disusun Oleh :
Kelompok 6
Persepsi dan Penerapan Tanggung Jawab Sosial Perusahaan Dalam Bisnis Pariwisata
dalam Kaitan Pertumbuhan Destinasi - Kasus Pulau Phu Quoc Vietnam
1. Pendahuluan
Pelanggan saat ini memperhatikan tidak hanya pada harga dan kualitas tetapi
juga pada kondisi produksi dan lingkungan barang dan produk, terutama dalam
konteks globalisasi dan integrasi internasional. Peran bisnis adalah untuk menciptakan
nilai berkelanjutan bagi para pemangku kepentingan. CSR adalah tren yang
berkembang di dunia, telah menjadi penting bagi bisnis untuk bertindak secara
bertanggung jawab. Dalam beberapa tahun terakhir, CSR telah menjadi isu penting.
Dengan semua produksi dan operasi bisnis, interaksi pemangku kepentingan mereka,
masyarakat dan lingkungan akan sepenuhnya terpengaruh.
2. Tinjauan Pustaka
a. Definisi CSR
Menurut definisi organisasi BSR (www.bsr.org), CSR adalah semacam
“pengambilan keputusan dalam bisnis yang berkaitan dengan nilai-nilai etika,
kepatuhan hukum, dan rasa hormat terhadap orang, komunitas, dan lingkungan
yang mencapai atau melampaui persyaratan dan harapan masyarakat tentang
etika, hukum, perdagangan tempat bisnis beroperasi ”.Dewan Bisnis Dunia
untuk Pembangunan Berkelanjutan - WBCSD (1999) menyatakan bahwa CSR
adalah komitmen bisnis yang berkelanjutan untuk mengekspresikan perilaku
etnis dan kontribusi pembangunan ekonomi dan peningkatan kualitas
kehidupan tenaga kerja dan keluarga mereka di komunitas lokal dalam skala
yang lebih kecil dan di masyarakat sebagai skala yang lebih besar. Selain itu,
Komisi Masyarakat Eropa (2001) mendefinisikan CSR sebagai konsep yang
berkaitan dengan masalah sosial dan lingkungan yang dijalankan oleh bisnis
dalam operasi mereka secara sukarela.
Selain itu, CSR didefinisikan sebagai istilah kegiatan ekonomi, hukum,
etika, dan kebijakan dari setiap bisnis yang berkontribusi terhadap nilai-nilai
dan harapan sosial. Menurut McWilliams, CSR adalah integrasi kepedulian
sosial ke dalam operasi bisnis, manajemen sumber daya manusia yang baik
dan kinerja lingkungan melalui daur ulang dan pengurangan polusi serta
peningkatan tujuan mereka terhadap masyarakat. Oleh karena itu, CSR dapat
didefinisikan sebagai keterlibatan perusahaan untuk melampaui kepatuhan dan
tindakan untuk membuat masalah sosial selain kepentingan dan persyaratan
hukum.
Mengenai kegiatan CSR, Carroll menunjukkan empat dimensi untuk
konsep CSR tersebut sebagai tanggung jawab ekonomi, hukum, etika, dan,
masing-masing, kebijaksanaan (filantropis) dan kewajiban bagi bisnis untuk
mencapai hubungan jangka panjang dengan pemangku kepentingan. Selain itu,
Martinez menyajikan pendekatan CSR yang diangkat dari konsep
pembangunan berkelanjutan adalah struktur tiga dimensi, tentu saja, termasuk
ekonomi, lingkungan dan sosial.Freeman dkk. mengembangkan kerangka
kerja CSR dalam kaitannya dengan manajemen pemangku kepentingan dan
mengklasifikasikannya berdasarkan pemangku kepentingan mereka termasuk
pemegang saham/investor, karyawan, pelanggan, pemasok, lingkungan,
masyarakat, masyarakat setempat dll. Bidang utama kegiatan CSR yang telah
dibangun oleh Mandl & Dorr adalah empat masalah di tempat kerja,
komunitas, lingkungan, dan pasar yang termasuk pelanggan dan mitra bisnis.
Martinuzzi, Gisch-Boie dikutip dalam Martinuzzi dalam ESDN
Quarterly Report N kegiatan CSR adalah sebagai berikut:
1) Topik ekonomi seperti praktik tata kelola perusahaan yang baik dan
kinerja, transparansi melalui pelaporan ekonomi, sosial & lingkungan,
keterlibatan persaingan yang sehat; pengembangan inovasi; pencegahan
penyuapan dan korupsi; Investasi Bertanggung Jawab Sosial;
perlindungan hak kekayaan intelektual; penyediaan produk/layanan yang
aman dan berkualitas tinggi; konsumsi berkelanjutan & produksi dan
implementasi sistem manajemen risiko yang sehat.
2) Topik lingkungan seperti perlindungan udara/air, keanekaragaman hayati
tanah; minimalisasi racun, emisi, limbah dan limbah; konservasi sumber
daya alam, aplikasi energi terbarukan dan & penghindaran penggunaan
bahan baku; perlindungan iklim; inovasi efisiensi, dll.
3) Topik sosial seperti manajemen sumber daya manusia yang baik dan
pembiaran; keselamatan kerja, kesehatan dan keamanan kerja; kebebasan
operasi asosiasi; dan aneka ragam dorongan dan hak istimewa
kepentingan konsumen, dll.
4) Topik global seperti peningkatan kesadaran pemangku kepentingan untuk
masalah sosial & lingkungan, manajemen pemangku kepentingan yang
sehat; aplikasi untuk rantai pasokan berkelanjutan dan hak asasi manusia;
pengurangan kemiskinan dan keterlibatan pengembangan kebijakan
publik
5. Rekomendasi
CSR dalam bisnis pariwisata di Vietnam pada umumnya dan di pulau Phu Quoc pada
khususnya sangat diperlukan dalam proses integrasi. Dari analisis di atas, beberapa
rekomendasi dibuat sebagai berikut:
1) Untuk bisnis, pertama dan terutama, bisnis terutama untuk tingkat manajemen,
pemilik sangat dituntut untuk menyadari CSR. Dalam jangka pendek, bersama
dengan dukungan pemerintah, bisnis harus memiliki rencana untuk memperbarui,
meningkatkan dan melatih semua staf tentang masalah CSR
2) Mengenai masalah pendanaan untuk investasi CSR, bisnis perlu mengembangkan
strategi yang disesuaikan dengan sumber daya dan kekuatan mereka
3) Untuk mendapatkan yang terbaik dan seluruh implementasi CSR dalam bisnis,
program pelatihan harus disediakan dan dilakukan secara teratur untuk seluruh
staf.
6. Kesimpulan
Manfaat implementasi CSR telah diakui secara luas di seluruh dunia tetapi
persepsi dan adopsi CSR dalam bisnis pariwisata di pulau Phu Quoc masih terbatas
karena berbagai sebab. Oleh karena itu, makalah ini adalah untuk memunculkan ide
dan merumuskan rekomendasi yang bertujuan untuk membantu bisnis pariwisata
meningkatkan persepsi dan adopsi CSR yang bermanfaat bagi bisnis, masyarakat dan
juga lingkungan. Namun, penelitian ini membatasi ruang lingkup karena survei hanya
dilaksanakan di Phu Quoc dan pengumpulan sampel dalam metode kenyamanan.
Karena itu, ini bukan perwakilan untuk seluruh industri. Penelitian lebih lanjut dapat
dilakukan untuk menutupi keterbatasan.
C. KASUS
KASUS 2-2
PILIHAN PRESENTASI
Andy dan Keith mempertimbangkan empat opsi untuk direkomendasikan ke
Kodak. Yang pertama adalah terus memproduksi peralatan mikrofilm di Rochester,
tetapi untuk mengalihkan beberapa bahan sumber luar negeri. Pilihan ini tampaknya
tidak cukup mengatasi masalah biaya, karena diragukan apakah penghematan suku
cadang yang cukup dapat dicapai untuk membuat produk kompetitif dengan biaya
dengan saingan berbiaya rendah.
Pilihan kedua adalah untuk menggeser tanaman untuk sebuah lokasi di luar
negeri, tapi untuk mempertahankan desain responsibility di Rochester. Keith dan
Andy prihatin, bagaimanapun , bahwa menempatkan desain dan pabrikan sejauh ini
akan membatasi peluang bagi perancang mesin untuk berinteraksi dengan rekan
pabrikan pabrikan mereka secara teratur. Selain itu bagaimana difficul t itu untuk
menjaga devisa yang jauh n, pengalaman dengan tanaman Brasil sebuah des ign
p Lant responsif terhadap tim desain di Rochester.
Oleh karena itu, opsi logis berikutnya adalah memindahkan insinyur desain ke
luar negeri. Kodak telah, pada kenyataannya, di vited dua karyawan yang Tai wanese
anak untuk mendapatkan pengalaman dengan wo rk ing sementara di Rochester. Keith
dan Andy prihatin, bagaimanapun, bahwa biaya pengalihan tanggung jawab desain ke
luar negeri mungkin cukup tinggi. Ada jauh lebih sedikit variabilitas dalam upah
antara negara untuk insinyur dengan keterampilan yang sama daripada ada untuk
pekerja produksi. Insinyur juga menggunakan alat dan sistem desain di Roches ter
yang akan berada di bawah skala efisien minimum dalam fasilitas dengan ukuran
yang diperkirakan dalam penelitian ini. Ketersediaan keterampilan teknis yang
diperlukan untuk produk BISD akan sulit di semua lokasi yang dipertimbangkan,
seperti halnya mempertahankan orang dan aset intelektual.
Pilihan keempat adalah membangun proyek profil tinggi untuk mendesain
ulang versi murah dari produk saat ini, memanfaatkan teknologi baru dan desain
untuk manufaktur. Insinyur BISD telah mempelajari produk pesaing secara rinci, dan
merasa bahwa mereka dapat mendesain ulang produk BISD dengan biaya yang jauh
lebih rendah. Jika proyek ini sukses, itu akan menghilangkan kebutuhan untuk pindah
ke luar negeri; produk yang kompetitif biaya dapat terus diproduksi di
Rochester. Beberapa manajer merasa bahwa pendekatan ini akan membatasi
keuntungan yang dapat diberikan oleh desain ulang penuh yang memasukkan fitur
baru. Keith dan Andy prihatin bahwa meningkatkan kinerja produk dan struktur biaya
akan menjadi tantangan besar dalam iterasi desain tunggal, dan karena itu mereka
menyukai gagasan pendekatan yang berfokus pada biaya untuk mendesain
ulang. Mereka merasa terdorong dalam perbaikan rekomendasi ini oleh pengalaman
Xerox pada 1980-an. Untuk menghadapi masalah bahwa pesaing menilai mesin
fotokopi dekat biaya pembuatan Xerox . Xerox merespons dengan program perubahan
besar-besaran yang sangat sukses yang telah menyebabkan perubahan dalam
pendekatan desain dan rayuan yang signifikan di UMC.
FINALISASI REKOMENDASI
Keith dan Andy memulai proses pengembangan rekomendasi dengan
menyelesaikan analisis ekonomi mereka tentang keputusan relokasi pabrik, dan
akhirnya memutuskan untuk menolak gagasan membangun pabrik di luar
negeri. Masukan utama ke dalam keputusan ini adalah hasil akhir dari analisis ROI
( Tampilan 11 ) dan analisis sensitivitasnya ( Tampilan 12 hingga 16 ). Untuk produk
Capture I, sudah jelas bahwa produk tersebut tidak ekonomis di semua lokasi yang
diusulkan. Bahkan rendah kenai harga pengalihan mempertimbangkan cakap telah
memiliki dampak kecil di overal l kembali. Pengembalian aktual kemungkinan
bahkan lebih rendah dari yang diproyeksikan, karena tidak ada perkiraan biaya yang
diperlukan untuk menghentikan operasi saat ini telah dimasukkan.
Analisis Tangkap II produk itu lebih sulit, tetapi menyebabkan kesimpulan
yang sama: Produk Tangkap II memiliki ROIs basis yang lebih besar daripada
biaya modal dalam tiga potensi lokasinya tio ns: Meksiko, Singapura, dan
Taiwan. Namun, hasilnya sangat sensitif terhadap produktivitas tenaga kerja yang
disesuaikan . Sebuah peningkatan 10% pada biaya tenaga kerja sebenarnya adalah
enou gh untuk mendorong ROI bawah biaya modal di Taiwan, dan peningkatan 20%
adalah su FFI efisien di Meksiko dan Singapura untuk membuat proyek serupa tidak
ekonomis . Tingkat upah riil di semua negara ini naik secara dramatis pada tahun
1980-an, ketika perusahaan-perusahaan bersaing untuk kumpulan pekerja terlatih
yang terbatas. Peningkatan lebih lanjut sebesar 10-20% tampaknya sangat mungkin
karena ekonomi ini terus menguat.
Pengembalian untuk produk Capture II juga sangat sensitif
terhadap faktor - faktor lain . The Mex tanaman ican adalah qu ITE sensitif terhadap
allo asli berdedikasi dolar overhead ( Exhibit 16 ). Dalam pameran ini, karena basis
dialokasikan O / H meningkat (yaitu, bergeser ke kanan), tanaman menjadi lebih
menarik. Ini karena lebih banyak dolar tampaknya dapat dihemat dengan menggeser
komponen upah per jam dari biaya-biaya ini di luar negeri. Seperti disebutkan
sebelumnya, ada banyak perdebatan di Kodak tentang alokasi overhead, dan Keith
dan Andy khawatir bahwa pengembalian pabrik Meksiko turun di bawah biaya modal
jika penghematan tambahan 30% lebih rendah dari yang diharapkan. Sensitivitas
pengembalian tanaman6 terhadap tarif pajak juga cukup mengkhawatirkan ( Gambar
14 ). Peningkatan 10% dalam tarif pajak efektif dari tarif yang paling mungkin sudah
cukup untuk membuat investasi pabrik tidak ekonomis di Singapura dan
Taiwan. Mengingat umur investasi pabrik yang relatif panjang, nampaknya harga bisa
dinaikkan pada titik tertentu.
Setelah menolak gagasan untuk merekomendasikan pabrik baru, Keith dan
Andy perlu mengidentifikasi pendekatan untuk BISD untuk menghadapi ancaman
persaingan. Mereka menyukai opsi empat, dan berencana untuk mengusulkan desain
ulang lengkap dari satu produk penting. Mereka sangat yakin bahwa keahlian skil dan
pengetahuan produk pesaing Kodak dapat digunakan untuk mendesain ulang produk
unggulan dengan biaya lebih rendah; keahlian teknik yang diperoleh dapat diterapkan
pada produk baru dan yang sudah ada . Pameran 7 dan 9 telah menunjukkan kepada
mereka bahwa biaya operasi setelah pajak fasilitas Kodak tidak secara dramatis lebih
besar dari lokasi yang diusulkan di luar negeri, dan bahwa penurunan biaya tenaga
kerja yang relatif kecil dapat membuat Rochester kompetitif. Keith dan Andy juga
percaya bahwa menjaga massa kritis keterampilan desain di Rochester sangat penting.
Setelah memutuskan rekomendasi mereka, Keith dan Andy membahas strategi
presentasi mereka. Mereka berencana untuk memulai dengan ringkasan eksekutif dan
deskripsi singkat metodologi sehingga ROIS untuk setiap lokasi dapat disajikan
sementara manajer umum divisi masih ada. Mereka berharap bahwa dengan cara ini
mereka akan dapat memenangkan manajemen Kodak ke sudut pandang mereka dalam
waktu terbatas yang tersedia.
KASUS 2-3
APPLICHEM (A)
Pabrik gary [Indiana] telah memiliki masalah yang jelas selama bertahun-tahun. Itu
adalah operasi yang tidak efektif. Itu memiliki tipe manajemen fieldom. Orang-orang telah
menjadi puas diri dan tidak efisien. Mereka telah kehilangan keingintahuan teknis mereka.
Dan teknologi tercanggih di Frankfurt. Di akhir tahun 70-an, ketika saya menjadi manajer
bisnis, saya mencoba membuat mereka mengundang Ari (Pakar manufaktur dan teknologi
Frankfurt) ke Gary. Setelah berbulan-bulan berbincang, akhirnya mereka mengundangnya
untuk membebaskan saya.
Pada musim gugur 1981, kami [manajemen puncak] mengadakan rapat untuk
meninjau rencana 10 tahun kami. Setelah bagian saya, saya mengatakan bahwa saya akan
mengalihkan produksi Release-ease dan produk lain dari Gary ke Frankfurt secepat
mungkin. Saya hampir saja dipukul karena itu. Kami telah mengerjakannya [pabrik gary]
selama bertahun-tahun. Tapi kami tidak melakukan apa-apa! Di gary masih ada 1.300
orang yang mengeluarkan 300 juta pound material per tahun. Di Frankfurt, 600 orang
mengeluarkan materi kurang lebih 10 persen.
J.S. (Joe) Spadaro, Wakil Presiden dan Direktur bisnis plastik, sedang
mendiskusikan kondisi-kondisi dalam pembuatan Release-ease yang membuatnya
meminta studi perbandingan produktivitas di enam pabrik Release-ease. Dia telah
meminta penelitian pada Juni 1982, dan itu selesai pada bulan September 1982.
Spadaro telah bergabung dengan Applichem pada tahun 1956 ketika dia berusia 27
tahun. Gelar sarjana di bidang teknik mesin, dan dia telah memegang beberapa pekerjaan
sebelumnya, termasuk mengelola di toko mesin, tetapi tidak termasuk apa pun yang terkait
dengan industri kimia. Penugasan pertamanya adalah di Italia di mana ia menghabiskan 10
tahun, kemudian ia menghabiskan 5 tahun di Inggris sebelum kembali bekerja di kantor
pusat perusahaan di Chicago.
LATAR BELAKANG BISNIS
Membuat bagian plastik yang dibentuk sama seperti membuat jello yang dicetak.
Jello dan senyawa cetakan plastik panas dan cair saat dimasukkan ke dalam cetakan;
keduanya mengeras saat mereka dingin. Keduanya cenderung meninggalkan residu pada
cetakan setelah tidak dicetak. Mencuci cetakan jello mudah, dan cetakan jarang
dibutuhkan lagi segera. Tetapi cetakan untuk bagian plastik adalah baja stainlees yang
presisi; mereka bisa sulit dibersihkan; dan mereka digunakan berulang kali, dengan tidak
dicetak dan pembersihan menjadi hambatan.
Applichem telah memegang hak paten, dan keluarga produk telah menjadi
penghasil penjualan dan laba yang stabil bagi perusahaan sampai tahun 1982. Applichem
tidak melakukan penelitian pada tahun 1953. Perubahan produk dan proses apa yang telah
dilakukan oleh orang-orang manufaktur di pabrik. Dan sebagian besar dari itu dibuat oleh
Aristoteles (Ari) Pappas, Manajer manufaktur Release-ease di rencana Frankfurt.
Di Eropa, suspensi partikel dalam cairan menjadi properti yang penting, dan
sebagian besar literatur promosi menekankan sifat ini. Persaingan lebih ketat di Eropa
daripada di AS; kualitas dan spesifikasi produk dipantau lebih dekat di sana. Beberapa
manajer mengatakan kepada kasewriter bahwa mereka yakin bahwa Release-ease yang
dibuat di pabrik Frankfurt memenuhi spesifikasi yang lebih baik daripada yang dibuat di
pabrik lain. Ada dua perbedaan penting lainnya dalam penggunaan pelanggan di Eropa
dan di seluruh dunia. Pertama, pelanggan Eropa menggunakan Release mereka dalam satu
tahun pembelian, sedangkan beberapa pelanggan akhir di AS akan menggunakannya
selama 3 tahun setelah pembuatan, dan pelanggan di wilayah lain bervariasi antara dua
ekstrem. Kedua, pelanggan Eropa membeli Release-ease dalam kantong 50-kilo, tetapi
pelanggan di AS dan Jepang menggunakan paket dalam berbagai ukuran mulai ½ kilo ke
atas. Release-ease dijual dengan harga rata-rata $1,01 per pon. Penjualan pelepasan
Applichein berdasarkan wilayah, produksi oleh masing-masing dari enam pabrik, serta
ekspor dan impor menurut wilayah (semuanya dalam jutaan pound) seperti yang
ditunjukkan pada Tabel A.
TEKNOLOGI
Release-ease diproduksi oleh proses 4 langkah. Pada langkah reaksi, bahan mentah
(beberapa di antaranya berbahaya, mudah terbakar, dan karena itu tidak dapat diangkut
secara internasional) digabungkan dalam urutan yang tepat di bawah tekanan dan panas
untuk membentuk Release-ease. Release-ease kemudian diendapkan untuk membentuk
bubur. Waktu untuk memasukkan bahan ke dalam bejana bertekanan (atau ketel) - serta
suhu dan tekanan yang berlaku, laju gerak makan, lenyap, dan agitasi - memengaruhi
ukuran dan komposisi partikel pembentuk Release-ease. Kualitas Release-ease, jumlah
bahan baku, dan karakteristik proses tidak terpengaruh oleh sumber energi yang digunakan
di pabrik. Jadi uap, gas alam, minyak dan listrik digabungkan secara berbeda di pabrik
yang berbeda untuk meminimalkan biaya lokal.
Hasil rata-rata Release-ease pada bahan baku A adalah indikator utama dari
keseluruhan kinerja proses Release-ease di pabrik yang berbeda. Hasil ditentukan dengan
membagi jumlah aktual pon bahan aktif dalam produk akhir dengan jumlah pon bahan
aktif yang akan ada dalam Release-ease jika semua bahan baku utama A dikonversi
menjadi bahan aktif. Hasil panen biasanya dinyatakan dalam persentase. Benfield
menjelaskan, "Pabrik yang dirancang untuk volume produksi yang lebih besar umumnya
memiliki hasil yang lebih tinggi. Bahan baku A mungkin tidak berakhir pada produk akhir
karena satu atau kedua alasan. (1) Mungkin ada kerugian fisik (limbah) selama proses.
Sebagai contoh, bahan baku A per pon Release-easeditinggalkan dalam wadah drum
(digunakan dalam proses volume rendah) akan lebih besar daripada yang tersisa di mobil
tangki kereta api (digunakan dalam proses volume tinggi). (2) Bahan baku yang tersedia
mungkin tidak akan dikonversi selama proses tersebut. Proses skala yang lebih besar akan
memiliki lebih sedikit limbah daripada proses skala yang lebih kecil. Tetapi proporsi
bahan baku yang tersedia A dikonversi ke Release-ease akan ditentukan oleh seberapa
baik proses itu dijalankan, terlepas dari skala. proses berjalan dengan volume rendah
(sekitar 5 juta pound per tahun) akan memiliki hasil rata-rata pada A sebesar 91 atau 92
persen; pabrik volume sedang yang dikelola dengan baik akan memiliki hasil rata-rata
pada A sebesar 94-95 persen; dikelola dengan baik, pabrik volume tinggi akan memiliki
hasil rata-rata pada A dari 98-99 persen. "
Biasanya, proses pembuatannya berjalan 24 jam sehari, 7 hari seminggu. Ini karena
mematikan proses membutuhkan pembersihan ceret reaksi yang mahal dan pengering di
mana partikel Release-ease menempel. Demikian pula, mengubah ukuran tas di jalur
pengemasan sering memakan waktu sehari.
Salah satu ukuran kualitas utama untuk kinerja produk akhir adalah persen bahan
aktif dalam bubuk karena bahan aktif tinggi berkorelasi baik dengan sifat aplikasi yang
baik, terutama untuk pasar A.S.
Tim Bisnis Plastik Amerika Utara memperkirakan bahwa pada tahun 1982 akan
menelan biaya sekitar $ 20-25 juta untuk membangun pabrik lain seperti itu di Gary,
Indiana. Dan mereka berharap bahwa pabrik akan memiliki umur teknis yang berguna
sekitar 20 tahun jika dirawat dengan baik.
PENGOLAHAN PABRIK
Pabrik Gary dikelola oleh Area Amerika Utara. Ini memberikan Release-ease
kepada pelanggan yang berlokasi di Area itu. Pabrik itu berlokasi di Gary. Indiana (tepat
di luar Chicago), dan di lingkungan tempat para imigran dari Eropa Timur bermukim pada
awal abad kedua puluh. Pabrik ini didirikan pada tahun 1905 dan dibeli pada tahun 1951
oleh Applichem sebagai fasilitas manufaktur besar pertama perusahaan. Banyak orang
yang bekerja di pabrik Gary pada tahun 1982 mengikuti 6 hingga 10 anggota keluarga
mereka yang telah bekerja di sana selama beberapa generasi. Mereka loyal kepada pabrik
dan manajer pabrik, yang tumbuh di lingkungan itu dan menyebut dirinya "anak Gary"
Pabrik Kanada, yang terletak di Ontario Selatan, telah dimulai pada tahun 1955.
Pabrik ini dikelola oleh warga negara Kanada yang melapor ke Area Amerika Utara. Itu
memiliki tenaga kerja non-serikat. Dan pada tahun 1982 itu memasok empat produk di
samping Release-ease.
Pabrik pada umumnya dianggap baik di dalam Applichem karena efisiensinya dan
kualitas produknya. Itu memiliki desain "tanpa embel-embel" dan telah dipelihara dengan
baik sejak awal. Itu memiliki kapasitas tahunan nilai 3,7 juta pound Release-easedan itu
diproduksi 2,6 juta pound Release-ease pada tahun 1982. Ini memasok Release-ease hanya
dalam paket 50-kilo.
Pabrik Frankfurt dikelola oleh warga negara Jerman yang melaporkan melalui
Area Eropa, dan memasok pelanggan yang berlokasi di Eropa, Timur Tengah, dan Afrika
serta pabrik Applichem lainnya. Itu membuat 12 keluarga produk di samping Release-
ease. Pabrik ini memiliki 600 karyawan pada tahun 1982. Ini menghasilkan sekitar 38 juta
pound dari Release-ease per tahun pada tahun 1982, dan kapasitas desainnya adalah 47
juta pound per tahun. Itu memiliki dua proses untuk pembuatan Release-ease: satu
dipasang antara tahun 1971 dan 1974 dan satu dipasang pada sekitar tahun 1961, dengan
modifikasi besar kemudian untuk meningkatkan cupacity. Proses ini menampilkan kontrol
komputer dari langkah proses pertama dan pemulihan padatan yang luas dan pengolahan
limbah. Frankfurt mengirimkan Release-ease ke pabrik perusahaan lain yang kemudian
mengemasnya dan mengirimkannya ke pelanggan.
Manufaktur Release-ease dikelola oleh Ari Pappas. Dia adalah warga negara
Yunani yang telah memimpin produksi Release-ease di Frankfurt sejak pertengahan 1960-
an. Dia harus mengenal Joe Spadaro dan beberapa anggota tim manajemen puncak
Applichem lainnya ketika mereka telah bekerja di Eropa selama tahun enam puluhan.
Pappas memiliki kecenderungan teknis; dan dia telah bekerja dengan pelanggan, Pusat
Teknis Applichem di Eropa, dan karyawannya sendiri untuk meningkatkan hasil dan
keandalan Release-ease yang dibuatnya.
Pabrik Meksiko adalah bagian dari anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh
Applichem. Itu dikelola oleh warga negara Meksiko, yang melaporkan kepada wakil
presiden Area Amerika Latin. Ini memasok pasar Meksiko dan pada awal 1980-an Timur
Jauh. Pabrik memproses sekitar 17,2 juta pound Release-ease selama tahun 1982, dan
memiliki kapasitas desain 22 juta pound per tahun. Semua Release-easenya dikemas
dalam kantong 50-kilo. Proses ini telah diinstal pada tahun 1968 dengan kapasitas
pengeringan tambahan diperkenalkan pada tahun 1978. Itu mirip dalam desain dengan
pabrik Gary, dan diproduksi 6 keluarga produk di samping Release-ease.
Pabrik Venezuela dimulai pada tahun 1964. Ini memiliki desain "tanpa embel-
embel", dan tidak ada perbaikan yang dilakukan antara tahun 1964 dan 1982. Kapasitas
tahunan pengenalnya adalah 4,5 juta pound, dan menghasilkan 4,1 juta pound dari
Release-ease pada tahun 1982 Release-ease nya dikemas hanya dalam 50 kilo bags. Pabrik
memiliki peralatan tua dan satu-satunya pengering dalam perbaikan yang buruk. Itu
dikelola oleh warga negara Venezuela, yang melaporkan kepada wakil presiden Area
Amerika Latin. Dan itu diproduksi satu keluarga produk selain Release-ease.
1
banyak paket kilo dan 1-kilo. Pabrik memiliki kapasitas pengenal 5 juta pound per tahun,
2
dan menghasilkan 4 juta pound pada tahun 1982. Dalam Applichem, pabrik Jepang
umumnya dianggap sangat baik secara teknis. Karyawan di sana melakukan lebih banyak
pekerjaan pengembangan daripada pabrik lain: mereka memiliki laboratorium uji produk,
laboratorium teknik plastik, dan asrama pekerja untuk pria lajang. Manajer Jepang
mengatakan bahwa mereka membutuhkan lebih banyak langkah perlindungan lingkungan
daripada pabrik lain. Sebagai contoh, pabrik mereka adalah satu-satunya pabrik dengan
scrubber untuk memproses limbah gas yang besar.
Tidak ada serikat pekerja di pabrik ini meskipun umumnya ada industri - yang
bertentangan dengan perusahaan-serikat pekerja di industri kimia Jepang. Pada tahun 1979
manajer pabrik menulis kepada manajemen A.S. untuk menjelaskan mengapa dibutuhkan
sejumlah besar karyawan di Jepang dibandingkan dengan pabrik Applichem serupa di
tempat lain. Dia menulis:
Aturan dan peraturan kerja tampaknya lebih berat daripada yang ada di negara
lain. Misalnya, UU Pencegahan Kebakaran Jepang menetapkan bahwa pekerjaan
penanganan bahan baku yang mudah terbakar harus dilakukan oleh mereka yang
memiliki lisensi untuk melakukan pekerjaan tersebut. Di antara karya-karya yang
membutuhkan lisensi serupa - ada yang memiliki variasi luas di mana kami menangani
gas bertekanan tinggi seperti di lemari es, zat beracun, pelarut organik, dan pekerjaan
pengeringan dilakukan di mana oksigen tidak mencukupi. Sejumlah operator instalasi
harus mengikuti kursus pelatihan untuk mendapatkan lisensi tersebut.
Kita tahu bahwa salah satu operator telah menggunakan mobil untuk menjalankan
beberapa keltles di pabrik Gary. Hanya satu operator tidak akan cukup untuk menangani
semua ketel di sini karena pekerja kami lebih banyak bekerja dengan ketel.
Sesuai dengan rekomendasi kuat dari Shift Work Committee dari Japan Indus-
Hygiene Institute, produsen diharuskan untuk memberikan waktu tidur sementara selama
dua jam sehari untuk semua yang terlibat dalam pekerjaan tengah malam.
Laporan itu membuat hal-hal pada lunas acara. Ini mengatur agenda. Sampai
saat itu, manajer laporan kami di satu pabrik jarang menemui manajer dari pabrik
sejenis. Dan mereka tidak pernah memberikan banyak perhatian untuk meningkatkan
proses mereka berdasarkan apa yang telah dilakukan pabrik lain.
Sementara biaya standar dan volume Release-ease mudah tersedia untuk setiap
pabrik, informasi teknis yang diperlukan untuk Studi ini tidak tersedia. Mengalokasikan
tenaga kerja tidak langsung atas produk adalah masalah utama. Karyawan Jepang dan
Gary, misalnya, mengeluh bahwa mereka hanya memiliki volume rendah yang
menyebabkan overhead mereka terlalu tinggi. Informasi hasil panen tersedia, tetapi
hanya orang-orang teknis di pabrik yang memilikinya. Studi ini mampu mengidentifikasi
perbedaan produktivitas tenaga kerja yang tepat di antara pabrik dan menetapkan
agenda untuk perbaikan.
Adalah penting bahwa orang-orang keuangan dan teknis dalam semua pabrik
bekerja bersama mengembangkan angka-angka. Kami berdebat bolak-balik selama
proses, berusaha memastikan bahwa semua orang di pabrik setuju dengan angka-angka.
Misalnya, untuk memuaskan beberapa kekhawatiran di Gary, di mana banyak waktu
dihabiskan untuk mengemas Release-ease dalam paket kecil, pengemasan dipelajari
secara terpisah untuk semua pabrik. Dan Jepang terlalu tinggi memperkirakan
penggunaan material mereka dalam standar mereka karena mereka tidak ingin ketahuan.
Jadi kami mengambil nomor penggunaan mereka dari pengalaman mereka yang
sebenarnya dari tahun ke tahun.
Meskipun perubahan nilai tukar memiliki dampak signifikan terhadap biaya bahan
baku komparatif yang dinyatakan dalam dolar, dampaknya berkurang karena fakta
bahwa lebih dari setengah bahan baku tersedia di pasar internasional yang kompetitif.
Kami memperkirakan bahwa dalam jangka panjang hanya 30 hingga 40 persen dari
biaya bahan baku secara langsung dipengaruhi oleh perubahan nilai tukar. Berbagai
sumber energi digunakan oleh pabrik tergantung pada harga lokal dan ketersediaan.
Kami memperkirakan biaya utilitas keseluruhan per pon dari Release-Ease akan terus
menjadi hampir setara untuk semua pabrik kecuali Sunchem di mana biaya listrik lokal
yang tinggi mencerminkan biaya energi Jepang yang umumnya tinggi.
Dua karyawan dari pabrik Gary berbicara dengan kasewriter tentang penelitian
tersebut. T. E. (Tom) Schultz adalah manajer proyek dalam pengembangan teknik di
pabrik Gary ketika John Benfield sedang menyusun studi produktivitas. Dia bergabung
dengan Applichem pada 1978 setelah menyelesaikan gelar Sarjana Teknik Kimia. Dan
pada periode sebelum US Centroller Applichem mengambil alih, Schultz dan Manajer
Produksi Gary untuk Release-convenience mulai bekerja untuk meningkatkan
produktivitas di area Release-easy. Pada saat John Benfield meminta informasi untuk
Studi Produktivitas, mereka sudah hampir siap. Seluruh proses mendapatkan data yang
siap untuk Sudy memakan waktu sekitar 2 orang tahun. Tetapi Schultz sangat antusias
dengan penelitian ini karena dia percaya bahwa manajer perusahaan berusaha
mengidentifikasi ide proses terbaik dari semua pabrik dan menerapkannya di mana pun
mereka relevan di seluruh jaringan manufaktur Applichem. Tom Schultz berkata:
Ada beberapa kesulitan dalam membandingkan statistik biaya, penggunaan, dan
hasil di seluruh pabrik - bahkan data dikumpulkan dengan hati-hati seperti yang
dilakukan Benfield. Sebagai contoh, pabrik Gary dirancang untuk memproduksi sampel
prototipe untuk pelanggan, dan sebagian besar produk dalam keluarga Release-
easepertama kali diproduksi di Gary. Juga, sebagai produk lama, Release-easy memiliki
cerita rakyat di Gary. Ada juga yang berpendapat bahwa produk yang lebih tua (lebih
dari dua tahun) mengalami penurunan kinerja aplikasi. Karena bukan hal yang aneh bagi
produk-produk di AS untuk berada di saluran distribusi selama dua tahun, Gary sangat
menekankan pencapaian A tinggi. pada saat pembuatan. Kami juga sangat ragu
menerapkan beberapa perubahan yang telah dilakukan pabrik Frankfurt karena kami
takut umur simpan produk kami mungkin akan terpengaruh. Karena produk Frankfurt
bertahan di saluran distribusi paling banyak selama satu tahun, penekanan mereka pada
A.l. produknya kurang dari milik kami dan mereka lebih berpetualang dalam mengadopsi
perubahan proses.
Anda tahu, ketika saya bergabung dengan pabrik Gary, sepertinya kami memiliki
biaya terendah dari pabrik mana pun. Tetapi kemudian nilai tukar banyak berubah. Dan
studi produktivitas muncul tepat ketika kami terlihat buruk. Saya bertanya-tanya kapan
nilai tukar akan kembali dan membuat Gary terlihat baik lagi.