MATERI PELATIHAN
Materi pelatihan ini terdiri dari
a. Materi Dasar :
1) Kontaminasi makanan pada penyelenggaraan makanan
2) Penyebab kontaminasi makanan
3) Dampak kontaminasi makanan
b. Materi Inti :
1) Higyenis perorangan
2) Higyenis makanan
3) Sanitasi
c. Materi Penunjang :
1) Kasus keracunan akibat kontaminasi makanan