Praktek : 5

WORKING PAPER
Florist
Bentuk Bulan Sabit

NAMA : Fifi Trisnawati

NO REG : 5545161119

Dosen

Dra. Nurlaila, A.M, M.Kes

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

2019
 Rangkaian Bunga Bentuk Bulan Sabit

Bahan Jumlah Harga

• Bunga mawar biru 9 tangkai Rp. 36.000
• Bunga aster ungu 1 ikat Rp. 20.000
• Daun ruskus 1 ikat Rp. 12.000
• Daun pakis 1 ikat Rp. 18.000
• Oasis 1 buah Rp 7.000

JUMLAH Rp. 93.000

BAHAN DAN ALAT TEKNIK MERANGKAI

BAHAN : 1. Siapkan keranjang sampah dan alasi meja
 Bunga mawar biru dengan koran, agar tidak basah dan kotor.
 Bunga aster ungu 2. Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis
 Daun ruskus basah kedalam vas bunga dengan rapih
 Daun pakis dan benar.
3. Potong oasis sesuai ukuran vas bunga
dengan lebihi 2cm dari tinggi vas bunga.
ALAT : 4. Ambil tangkai pembentuk :
 Gunting - tangkai 1 : 2-2 ½ X panjang vas + 3 cm
 Kertas koran - tangkai 2 : 1/3 dari tangkai 1 + 3 cm
- tangkai 3 : 2/3 dari tangkai 1 + 3 cm
 Oasis / Foam Basah
- tangkai 4 : 2/3 dari tangkai 2 + 3 cm
 Pisau / cutter
5. Bunga dan daun di sekitar tangkai 3 & 4
 Talenan tidak merusak atau keluar dari bentuk
 Ember bulan sabit. Sebagai pusat perhatian, dan
 Keranjang Sampah bunga besar diletakkan di tengah
 Semprotan Air rangkaian.
 Vas Bunga

Tata Tertib Kerja

Kegiatan Waktu
Grooming 5 menit
Persiapan alat dan bahan 10 menit
Siapkan keranjang sampah dan alasi meja dengan pelastik, agar tidak
basah dan kotor.
Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis basah kedalam vas bunga dengan
rapih dan benar. 30 menit
Potong oasis sesuai ukuran vas bunga dengan lebihi 2cm dari tinggi vas
bunga.
Ambil tangkai pembentuk :
- tangkai 1 : 2-2 ½ X panjang vas + 3 cm
- tangkai 2 : 1/3 dari tangkai 1 + 3 cm
- tangkai 3 : 2/3 dari tangkai 1 + 3 cm 15 menit
- tangkai 4 : 2/3 dari tangkai 2 + 3 cm
Bunga dan daun di sekitar tangkai 3 & 4 tidak merusak atau keluar dari
bentuk bulan sabit. Sebagai pusat perhatian, dan bunga besar diletakkan
di tengah rangkaian.
Mencuci kembali alat dan menaruh kembali alat
Menyapu dan Mengepel
Mempresentasikan dan Evaluasi
Jumlah 60 menit

evelynflorist.blogspot.com
 Praktek : 6

WORKING PAPER
Florist
Bentuk Diagonal

NAMA : Fifi Trisnawati

NO REG : 5545161119
 Dosen

Dra. Nurlaila, A.M, M.Kes

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

2019
 Rangkaian Bunga Bentuk Diagonal

Bahan Jumlah Harga

• Bunga krisan putih 3 tangkai Rp. 60.000
• Daun ruskus 1 ikat Rp. 12.000
• Daun pakis 1 ikat Rp. 18.000
• Oasis 1 buah Rp 7.000

JUMLAH Rp. 97.000

BAHAN DAN ALAT TEKNIK MERANGKAI

BAHAN : 6. Siapkan keranjang sampah dan alasi meja
 Bunga krisan putih dengan koran, agar tidak basah dan kotor.
 Daun ruskus 7. Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis
 Daun pakis basah kedalam vas bunga dengan rapih
dan benar.
ALAT : 8. Potong oasis sesuai ukuran vas bunga
 Gunting dengan lebihi 2cm dari tinggi vas bunga.
 Kertas koran 9. Buat rangkaian yang terdiri dari
 Oasis / Foam Basah pengulangan tangkai-tangkai atau bunga
yang merata keseluruh penjuru araj
 Pisau / cutter
pandang, seolah bersumbu pada titik.
 Talenan
10. Bentuk rangkaian pada titik tengah,
 Ember kemudian diseimbangkan pada desain
 Keranjang Sampah yang seimbang
 Semprotan Air 11. Titik focus diperhatikan karena harus
 Vas Bunga dibangun titik pusat pandang dengan
bunga / daun ditengah
12. Isi dengan bunga ditambah daun.
13. Susunan yang diletakkan merupakan
garis miring.

Tata Tertib Kerja

Kegiatan Waktu
Grooming 5 menit
Persiapan alat dan bahan 10 menit
Siapkan keranjang sampah dan alasi meja dengan pelastik, agar tidak
basah dan kotor.
Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis basah kedalam vas bunga dengan
rapih dan benar. 30 menit
Potong oasis sesuai ukuran vas bunga dengan lebihi 2cm dari tinggi vas
bunga.
Buat rangkaian yang terdiri dari pengulangan tangkai-tangkai atau bunga
yang merata keseluruh penjuru araj pandang, seolah bersumbu pada titik.
Bentuk rangkaian pada titik tengah, kemudian diseimbangkan pada
desain yang seimbang 15 menit
Titik focus diperhatikan karena harus dibangun titik pusat pandang
dengan bunga / daun ditengah
Isi dengan bunga ditambah daun.
Susunan yang diletakkan merupakan garis miring.
Mencuci kembali alat dan menaruh kembali alat
Menyapu dan Mengepel
Mempresentasikan dan Evaluasi
Jumlah 60 menit

Praktek : 4

WORKING PAPER
Florist
Bentuk Oval

NAMA : Fifi Trisnawati

NO REG : 5545161119
 Dosen

Dra. Nurlaila, A.M, M.Kes

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

2019
 Rangkaian Bunga Bentuk Oval

Bahan Jumlah Harga

 Bunga garbera 3 tangkai Rp. 10.500
ungu 1 ikat Rp. 20.000
 Bunga aster ungu 3 ikat Rp. 60.000
 Bunga krisan 1 ikat Rp 12.000
kuning 1 buah Rp 7.000
 Daun ruskus

 Oasis

JUMLAH Rp. 109.500

BAHAN DAN ALAT TEKNIK MERANGKAI

BAHAN : 14. Siapkan keranjang sampah dan alasi meja
 Bunga garbera ungu dengan koran, agar tidak basah dan kotor.
 Bunga aster ungu 15. Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis
 Bunga krisan kuning basah kedalam vas bunga dengan rapih
 Daun ruskus dan benar.
16. Potong oasis sesuai ukuran vas bunga
ALAT : dengan lebihi 2cm dari tinggi vas bunga.
 Gunting 17. Potong rangkaian :
 Kertas koran - tangkai A : 1 ½ X lebar vas + 3 cm
- tangkai B & C : 1 X panjang vas untuk
 Oasis / Foam Basah
dimensi terpanjang rangkaian + 3 cm
 Pisau / cutter
- tangkai D & E : 1 X lebar vas untuk
 Talenan dimensi terpanjang rangkaian + 3 cm
 Ember 18. Terdiri dari pengulangan tangkai-tangkai
 Keranjang Sampah bunga merata keseluruh penjuru arah
 Semprotan Air pandang dan tambahkan daun panjang
 Vas Bunga dan pendek.

Tata Tertib Kerja

Kegiatan Waktu
Grooming 5 menit
Persiapan alat dan bahan 10 menit
Siapkan keranjang sampah dan alasi meja dengan pelastik, agar tidak
basah dan kotor.
Siapkan vas bunga, lalu letakkan oasis basah kedalam vas bunga dengan
rapih dan benar. 30 menit
Potong oasis sesuai ukuran vas bunga dengan lebihi 2cm dari tinggi vas
bunga.
Ambil satu tangkaian bunga besar sebagai fokus utama dengan Panjang 1
sampai 1 ½ diameter vas.
Ambil 4 sisi dari 1 diameter vas, lalu tambahkan daun diantara bunga-
bunga besar beri bunga lain yang lebih kecil dengan warna yang lain atau 15 menit
senada.
Mencuci kembali alat dan menaruh kembali alat
Menyapu dan Mengepel
Mempresentasikan dan Evaluasi
Jumlah 60 menit