PAKET B
2. Enzim merupakan protein yang berperan sebagai biokatalisator dalam berbagai reaksi
metabolisme sel. Sifat Enzim adalah ...
a. Memerlukan sifat asam
b. Bekerja spesifik
c. Memerlukan suhu tinggi
d. Memecah berbagai substrat
e. Menyusun berbagai substrat
Alasan : karena enzim memiliki ciri-ciri yaitu sebagai biokatalisator yaitu yang berfungsi
untuk mempercepat proses reaksi. Dalam pencepatan proses tersebut dapat diartikan bahwa
enzim hanya bekerja apa proses reaksi tertentu atau dapat diartikan bekerja secara spesifik hal
itu sama dengan teori gembok dan anak kunci dimana enzim hanya cocok dengan substrat
tertentu.
Alasan : karena pada reaksi tersebut tertulis bahwa membutuhkan karbonat (CO 3) dan
membentuk atau menghasilkan H2O (air) yang disebut anhidrase. Jadi pada kecepatan reaksi
itu dipengaruhi oleh enzim karbonat anhidrase.
SEBAB
Inhibitor kompetitif tidak secara langsung bersaing dengan substrat pada tempat aktif, tetapi
menghambat reaksi enzimatik dengan cara berikatan dengan bagian lain enzim tersebut.
Alasan : karena inhibitor kompetitif bersifat reversible (dapat kembali seperti semuala dan
adapat dihilangkan dengan menambah konsentrasi substrat) namun inhibitor kompetitif
bekerja secara langsung menempati padi sisi aktif enzim.
7. Glikolisis adalah rangkaian reaksi pengubahan meolekul glukosa menjadi asam piruvat
dengan menghasilkan NADH dan ATP. Pernyataan berikut yang termasuk sifat-sifat
Glikolisis adalah ...
1. Dapat berlangsung secara aerob maupun anaerob
2. Dalam glikolisi terdapat kegiatan enzimatis
3. ADP dan ATP berperan dalan pemindahan fosfat dari molekul satu ke molekul lain
4. Pelapasan air menghasilkan molekul fosfoenol piruvat yang masing-masing memiliki
ikatan posfat berenergi tinggi
Alasan : 1 benar : Pada respirasi aerob dan anaerob (fermentasi) terjadi glikolisis , 2 benar :
dalam proses glikolisis membutuhkan enzim contohnya enzim aldolase oleh karena itu
terdapat kegiatan enzimatis, 3 benar : ADP dan ATP berperan dalam pemindahan fosfat
karena ADP dan fosfat saling berikatan membentuk ATP contohnya fosfogliserat dengan
bantuan ATP akan berubah menjadi bifosfogliserat dan mengahasilkan ADP, 4 benar :
Fosfogliserat dalam prose glikolisis dengan bantuan enzim enolase akan melepaskan H 2O
dan membentuk fosfoenolpiruvat.
8. Dalam keadaan anaerob, asam piruvat akan diubah menjadi asam asetat dan CO 2. Selanjutnya
asam asetat diubah alkohol, selain itu terjadi pula perubahan ...
a. ATP mejadi ADP
b. NAD+ menjadi NADH
c. NADH menjadi NAD+
d. C2H5OH menjadi CO2 + ATP
e. NADP menjadi NADPH2
Jawab : b
Alasan : dalam keadaan anaerob, asam piruvat akan diubah menjadi asam asetat dan CO 2.
Kemudian asam asetat diubah menjadi alkohol, selain itu terjadi perubahan NAD + menjadi
NADH. Hal itu terjadi pada reaksi fermentasi dimana NAD + akan berikatan dengan hidrogen
membentuk NADH.
Alkoholdehidrase + NADH2
Alasan : karna enzim dekarboksilase mengubah asam piruvat menjadi asetol dehid yang
hasilnya dari perubahan asetol dehid dengan bantuan Alkoholdehidrase menjadi alkohol
(etanol).
18. Dalam fotosintesa membran tilakoid menangkap energi cahaya dan mengubahnya menjadi
energi kimia,
SEBAB
Alasan :dalam fotosintesa membran tilakoid yang berada pada kloroplas menangkap energi
cahaya dan mengubahnya menjadi energi kimia seperti ATP dan NADPH. Tilakoid
merupakan 1 kantong pipih berbentuk cakram.
Fotorespirasi menurunkan keluaran fotosintesis dengan menyedot bahan organik dari siklus
Calvin.
21. Percobaan fotosintesis yang dilakukan oleh Engelmann dengan menggunakan alga
Spirogiryra dan bakteri seperti pada gambar berikut memberikan kesimpulan bahwa ...
Alasan : bakteri seperti pada percobaan fotosintesis yang dilakukan Engelmann merupakan
bakteri aerob (bakteri yang membutuhkan oksigen di hidupnya). Alga spirogyra memepunyai
kloroplas seperti spiral. Hanya kloroplas yang terkena cahaya matahari yang mengeluarkan
oksigen kloroplas yang tidak terkena cahaya tidak mengerluarkan oksigen. Hal tersebut di
buktikan dengan bagian kloroplas yang terkena cahaya.
Alasan : lemak tersusun atas gliserol dan asam lemak. Gliserol terbentuk memalui glikolisis.
Salam lemak terbentuk dari asetil KoA.