Nama IRFANDI ALY ANDARI

NIM CGA 117 046

Latihan Perancangan Percobaan (TIP)

Rancangan Acak Lengkap (RAL)
Soal:
Seorang mahasiswa program studi Teknologi Industri Pertanian melakukan penelitian tentang
pengaruh lama fermentasi pada pembuatan tempe terhadap kadar protein dari tempe yang
dibuat dari bahan biji nangka. Pada penelitiannya tersebut mahasiswa tadi percobaan yang
terdiri dari empat waktu lama fermentasi yaitu: A = 36 jam; B = 48 jam; C = 60 jam; dan D =
72 jam. Percobaan dilakukan menurut rancangan acak lengkap (RAL) dengan ulangan 3 kali.
Data hasil pengamatan kadar protein (%) tempe berbahan biji nangka adalah sebagai berikut:

Lama Ulangan
Total Rata-rata
Fermentasi I II III
A =36 jam 6,36 6,02 6,12 18,50 6,17
B = 48 jam 6,96 6,80 6,79 20,55 6,85
C = 60 jam 6,74 6,61 6,43 19,78 6,59
D = 72 jam 4,60 5,12 4,97 14,69 4,90
Total - - -
www.blog-abdulsyahid.web.id 73,52 6,13

Pertanyaan:
1. Apa tujuan dari penelitian mahasiswa tersebut?
“Mengetahui pengaruh lama fementasi pada pembuatan tempe terhadap kadar protein dari
tempe yang dibuat dari bahan biji nangka”

2. Apa yang menjadi hipotesis dari hasil penelitian mahasiswa tersebut?

“Lama fementasi pada pembuatan tempe terhadap kadar protein dari tempe yang dibuat
dari bahan biji nangka”

3. Rancangan apa yang digunakan mahasiswa tersebut?

“Rancangan Acak Lengkap (RAL)”

4. Apa yang menjadi perlakuan pada percobaan mahasiswa tersebut?

“Waktu lama fermentasi”

5. Berapa jumlah satuan percobaan pada penelitian mahasiswa tersebut?

8

6. Apa yang menjadi peubah respons dari penelitian mahasiswa tersebut?

“Kadar protein yang terbuat dari biji nangka”

7. Hitunglah analisis ragam dari data kadar protein (%) tempe tersebut?
1
 F   F Tabel
SK db JK KT
Hitung   0,05 0,01
... .........
Perlakuan 3 ........ .. ............ ........... ..........
. ...
Galat 8 .......... ........
.
Total 11 ..........          
Keterangan: ..................................................................

8. Apa kesimpulan dari hasil penelitian mahasiswa tersebut?

......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................