Cara Budidaya Ikan Sidat

Posted on December 14, 2016 by akuarium58

Cara Budidaya Ikan Sidat – Setelah kita mengenal ikan sidat, kini kita masuk pada tahap
cara budidaya ikan sidat. Dalam budidaya ikan sidat terdapat tiga tahapan yang harus Anda
perhatikan, yakni tahap pendederan 1, tahap pendederan 2 dan tahapan akhir yakni tahap
pembesaran. Klasifikasi berdasarkan beberapa tahap tersebut dikarenakan untuk
memudahkan Anda dalam mempercepat pertumbuhan ikan sidat. Sampai saat ini belum ada
sebuah rekayasa teknologi pemijahan pada ikan sidat, sehingga pada kebutuhan benih ikan
sidat Anda harus mengandalkan hasil tangkapan alam. Rupa dari benih ikan sidat tersebut
menyerupai ikan sidat yang sudah dewasa, cuma ukurannya masih sangat kecil dan berwarna
transparan dan mempunyai sebutan glass eel.

Tips Cara Budidaya Ikan Sidat

Mengenal Ikan Sidat (Sumber Gambar : youtube zafran rudiansyah)

Di bawah ini merupakan tahapan-tahapan dalam cara budidaya ikan sidat :

Tahap Pendederan 1 Budidaya Ikan Sidat

Pada tahapan ini secara umum disebut dengan tahap pengenalan bagi benih ikan sidat agar
dapat beradaptasi dengan kondisi buatan atau pada kolam dan dapat mengkonsumsi pakan
yang homogen ataupun pakan buatan. Pemeliharaan pada tahapan pendederan 1 ini
mempunyai tujuan guna pembesaran glass eel hingga benih ikan sidat mempunyai ukuran
elver. Sesudah melewati tahapan pendederan 1 ini, maka elver siap dilanjutkan pada tahapan
pendederan 2.

Tahapan pendederan 1 ini bisa menggunakan media akuarium, kolam tembok yang tidak
terlalu besar ataupun kolam fiber dan lebih baik lagi tempatkan pada media indoor atau di
dalam ruangan dengan bantuan penghangat atau heater dengan suhu minimal 29 derajat.
Sebelum memasukan glass ell, sebaiknya air pada media tersebut diatas diberi garam khusus
untuk ikan hingga air terasa payau. Tidak lupa juga untuk memasang aerator untuk suplai
oksigen dalam air di media yang digunakan.

Proses dari penebaran glass eel dilakukan secepat mungkin sesudah glass eel diterima di
lokasi pemeliharaan. Hal tersebut untuk mengurangi stress pada benih ikan sidat sesudah
sebelumnya berada dalam media transportasi pemindahan benih ikan sidat.

Sebelum penebaran benih ikan sebaiknya plastik wadah benih ikan tersebut di aklimatisasi
terlebih dulu, yaitu menempatkan plastik packing benih ikan tersebut mengapung diatas air
media pemeliharaan. Tujuannya, untuk adaptasi suhu media packing terhadap media
pemeliharaan. Diamkan selama 10-20 menit untuk aklimatisasi tersebut. Setelah itu, masukan
benih beserta air packing benih tersebut secara perlahan dan hati-hati dan jangan langsung
dipaksa keluar.

Pakan yang diberikan untuk benih ukuran glass eel sebaiknya cacing sutra ataupun pakan
khusus yang sudah ada dipasaran seperti merk sakae eel feed. Bersihkan sisa pakan dan
kotoran pada media setiap hari dan ganti juga air pada media pemeliharaan minimalnya 2 hari
sekali dengan membuang setengah debit atau lebih air kotor dari media pemeliharaan dan
upayakan air pada media pemeliharaan glass eel jernih seperti kristal.

Tahap Pendederan 2 Budidaya Ikan Sidat

Tahapan ini merupakan tahapan pemeliharaan benih sidat yang tadinya mempunyai stadia
glass eel menjadi elver. Atau dengan kata lain, tahapan pendederan 2 ini adalah pemeliharaan
elver dan menghasilkan ukuran benih ikan sidat fingerling dengan berat 10 gr/ekor. Serta
kemudian siap di pelihara pada proses tahapan pembesaran untuk ikan sidat konsumsi.

Pada tahapan ini, ikan sidat diberi pakan pasta yang telah diadaptasikan pada pendederan 1
atau bisa diberi pakan khusus untuk ikan sidat seperti sakae eel feed. Untuk alternatif pakan
pasta pada pendederan 2 ini, Anda bisa mencampurkan pakan seperti tepung ikan, tepung
fengli, dedak halus dan diberi perekat seperti tepung kanji atau aci sampeu untuk mengikat
campuran pakan tadi. Tidak lupa pula usahakan pakan tersebut mempunyai protein diatas
45%. Bisa ditambahkan pula minyak ikan sebagai tambahan protein dan peningkat nafsu
makan benih ikan sidat.

Media pendederan 2 ini diusahakan pada kolam tembok yang ukurannya lebih besar dari
tahapan pendederan 1. Air pada tahap pendederan 2 inipun harus tetap terjaga kebersihan dan
kejernihannya. Kurangi tingkat kepayauan air dengan memberikan garam ikan lebih sedikit
dari media pemeliharaan tahap pendederan 1. Untuk memaksimalkan penjernihan air, Anda
bisa memasang filter kolam koi dengan dilengkapi pompa sirkulasi air untuk memaksimalkan
oksigen terlarut dalam kolam.

Tahap Pembesaran Budidaya Ikan Sidat

Pada tahap pembesaran ini yang dilakukan adalah langkah pembesaran ikan sidat. Proses ini
mempunyai tujuan untuk membesarkan ikan sidat hingga ukuran siap konsumsi yaitu
ukurannya lebih dari 200 gram/ekor atau dengan kata lain 1 kilo 3 ekor.

Untuk media pemeliharaannya bisa memakai kolam tembok yang mempunyi ukuran 2 x 5 x
1,8 m³ dengan debit air sekitar 5 m³. Kolam pemeliharaan pada tahapan ini sebaiknya
mempunyai sistem aerasi air yang mengalir dan pada tempat terbuka supaya sinar matahari
bisa menjadi penghangat dan bisa mempercepat pertumbuhan.

Air media pemeliharaan yang dipakai bisa berasal dari air sumur jika memang tidak ada
kolam dekat sungai yang kemudian dialirkan paralon yang menuju pada kolam pemeliharaan.
Disarankan untuk volume pergantian air pada tahapan ini minimalnya lebih dari 300% setiap
hari. Anda bisa menempatkan paranet diatas kolam supaya apabila hujan, air hujan tidak
terlalu banyak yang masuk pada media pemeliharaan.