LIMBAH PADA TERNAK

UNGGAS
SRI RAHAYU, S.Pt., M. Si
Limbah Ternak
Sisa buangan dari suatu kegiatan usaha
peternakan seperti usaha pemeliharaan
terna, rumah potong hewan, pengolahan
produk ternak, dll.
Limbah ternak unggas

• Manur (Ekskreta) adalah campuran antara Feses (faeces), urine

dan terkadang tercampur dengan bahan – bahan lain (seperti litter
atau bedding yang digunakan sebagai alas kandang) yang disengaja
maupun tidak sengaja.
• Cangkang telur : pada usaha peternakan unggas system breeding
akan menghasilkan limbah cangkang telur dan telur yang tidak
menetas.
• Limbah RPA : isi usus, bulu halus, air pencuci karkas.
Hasil samping (by product)

Bahan yang juga diperoleh dari proses penanganan hasil ternak

selain product utama yang dapat dimanfaatkan lagi.
Contoh : whey, bulu unggas, darah, jeroan, dll.