BAB I

PENDAHULUAAN

1.1 LatarBelakang

Indonesia merupakan Negara yang beriklimtropis yang

memilikikeanekaragaman flora dan fauna denganjenistumbuhan 80%
yang terdapat di asia, keanekaragamantumbuhantersebar di
seluruhwilayah Indonesia yang
dapatdimanfaatkansebagaikeperluanpangan,
kesehatanmaupunkosmetik (Hadi 2007).

Kosmetikaadalah bahanatausediaan yang
dimaksudkanuntukdigunakanpadabagianluartubuhmanusia (epidermis,
rambut, kuku, bibirdan organ genital bagianluar)
ataugigidanmembranmukosamulutterutamauntukmembersihkan,
mewangikan,
mengubahpenampilandanataumemperbaikibaubadanataumelindungiat
aumemeliharatubuhpadakondisibaik (BPOM, 2013).

Lip balmmerupakanprodukkosmetikyang
luasdigunakanolehmasyarakat, terutama di Indonesia.Indonesia
merupakansalahsatu Negara beriklimtropis yang
banyakmemperolehsinarmataharidibandingkadenganbelahanbumilainn
ya, sehinggamemperbesarresikokerusakankulitakibatpancaransinar
ultra violet(UV) darisinarmatahari (Misnadiarly,
2006).danmemungkinkanterjadinyakekeringanpadakulit,
terutamapadakulitbibiratauchapping sertaberesikotimbulnya actinic
cheilitis.Bibirmerupakankulit yang memilikiciritersendiri,
sehinggamenunjukkasifatlebihpekadibandingkandengankulitlainnya
(Ditjen POM 1985).Bibir yang keringdapatmenyebabkanpecah-
pecahataukerusakanpadasawarkulit yang
jugamengakibatkanlebihmudahnyamikroorganismememasukikulit
(Tanjung, 2009).

Umbi bit merupakantanamansemusim yang

batangnyasangatpendek, akartunggangnyatumbuhmenjadiumbi,
daunnyatumbuhterkumpulpadaleherakartunggal (pangkalumbi)
danberwarnakemerahan. Secaraanatomis, umbi bit
terdiriatassumbuakar-hipokotil yang membesaryang
terbentukdekattanahdanbagianakarsejati yang meruncingmenyempit.
Ukuranumbiberkisardarisekecilkecilnyaberdiameter 2 cm
hinggalebihdari 15 cm. Bentukumbiberagam, yaitubundarsilinder, lir-
atap (kerucut), atau rata. Bit
terdiridaripadapelbagaijenisrupabentukdanukuranyang berlainan
(Hardani, 2013).

Umbi bit merupakansalahsatuumbi yang

seringdigunakansebagaipewarnaalamiuntukberbagaijenismakanan.
Warnaunguataupunmerahkeunguan yang dihasilkanolehumbi bit
sangatbagusdigunakansebagaipewarnamakananataupunminuman.
Warnaunguyang
khasmenandakantingginyakandunganbetakarotendanbersifatantioksida
ntinggi (Hardani, 2013).

Formulasisediaan lip balm dariekstrakwortel (Doucuscarota L)

sebagaizatwarnaalami(Viniapionnika).Ekstraksibetasianindarikulitum
bi bit (Beta vulgaris)sebagaipewarnaalami (Martinus Andree
WijayaSeriawan).Formulasidansediaan lip balm liofilisatbuahtomat
(Solanumlycopersicium L)sebagaipelembabbibir (DwiSaryanti.
 Berdasarkan data di
atasmakapenelititertarikinginmelakukanpenelitiaantentangformulasise
diaanlip balm dariestrakumbi bit (Beta vulgaris)sebagaizatwarnaalami.

1.2 Rumusanmasalah

Berdasarkanlatarbelakangdiatasmakarumusanmasalahdiatasadalah :

a) EkstrakUmbi Bit (Beta

vulgaris)mengandungsenyawaBetalainsebagaiwarnaala
mi.
b) Berapakonsentrasiekstrakumbi bit yang
efektifuntukzatwarnaalamisediaan lip balm.

1.3 TujuanPenelitian
1.3.1 TujuanUmum
Untukdiketahuiekstrakumbi
bitbaiksebagaipewarnaalamipadasediaan lip balm.

1.3.2 TujuanKhusus
a) UntukmengetahuiEkstrakUmbi Bit(Beta
vulgaris)mengandungsenyawaBetalainsebagaiwarnaal
ami.
b) Untukmengetahuiformulasiekstrakumbi bit yang
terbaiksebagaipewarnaalamisediaan lip balm.

1.4 ManfaatPenelitiaan
1.4.1 Studi
Menambahilmupengetahuan lip balm dariekstrakumbi bit
(Beta vulgaris)
sebagaizatwarnaalamisebagaimasukantentangperkembanganpelaksana
anpenelitiansesuaiproseduruntukmemperolehgelarsarjana.

1.4.2 Masyarakat

Memberikaninformasipadamasyarakattentangpemanfaatanumbi
bitsebagaizatpewarnaalamiterhadapsediaan lip balm.
1.4.3 Peneliti
Agar
pemanfaatandapatdikembangkanlebihlanjutmenjadibahanbacaanuntuk
penelitian yang berkaitandenganumbi bit.