Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Tata Boga

    Diunggah oleh

    Masni Hidayati
    11 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Tugas Tata Boga.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan1 halaman

    Tugas Tata Boga

    Diunggah oleh

    Masni Hidayati

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Tugas

    1. tuliskan masing-masing 3 macam kue indonesia/kue tradisional/kudapan yang bahan


    utama/bahan pokok :
    a. tepung terigu
    b. tepung beras
    c. tepung ketan
    d. tepung hunkwe
    e. tepung sagu
    f. umbi-umbian
    g. kacang-kacangan
    h. buah-buahan
    2. tuliskan masing-masing 3 macam kue tradisional berdasarkan teknik pengolahan :
    a. kue indonesia yang dikukus
    b. kue indonesia yang direbus
    c. kue indonesia yang digoreng
    d. kue indonesia yang dipanggang

    Anda mungkin juga menyukai