1.

Seorang ATLM akan melakukan uji dengan menggunakan larutan maltosa, laktosa,
glukosa, galaktosa, dan arabinose masing-masing 1% sebanyak 1 mL, kemudian
dicampur sampai homogen. Setelah itu tutup tabung dengan kapas dan panaskan dalam
penangas air sampai terbentuk kristal.
Maka dari itu tujuan uji osazon adalah…
a. Membuktikan adanya karbohidrat secara kualitatif
b. Membedakan karbohidrat golongan disakarida dan monosakarida
c. Membuktikan adanya karbohidrat golongan polisakarida
d. Membuktikan bahwa karbohidrat membentuk kristal osazon
e. Membedakan adanya karbohidrat yang mempunyai gugus aldehid dan keton
2. Seorang ATLM akan melakukan identifikasi karbohidrat yaitu uji osazon. Saat pengujian
ada beberapa sample yang harus disiapkan oleh petugas laboratorium tersebut.
Yang bukan termasuk sample yang dibutuhkan adalah…
a. Maltosa 1%
b. Glukosa 1%
c. Fruktosa 1%
d. Arabinosa 1%
e. Galaktosa 1%