Secara Ringkas, tiap variabel Bauran Pemasaran Retail/Eceran diuraikan sebagai berikut :

A.Produk

Definisi Produk menurut Philip kotler (2001;346) adalah sesuatu yang bisa ditawarkan
kepasar untuk mendapatkan perhatian, pembelian,pemakaian , atau konsumsi yang dapat
memenuhi keinginan atau kebutuhan

Pada Perusahaan Retail, seperti Hypermart, Produk sangat mempengaruhi minat konsumen,
oleh karena itu Hypermart lebih meningkatkan dari segi kualitas, kelengkapan dan
keberagaman produk

Hypermart mempunyai 3 Divisi area yang terdiri dari :

1. Divisi Fresh : terdiri dari Departemen Bakery, meat fish(daging,ikan) Produce (buah &
sayur), Dairy frozen (makanan beku) , dengan memilih bahan bahan yang berkualitas dan
masih segar , mendatangkan para ahli dibidang makanan segar untuk memberi
konsultasi,bermacam macam item produk yang lengkap dan beragam

2. Divisi Groceries : Groceries Dry & drink ( Bahan baku sembako sehari hari, susu, rokok
dll ) , Groceries Health Care Beauty ( Perlengkapan kecantikan) dengan menyediakan barang
barang yang berkualitas (tidak penyok, kemasan bagus, tidak expired) , kelengkapan jenis
barang lebih dari 30.000 item

3. Divisi Non Food : Softline ( Tekstil/pakaian dewasa& anak, perlengkapan bayi dan anak)
, Bazaar ( Perlengkapan rumah tangga, Mobil, Tukang, Perlengkapan Sekolah dan mainan
Anak) , Elektronik (TV, HP,Tablet, Kulkas, mesin cuci dll ) dengan menyediakan barang-
barang yang berkualitas, up to date, barang lengkap dengan berbagai model, ukuran sesuai
kebutuhan Customer.
Beberapa produk yang diberikan oleh Transmart adalah adanya fashion dan beauty yang diisi
oleh pilihan merek yang lebih beragam dan berkualitas, mulai dari busana kerja, kasual,
maupun pakaian sehari-hari baik untuk pria, wanita, anak, sampai bayi.

Electronic pro mulai dari televisi, DVD player, kulkas, AC, kipas angin, oven, dan peralatan
elektronik rumah tangga lainnya. Sedangkan untuk kebutuhan akan gadget, ada Trans Hello.
Area ini menjadi destinasi lengkap untuk mendapatkan semua merek terkini mulai dari
smartphone, tablet dan aksesoris telepon lainnya seperti power bank, headphone, modem,
dan lainnya.

Buah & sayur fresh setiap saat, juga tersedia food dan beverages yang menyajikan aneka
makanan mulai tradisional sampai internasional dengan kapasitas meja dan kursi yang lebih
banyak. Dan pilihan makanan baik prasmanan maupun ala carte yang lebih beragam. Bread
Shop yang terletak diluar area belanja sehingga memudahkan pengunjung untuk membeli
setelah berbelanja.

Terdapat juga Kids City area bermain yang dibuat berdasarkan tema ikon dari negara-negara
di dunia dengan suasana petualangan.

Hal ini sejalan dengan teori (Utami 2014:162) bahwa keragaman produk merupakan
kelengkapan dari sebuah produk yang menyangkut kedalaman, luas, dan kualitas produk
yang ditawarkan, juga ketersediaan produk tersebut di toko setiap saat, dan mendukung hasil
riset yang dilakukan oleh (Fure 2013) bahwa semakin beragamnya jenis dan jumlah produk
yang ditawarkan pada sebuah toko, konsumen akan merasa semakin puas karena jika
melakukan pembelian pada toko tersebut, konsumen tidak perlu melakukan pembelian
ditempat lain dan biasanya pembelian tersebut akan berulang

Dalam konsep 4 in 1Transmart menyematkan beberapa fasilitas tambahan, seperti Theme

Park, Mini Trans Studio, varian restoran dan cafe, serta bioskop. Konsep ini dibentuk untuk
menciptakan “New Shopping Experience” di tengah tren gaya hidup masyarakat yang
berubah. Di saat yang sama, tak banyak inovasi yang dilakukan oleh para pemain
supermarket di industri ritel Tanah Air. Pada masa sekarang sulit untuk melihat diferensiasi
antara supermarket satu dengan yang lain. Sebab, jika ritel berdiam diri, yang terjadi adalah
ritel beresiko ditinggalkan oleh pelanggannya dan loyalitas merek pun kian rendah.
Karenanya, konsep 4 in 1 ini akan memberikan Transmart diferensiasi yang unik di lanskap
ritel nasional.
Keyakinan itu dibuktikan dari kesuksesan Transmart Cempaka Putih yang menjadi pilot
project konsep 4 in 1 tersebut. Karenanya, untuk menduplikasikan konsep tersebut di
beberapa tempat, strategi ekspansi Transmart tidak bisa 7 berfokus hanya pada area pusat
belanja atau mal.

B. Pelayanan

Pelayanan adalah setiap tindakan atau kegiatan yang dapat ditawarkan oleh suatu pihak
kepada pihak lain , yang pada dasarnya tidak berwujud dan tidak mengakibatkan kepemilikan
apapun.

Menurut Gerson (2002) kepuasan pelanggan adalah persepsi pelanggan bahwa harapan telah
terpenuhi atau terlampaui, jika pelanggan berharap barang tersebut akan befungsi dengan
baik. Jika tidak pelanggan akan kecewa. Maka perusahaan harus menemukan cara untuk
mengatasi masalah tersebut sehingga pelanggan bisa menjadi puas. Pelanggan yang puas
akan melakukan bisnis lebih banyak dan lebih sering dengan suatu perusahaan, sehingga
keuntungan perusahaan semakin besar.

Pelayanan mempunyai Pengaruh paling besar dalam menarik minat konsumen untuk
berbelanja di Hypermart . oleh karena itu Hypermart memberikan fasilitas pelayanan seperti
kemudahan dalam melakukan transaksi pembayaran, meningkatkan kualitas dan mutu
pelayanan guna untuk menarik minat konsumen untuk berbelanja . misalnya :

1. Adanya Area informasi yang berfungsi untuk melayani seluruh kebutuhan yang
dibutuhkan oleh Pelanggan, seperti Info produk , promosi yang sedang berlangsung,
penukaran hadiah, komplain Customer , kotak saran dan kritik

2. Menerima pembayaran Customer secara tunai, dengan menggunakan kartu Debit

maupun Kredit.

3. Karyawan , SPG/SPM, Cleaning service, Trolley Boy yang mempunyai skill yang sesuai
dengan bidangnya sehingga bisa memberikan pelayanan yang terbaik buat pelanggan

4. Layanan jasa antar untuk produk produk elektronik (radius tertentu) untuk para
konsumen
5. Pendaftaran kartu Hi card Gratis untuk menjalin hubungan yang lebih erat dengan
pelanggannya dengan berbagai fungsi dan promo menarik

Menurut Fitzsimmons bersaudara dalam Sulastiyono (2011) menjelaskan bahwa kualitas

pelayanan adalah sesuatu yang kompleks, dan tamu akan menilai kualitas pelayanan melalui
lima prinsip dimensi pelayanan sebagai ukurannya, yaitu sebagai berikut:

Reliabilitas (Reliability), adalah kemampuan untuk memberikan secara tepat dan benar jenis
pelayanan yang telah dijanjikan kepada tamu.

Responsif (Responsiveness), yaitu kesadaran atau keinginan untuk cepat bertindak membantu
tamu dan memberikan pelayanan yang tepat waktu. Pada hal ini karyawan yang berada di
area transmart memiliki kesadaran untuk cepat dalam membantu pelanggan, baik itu untuk
memberi tahu mengenai lokasi produk yang sedang dicari hingga informasi potongan harga.

Kepastian/jaminan (Assurance), adalah pengetahuan dan kesopan santunan serta kepercayaan

diri para pegawai. Sejalan dengan hal ini pegawai transmart memiliki kompetensi untuk
memberikan pelayanan, sopan dan memiliki sifat respek terhadap tamu. Empati (Empathy),
memberikan perhatian individu tamu secara khusus. Dimensi empathy ini memiliki ciri-ciri:
kemauan untuk melakukan pendekatan, memberikan perlindungan dan usaha untuk mengerti
keinginan, kebutuhan dan perasaan tamu.

Nyata (Tangibles), yaitu sesuatu yang nampak atau yang nyata, yaitu: penampilan para
pegawai transmart, dan fasilitas-fasilitas fisik lainnya seperti peralatan dan perlengkapan
yang menunjang pelaksanaan pelayanan.

Selain itu juga. Transmart menghadirkan pelayanan baru pelanggan cukup memesan melalui
website lalu tim Transmart Carrefour akan mengantarkan pesanan sampai ke rumah
pelanggan. Pelanggan tetap bisa memenuhi kebutuhannya meski sedang di rumah saja.

Adapun tata cara melakukan pemesanan melalui THD adalah dengan login pada website
thd.transretail.co.id dan mengisi data untuk kelancaran pesanan, kemudian memilih gerai dari
radius maksimum 5 km dan cari produk yang diinginkan.
C. Store Atmosfer ( Suasana Toko )

Suasana toko sebagai salah satu alat komunikasi yang dapat berakibat positif dan mendorong
keputusan pembelian konsumen, tetapi sebaliknya bisa menghambat proses pembelian yang
akan dilakukan oleh konsumen. Perubahan terhadap suasana toko harus terus dirancang agar
tidak membosankan, jika konsumen merasa bosan kemungkinan besar mereka akan beralih
ke toko lain. Bagi konsumen suasana toko yang nyaman dan menyenangkan menjadi bahan
pertimbangan bagi konsumen sebelum mengunjungi toko dan juga untuk melakukan
pembelian.

Suasana toko adalah suatu took harus membentuk suasana terencana yang sesuai dengan
pasar sasarannya dan dapat menarik konsumen untuk membeli ditoko tersebut

Definisi Store atmosphere (suasana toko) menurut Utami(2006:238) adalah desain

lingkungan melalui komunikasi visual, pencahayaan,warna, musik, dan aroma wangi untuk
merancang respon emosional dan persepsi pelanggan dan untuk mempengaruhi pelanggan
dalam membeli barang. sedangkan elemen-elemen dari Store atmosphere itu sendiri terdiri
dari exterior, general interior, store layout, interior display.
Strore atmosphere (suaasana toko) sebagai alat komunikasi pemasaran yang didesain
sedemikian rupa agar dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dalam belanja
serta merupakan pemahaman peritel terhadap perilaku konsumen pada toko ritel modern
sehingga merensang keputusan pembelian konsumen.

Kondisi fisik Perusahaan sebagai Indikator terkuatnya yang memiliki pengaruh yang
signifikan terhadap minat beli konsumen, sehingga Hypermart memberikan perhatian
terhadap kondisi fisik perusahaan yang telah mengalami penyusutan dan menjaga kebersihan
dan kerapian toko, Penerangan area yang sesuai ditunjang dengan musik sesuai dengan
season yang berlangsung misal : Hari kemerdekaan, lebaran, Natal dll guna untuk menarik
minat beli konsumen untuk berbelanja di Hypermart.
Transmart hadir dengan konsep baru yaitu dengan pembagian koridor belanja lebih rapi dan
suasana belanja yang lebih nyaman, tata letak (layout), produk-produk yang di tampilkan
(display product, lebih luang dan lapang. Juga terdapat lounge pada area informasi yang
dilengkapi dengan sofa sehingga membuat pelanggan nyaman saat menunggu antrian untuk
dilayani, menyuguhkan pelanggan dengan musik yang enak didengar, cahaya yang baik,
warna dan juga keleluasaan konsumen dalam berbelanja juga sangat mempengaruhi
keputusan pembelian konsumen.

D. Harga

Harga adalah Jumlah uang yang disepakati oleh pembeli dan penjual untuk ditukar dengan
produk atau jasa. Tawar menawar masih merupakan permainan di beberapa wilayah
(Kotler,2005;140)

Dari penerapan Harga , Hypermart memperhatikan indikator dari harga seperti :potongan
harga, Ikon cek harga , misalnya :

1. Dengan memberikan diskon & Cashback dengan menggunakan kartu Debit dan Kartu
Kredit(Mandiri,BNI,CIMB NIaga dll) ,Diskon dengan menggunakan kartu Hi card

2. Instore promo dengan memberikan diskon beli 2 gratis 1, beli 2 lebih murah , diskon
50% untuk pembelian ke 2

3. Diskon diskon khusus pada hari lebaran , natal dll

4. Trademark Hypermart dibanding para kompetitor dikelasnya untuk beberapa item

barang, Hypermart memberikan ikon cek harga dengan ilustrasi kaca pembesar, ini artinya
Hypermart memberikan jaminan harga termurah dibanding barang yang dijual ditempat
sejenis lainnya. Jika ada yang lebih murah Hypermart akan mengganti seliisihnya 2 kali lipat

Pada transmart, harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk dan pelayanan yang
diberikan kepada pelanggan, dengan rentang harga yang dapat bersaing dengan competitor
lain. Dengan melakukan promosi berupa potongan harga, diskon dapat menarik minat
pelanggan untuk berbelanja.

E. Promosi
Promosi (promotion) menggambarkan berbagai macam cara yang ditempuh perusahaan
dalam rangka menjual produk ke konsumen. Menurut Tjiptono (2008), pada hakikatnya
promosi adalah suatu bentuk komunikasi pemasaran.

Promo promo yang berlangsung diHypermart yang sudah dikemas secara kreatif guna untuk
meningkatkan minat konsumen untuk berbelanja di Hypermart antara lain : melalui Banner,
Katalog, Koran , Radio, Website

Jenis-Jenis Promosi

1. Hot Promo online (HPO)

2. Promo Kartu Hypermart

3. Morning & Midnight Sales

4. Promo CIMB Niaga, Mandiri, BNI

5. Anchor Stamp

6. BB5M

7. In Store Promo

8. Promo Katalog

9. Promo koran

Promosi yang dilakukan oleh Transmart adalah dengan media elektronik dan media cetak.
Salah satunya dengan memberikan promosi potongan harga, buy 1 get 1 atau berupa tawaran
menarik . Iklan Transmart yang ditayangkan di televisi bertujuan agar menjadi perhatian dan
stimulus yang menarik bagi konsumen. Iklan Transmart disampaikan menggambarkan situasi
kenyamanan berbelanja yang modern, melalui jenis kebutuhan keluarga yang ditawarkan
sampai kebutuhan seharihari, selain itu Transmart Carrefour menyediakan wahana bermain
untuk anak, beberapa reustorant ternama dan dilengkapi bioskop. Iklan yang disampaikan
diharapkan dapat meningkatkan loyalitas konsumen dan memberikan tanggapan yang akan
mengubah sikap atau mengupayakan konsumen itu bertindak

F. Lokasi
Lokasi adalah salah satu unsur penting dalam bauran pemasaran kegiatan Retail. Mencakup
aksesibilitas yaitu bagaimana mudahnya konsumen mendatangi tempat usaha untuk
mendapatkan barang kebutuhannya.

Lokasi juga berpengaruh terhadap minat konsumen untuk berbelanja di Hypermart, sehingga
jarak lokasi Hypermart tidak terlalu jauh dan mudah dijangkau konsumen serta mempunyai
cabang yang saat ini sudah berjumlah 92 gerai / cabang yang tersebar di seluruh Indonesia
yang rata rata sudah mempunyai pelanggan yang banyak

Lokasi Transmart strategis, dengan memiliki lahan parkir yang luas, selain itu juga memiliki
konsep yaitu desain Transmart ini untuk kenyamanan pelanggan. Jika rata-rata ritel lain perlu
15 menit, kami hanya menawarkan 5 menit waktu yang dihabiskan konsumen untuk bisa
masuk ke Transmart, dimulai dari mereka mencari tempat parkir. Transmart sendiri tersebar
di berbagai kota di Indonesia. Mulai dari Palembang, Pekanbaru, Bandar Lampung, Padang,
Solok, Medan, Bengkulu, Cempaka putih, Cilandak, Kalimalang, Central Park Jakarta, Pasar
Raya Blok M, Tanggerang, Depok, Bogor, Cimahi, Cipadung, Buah Batu, Soreang, Cirebon,
Karawang, Semarang, Pekalongan, Solo, Purwokerto, Tegal, Maguwo, Surabaya, Kediri,
Sidoarjo, Jember, Malang, Kubu Raya, Banjarmasin, Balikpapan, Makasar, Kupang,
Mataram dan tentunya di Manado.