Anda di halaman 1dari 12

TANAMAN DAN NUTRISI ANORGANIK

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Resume (Individu) Pada Mata Kuliah

Fisiologi Tumbuhan Pertemuan Ketiga

Dosen Pengampu: Tri Andri Setiawan, M.Pd.

Oleh:
Lidya Cindy Lestari
(1901080016)
Kelas B

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN) METRO


FAKULTAS TARBIYAH DAN ILMU KEGURUAN
JURUSAN TADRIS BIOLOGI
2020
TANAMAN DAN NUTRISI ANORGANIK

Sebagai organisme autotrofik, tumbuhan harus menyerap karbon dioksida dari


atmosfer dan air dan mineral nutrisi dari tanah, dan dari yang sederhana, komponen
anorganik, membuat semua molekul kompleks dari organisme hidup.
Nutrisi tanaman secara tradisional diperlakukan sebagai dua yang terpisah
topik: nutrisi organik dan nutrisi anorganik. Nutrisi anorganik berfokus pada nutrisi
berkaitan terutama dengan perolehan unsur mineral dari tanah.

A. Metode dan Solusi Gizi


1. Bunga Gizi Tanaman Berakar dalam Studi Pertanian dan Tanaman Produktifitas
Perang Napoleon telah menghancurkan Eropa dan revolusi industri
mendapatkan momentumnya. Meningkatnya populasi dan migrasi besar-besaran
ke kota menciptakan tuntutan yang tidak dapat lagi dipenuhi oleh ekonomi
pertanian tradisional, yang sangat diandalkan tentang penggunaan pupuk
organik.
Salah satu yang pertama membuat kemajuan signifikan Ilmu yang
mempelajari nutrisi tanaman adalah N. T. de Saussure (1767-1845), mempelajari
fotosintesis dan penyerapan unsur hara dengan metode kuantitatif. Ini menerima
dukungan dari karya C. S. Sprengel (1787–1859), bekerja di Jerman dan Jean-
Baptiste Boussingault di Perancis, memperkenalkan gagasan tanah bisa menjadi
tidak produktif jika kekurangan satu elemen saja yang diperlukan untuk
pertumbuhan tanaman, dan Boussingault menekankan hubungan kuantitatif
antara efek pupuk dan serapan hara pada hasil panen.
Pada tahun 1860, Julius Sachs, seorang ahli botani Jerman, pertama kali
menunjukkan tanaman bisa ditanam hingga matang dalam larutan nutrisi tertentu
di tidak adanya tanah sama sekali. J. B. Lawes dan J. H. Gilbert, bekerja di
Rothamsted di Inggris, berhasil mengubah batuan fosfat tidak larut menjadi fosfat
terlarut (superfosfat), dan pada akhir abad penggunaan pertanian NPK (nitrogen,
fosfor, dan kalium) pupuk sudah mapan Eropa.
2. Penggunaan Budaya Hidroponik Dibantu Untuk Mendefinisi Persyaratan Mineral
Tanaman
Variasi pada sistem Sachs, dikenal sebagai larutan atau kultur hidroponik
(menanam tanaman di dalam larutan nutrisi tertentu), tetap ada untuk
mempelajari kebutuhan nutrisi tanaman. Budaya hidroponik juga sekarang
digunakan secara luas di Amerika Utara sepanjang tahun produksi komersial
sayuran seperti selada, tomat, paprika manis, dan mentimun tanpa biji.
Larutan nutrisi yang dirancang oleh Sachs berkontribusi total sembilan
nutrisi mineral (K, N, P, Ca, S, Na, Cl, Fe, Mg). Karbon, hidrogen, dan oksigen
dikeluarkan dari jumlah ini karena disediakan dalam bentuk karbon dioksida dan
air dan tidak dianggap elemen mineral.
Konsentrasi mineral di sebagian besar nutrisi solusi berkali-kali lebih
besar dari yang biasanya ditemukan di tanah. Kelebihan diperlukan untuk
mempertahankan sebuah pasokan nutrisi yang berkelanjutan saat mereka
diambil oleh akar. Konsentrasi nutrisi dari larutan tanah, di sisi lain, relatif rendah
tetapi terus menerus diisi ulang oleh nutrisi yang teradsorpsi pada partikel tanah.
3. Teknik Modern Mengatasi Kekurangan Inherent dari Budaya Solusi Sederhana
Dalam bentuk paling sederhana dari kultur solusi, bibit ditopang di tutup
wadah dengan akarnya bebas untuk tumbuh dalam larutan nutrisi. Solusinya
harus diangin-anginkan agar pertumbuhan akar dan serapan hara dapat optimal.
Wadah tempat tanaman yang tumbuh biasanya dicat hitam atau dibungkus
dengan bahan buram untuk mencegah cahaya agar mengurangi pertumbuhan
alga yang akan bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan nutrisi atau
menghasilkan produk sampingan beracun.
Masalah utama dalam penggunaan kultur larutan sederhana untuk
mempelajari kebutuhan nutrisi tanaman yaitu penipisan selektif ion dan
perubahan terkait dalam pH larutan yang terjadi saat akar terus menyerap nutrisi.
Untuk menghindarinya, beberapa peneliti menanam tanaman di suatu media
nonnutritif seperti pasir kuarsa yang dicuci dengan asam, perlite, atau
vermiculite.

B. Elemen Gizi Penting


1. Tujuh Belas Elemen Penting Untuk Pertumbuhan Tanaman dan Pengembangan
Menurut Epstein, suatu elemen dianggap esensial jika (1) dalam
ketidakhadirannya tanaman tidak dapat mencapai kondisi normal siklus hidup,
atau (2) elemen itu merupakan bagian dari beberapa tumbuhan esensial
konstituen atau metabolit.
D. Arnon dan P. Stout sebelumnya menyarankan kriteria ketiga: mereka
menyarankan yang penting elemen harus bertindak langsung dalam metabolisme
tanaman dan tidak hanya untuk mengoreksi mikroba yang tidak menguntungkan
atau kondisi kimiawi dalam media nutrisi.
Berdasarkan kriteria ini, umumnya disetujui bahwa hanya 17 elemen yang
penting untuk pertumbuhan semua tumbuhan tingkat tinggi. Berikut daftarnya:

Konsentrasi
Formulir dalam Bahan
Elemen Simbol Kimia
Tersedia Kering
(mmol/kg)
Makronutrien
Hidrogen H H2O 60.000
Karbon C CO2 40.000
Oksigen O O2, CO2 30.000
Nitrogen N NO3-, NH4+ 1.000
Kalium K K+ 250
Kalsium Ca Ca2+ 125
Magnesium Mg Mg2+ 80
Fosfor P HPO4-, HPO42- 60
Belerang S SO42- 30
Mikronutrien
Klor Cl Cl- 3,0
Bor B BO33- 2,0
Besi Fe Fe2+, Fe3+ 2,0
Mangan Mn Mn2+ 1,0
Seng Zn Zn2+ 0,3
Tembaga Cu Cu2+ 0,1
Nikel Ni Ni2+ 0,05
Molibden Mo Mo42- 0,001
TABEL 1. Esensi Unsur Hara Tanaman Tingkat Tinggi dan
Konsentrasinya Dianggap Memadai untuk Pertumbuhan Normal

2. Gizi Penting Secara Umum Dikelaskan Baik sebagai Makronutrisi atau


Mikronutrien
Unsur-unsur penting dipisahkan menjadi dua kategori: (1) yang disebut
makronutrien dan (2) elemen jejak atau mikronutrien. Perbedaannya antara
makro dan mikronutrien hanya mencerminkan konsentrasi relatif yang ditemukan
di jaringan atau dibutuhkan di larutan nutrisi (Tabel 1) dan tidak menyimpulkan
pentingnya relatif terhadap kebutuhan nutrisi tanaman.
Makronutrien sebagian besar terlibat dalam struktur molekul, yang sampai
batas tertentu menjelaskan kebutuhan untuk jumlah banyak. Mikronutrien
berfungsi sebagai katalitik dan peran pengaturan seperti aktivator enzim.
Beberapa makronutrien, kalsium dan magnesium misalnya, berfungsi sebagai
regulator di samping peran struktural mereka.
3. Menentukan Esensialitas Mikronutrien Menghadirkan Masalah Khusus
Sebagian besar persyaratan mikronutrien sepenuhnya dipenuhi oleh
konsentrasi dalam kisaran 0,1 hingga 1,0 μg L−1 — jumlah yang diperoleh dari
pengotor dalam air atau garam makronutrien, wadah di mana tanaman tumbuh,
dan kontaminasi oleh atmosfer debu.
Pada tahun 1987, P. H. Brown dan rekan-rekannya menunjukkan bahwa
penipisan nikel menyebabkan pembentukan benih yang tidak dapat hidup di
barley (Hordeum vulgare). Penambahan nikel akan menambah jumlah total unsur
hara menjadi 17 penting untuk tanaman tingkat tinggi.

C. Elemen Bermanfaat
Beberapa tumbuhan tampak memiliki tambahan persyaratan. Namun,
karena belum terbukti menjadi persyaratan tanaman tingkat tinggi pada umumnya,
mereka dikecualikan dari daftar elemen penting. Mereka disebut sebagai elemen
yang bermanfaat.
1. Sodium Adalah Mikronutrien Penting Untuk Tanaman C4
Sodium umumnya penting sebagai mikronutrien untuk tanaman yang
memanfaatkan khususnya jalur fotosintesis C4, tetapi tidak untuk sebagian besar
tanaman C3.
2. Silikon Mungkin Bermanfaat Untuk Berbagai Spesies
Silikon tampaknya sangat bermanfaat bagi rumput, di mana itu
terakumulasi di dinding sel, terutama di epidermal sel, dan mungkin berperan
dalam menangkis infeksi jamur atau mencegah kemiringan, kondisi di mana
batang berada membungkuk oleh angin kencang atau hujan.
3. Kobalt Dibutuhkan Oleh Bakteri Penetapan Nitrogen
Kobalt sangat penting untuk pertumbuhan legum, yang merupakan inang
bagi simbiosis bakteri pengikat nitrogen. Persyaratan kobalt serupa telah
ditunjukkan untuk bakteri pengikat nitrogen yang hidup bebas, termasuk
Cyanobacteria.
4. Beberapa Tanaman Berbasis Konsentrasi Tinggi Selenium
Meskipun selenium umumnya beracun bagi sebagian besar tanaman,
beberapa anggota legum genus Astragalus (milk-vetch atau poison-vetch)
dikenal untuk mentolerir konsentrasi tinggi dari selenium (hingga 0,5 persen berat
kering) dan hanya ditemukan di tanah yang mengandung konsentrasi relatif
tinggi dari selenium. Konsentrasi selenium seperti itu akan menjadi racun bagi
sebagian besar tanaman lain.

D. Fungsi Gizi dan Gejala Defisiensi


Unsur-unsur esensial itu penting karena mereka punya fungsi metabolisme
spesifik pada tumbuhan. Saat mereka jika tidak ada, tanaman akan menunjukkan
gejala defisiensi yang khas yang, dalam banyak kasus, terkait dengan satu atau
lebih fungsi tersebut.
1. Kebutuhan Tanaman untuk Elemen Tertentu Ditetapkan dalam Persyaratan
Konsentrasi Kritis
Biasanya, saat penyediaan elemen penting menjadi membatasi,
pertumbuhan berkurang. Konsentrasi nutrisi tersebut, diukur dalam jaringan,
tepat di bawah tingkat yang memberikan pertumbuhan maksimum, didefinisikan
sebagai konsentrasi kritis. Pada konsentrasi di atas konsentrasi kritis,
peningkatan tambahan kandungan nutrisi akan tidak memiliki efek
menguntungkan pada pertumbuhan dan nutrisi konten dikatakan memadai.
Pada konsentrasi di bawah konsentrasi kritis, kandungan nutrisi menjadi
kekurangan dan pertumbuhan turun tajam.
Karena setiap elemen memiliki satu atau lebih struktur tertentu atau
peran fungsional di tumbuhan, jika tidak ada elemen yang diharapkan tanaman
akan dipamerkan gejala morfologi atau biokimia tertentu dari itu kekurangan.
Dalam beberapa kasus gejala defisiensi akan secara jelas mencerminkan peran
fungsional elemen tersebut. Salah satu contohnya adalah menguning atau
klorosis, yang merupakan ciri khas dari beberapa kekurangan nutrisi. Gejala
defisiensi juga bergantung padamobilitas elemen di tumbuhan.
2. Nitrogen adalah Konstituen dari Banyak Makromolekul Kritis
Sebagian besar tanaman menyerap nitrogen dari tanah larutan terutama
sebagai ion nitrat anorganik (NO3-) dan dalam beberapa kasus sebagai ion
amonium (NH4+). Setelah di tanaman, NO3- harus direduksi menjadi NH4+
sebelum bisa dimasukkan ke dalam asam amino, protein, dan molekul organik
nitrogen lainnya. Nitrogen paling sering membatasi dalam situasi pertanian.
Nitrogen merupakan penyusun banyak molekul penting, termasuk
protein, asam nukleat, hormon tertentu (misalnya sitokinin), dan klorofil. Gejala
defisiensi nitrogen yang paling jelas adalah lambat, pertumbuhan kerdil, dan
klorosis umum pada daun. Gejala defisiensi nitrogen secara umum muncul
pertama kali di daun yang lebih tua dan tidak muncul di daun yang lebih muda
sampai defisiensi menjadi parah. Kondisi stres nitrogen menyebabkan
akumulasi pigmen antosianin pada banyak spesies, berkontribusi suatu warna
keunguan pada batang, tangkai daun, dan bagian bawah daun. Penyebab pasti
akumulasi antosianin pada tumbuhan yang kelaparan nitrogen tidak diketahui.
Nitrogen berlebih merangsang berlimpah pertumbuhan sistem tunas,
mendukung tunas / akar rasio yang tinggi dan akan sering menunda dimulainya
pembungaan dalam tanaman pertanian dan hortikultura. Kekurangan nitrogen
mengurangi pertumbuhan tunas dan merangsang pembungaan awal.
3. Fosfor adalah Bagian dari Tulang Punggung Asam Nukleat dan Memiliki Fungsi
Pusat Dalam Metabolisme Intermedier
Fosfor tersedia terutama dalam larutan tanah sebagai bentuk asam
fosfat poliprotik (H3PO4). pH tanah mengasumsikan peran utama dalam
ketersediaan fosfor. Pada pH tanah kurang dari 6,8 bentuk dominannya adalah
fosfor dan bentuk yang paling mudah diambil akar adalah anion ortofosfat
monovalen (H2PO4−). Antara pH 6,8 dan pH 7,2 bentuk utamanya adalah
HPO42−, yang kurang mudah diserap oleh akar. Di tanah alkali (pH lebih besar
dari 7,2), yang dominan bentuknya adalah PO43− trivalen, yang pada dasarnya
tidak tersedia untuk diserap oleh tanaman.
Pada tumbuhan, fosfor ditemukan sebagian besar sebagai fosfat ester
— termasuk gula-fosfat berperan penting dalam fotosintesis dan perantara
metabolisme. Ester fosfat penting lainnya adalah nukleotida yang membentuk
DNA dan RNA juga karena fosfolipid hadir dalam membran. Fosfor dalam
bentuk nukleotida seperti ATP dan ADP sebagai serta fosfat anorganik (Pi),
gula terfosforilasi dan asam organik terfosforilasi juga berperan integral peran
dalam metabolisme energi sel.
Manifestasi fosfor defisiensi paling khas adalah pewarnaan hijau yang
intens dari daun-daun. Seperti nitrogen, fosfor mudah dimobilisasi dan
didistribusikan kembali di tumbuhan, menyebabkan penuaan yang cepat dan
kematian daun yang lebih tua.
Kelebihan fosfor memiliki merangsang pertumbuhan akar di atas pucuk,
sehingga mengurangi rasio pucuk / akar.
4. Kalium Mengaktifkan Enzim dan Fungsi Dalam Osmoregulasi
Kalium (K+) merupakan kation seluler yang paling melimpah dan begitu
juga dibutuhkan dalam jumlah besar oleh kebanyakan tanaman. Kalium adalah
aktivator untuk sejumlah enzim, terutama yang terlibat dalam fotosintesis dan
respirasi. Sintesis pati dan protein juga dipengaruhi oleh kekurangan kalium.
Kalium berfungsi penting dalam mengatur potensi osmotik sel. Sebagai
osmoregulator, kalium merupakan faktor utama dalam pergerakan tumbuhan,
seperti pembukaan dan penutupan sel pelindung stomata dan gerakan tidur,
atau perubahan orientasi harian daun. Kalium juga berfungsi untuk
menyeimbangkan muatan baik anion difusif maupun anion tak berdifusi.
Gejala defisiensi pertama kali muncul di daun yang lebih tua, yang khas
mengembangkan bintik-bintik atau klorosis, diikuti oleh nekrotik lesi (bercak
jaringan mati) di tepi daun.
5. Belerang adalah Konstituen Penting Protein, Koenzim, dan Vitamin
Beberapa bentuk belerang ditemukan di sebagian besar tanah,
termasuk besi sulfida dan unsur belerang. Belerang diambil oleh tanaman,
bagaimanapun, sebagai anion sulfat divalen (SO42−).
Belerang sangat penting dalam struktur protein di mana ikatan disulfida
(—S — S—) antara residu sistein dan metionin tetangga berkontribusi ke
struktur tersier atau lipat. Belerang juga penyusun vitamin tiamin dan biotin dan
dari koenzim A, komponen penting dalam respirasi dan metabolisme asam
lemak.
Kekurangan belerang menghasilkan generalisasi klorosis daun,
termasuk jaringan di sekitarnya bundel vaskular. Belerang tidak mudah
dimobilisasi kebanyakan spesies dan gejalanya cenderung muncul pada
awalnya daun yang lebih muda.
6. Kalsium Penting dalam Divisi Sel, Penyesuaian Sel, dan Sebagai Messenger
Kedua
Kalsium diambil sebagai kation divalen (Ca2+). Kalsium berlimpah di
sebagian besar tanah dan jarang kekurangan dalam kondisi alami. Kalsium
penting untuk membagi sel karena berperan dalam mitosis spindel selama
pembelahan sel dan membentuk kalsium pektat di lamella tengah dari pelat sel
yang terbentuk antara sel anak. Kalsium diperlukan untuk fisik integritas dan
fungsi normal membran dan telah diterapkan sebagai utusan yang kedua dalam
berbagai hormonal dan lingkungan tanggapan. Sebagai utusan kedua yang
terlibat dalam protein fosforilasi, Ca2+ merupakan faktor penting dalam
pengaturan aktivitas sejumlah enzim.
Gejala khas kekurangan kalsium muncul di meristematik daerah di
mana pembelahan sel terjadi dan baru dinding sel sedang dibangun. Biasanya
daun muda cacat dan nekrotik dan dalam kasus ekstrim kematian dari meristem
terjadi. Dalam kultur larutan, kekurangan kalsium menghasilkan pertumbuhan
akar yang buruk. Kalsium relatif tidak bergerak dan gejala biasanya muncul di
jaringan termuda terlebih dahulu.
7. Magnesium adalah Konstituen dari Molekul Klorofil dan Regulator Penting
Reaksi Enzim
Magnesium diambil sebagai divalen kation (Mg2+). Magnesium memiliki
beberapa fungsi penting di tumbuhan. Sejauh ini yang terbesar proporsi
ditemukan di bagian porfirin dari molekul klorofil, tetapi juga dibutuhkan untuk
menstabilkan ribosom dan terlibat sebagai aktivator untuk berbagai enzim kritis.
Mg2+ merupakan aktivator untuk ribulosebisphosphate carboxylase dan
fosfoenolpiruvat karboksilase, dua enzim penting dalam fiksasi karbon
fotosintetik.
Gejala kekurangan magnesium pertama dan paling menonjol adalah
klorosis karena kerusakan klorofil dalam lamina daun yang terletak di antaranya
pembuluh darah. Klorosis akibat defisiensi Mg2+ pada paling tidak pada awalnya
paling menonjol pada daun yang lebih tua.
8. Besi Dibutuhkan untuk Sintesis Klorofil dan Reaksi Transfer Elektron
Besi dapat diambil sebagai besi (Fe3+) atau besi (Fe2+), meskipun yang
terakhir lebih umum karena kelarutannya yang lebih besar. Selama transfer
elektron bagian besi direduksi secara reversibel dari besi ke keadaan besi. Besi
juga merupakan penyusunnya dari beberapa enzim oksidase seperti katalase
dan peroksidase.
Kekurangan zat besi menyebabkan hilangnya zat besi secara
bersamaan klorofil dan degenerasi struktur kloroplas. Klorosis muncul pertama
kali di daerah interveinal daun paling muda, karena mobilitas besi di dalam
tanaman sangat rendah dan tidak mudah ditarik dari daun-daun yang lebih tua.
Kekurangan zat besi biasanya dapat diatasi dengan memberikan zat besi
chelated, baik langsung ke tanah atau sebagai semprotan daun.
Kekurangan zat besi menyebabkan beberapa perubahan morfologi dan
biokimia di akar dikotil dan monokotil nongraminaceous. Ini termasuk
pembentukan sel transfer khusus di epidermis akar, meningkatkan sekresi
proton ke dalam tanah mengelilingi akar, dan pelepasan ligan yang kuat, seperti
asam caffeic.
9. Boron Memiliki Peran dalam Divisi Sel dan Pemanasan serta Berkontribusi
Terhadap Integritas Struktural Dinding Sel
Dalam larutan air, boron hadir sebagai asam borat, atau H 3BO3. Pada
pH fisiologis (<8), ditemukan secara dominan dalam bentuk tak terpisahkan
yang lebih disukai untuk serapan akar.
Dinding sel yang kekurangan boron menunjukkan kelainan struktur yang
jelas, menunjukkan bahwa boron diperlukan untuk integritas struktural dinding
sel. Salah satu respon yang paling cepat terhadap defisiensi boron adalah
penghambatan pembelahan dan perpanjangan sel akar primer dan sekunder.
Ini memberi akar sebuah penampilan gemuk. Gejala umum defisiensi boron
meliputi ruas pendek, memberi tanaman semak atau roset penampilan, dan
batang membesar, menyebabkan gangguan dikenal sebagai ''retakan batang''
dalam seledri.
10. Tembaga Diperlukan Kofaktor Untuk Oksidasi Enzim
Tembaga umumnya tersedia untuk tanaman sebagai ion cupric divalen,
Cu2+. Cu2+ dengan mudah membentuk kelat dengan asam humat dalam fraksi
organik dari tanah dan mungkin terlibat dalam menyediakan tembaga
permukaan akar. Tembaga tampaknya berfungsi terutama sebagai kofaktor
untuk berbagai enzim oksidatif.
Gangguan akibat defisiensi tembaga adalah umumnya pertumbuhan
terhambat, distorsi daun muda, dan terutama pada pohon jeruk kehilangan
daun muda.
11. Seng adalah Aktivator dari Banyak Enzim
Seng diambil oleh akar sebagai kation divalen Zn2+. Seng adalah
penggerak sejumlah besar enzim, termasuk alkohol dehidrogenase (ADH),
yang mengkatalisis reduksi asetaldehida menjadi etanol; karbonat anhydrase
(CA) yang mengkatalisis hidrasi karbon dioksida menjadi bikarbonat; dan SOD
tembaga yang mendetoksifikasi O2-.
Gangguan yang terkait dengan defisiensi seng mencerminkan
gangguan dalam metabolisme hormon auksin asam indole-3-asetat. Tanaman
yang kekurangan seng telah memendekkan ruas dan daun yang lebih kecil
(misalnya gangguan daun kecil pada pohon buah).
12. Mangan adalah Enzim Kofaktor serta Bagian Pengembang Oksigen Lengkap di
Kloroplas
Mangan diserap dan diangkut di dalam tumbuhan terutama sebagai
kation divalen Mn2+. Mangan dibutuhkan sebagai kofaktor untuk sejumlah
enzim, khususnya dekarboksilase dan enzim dehidrogenase yang memainkan
peran penting dalam siklus karbon pernapasan. Fungsi mangan yang terkenal
adalah dalam evolusi oksigen fotosintetik.
Kekurangan mangan bertanggung jawab untuk ''bintik abu-abu'' dari biji-
bijian sereal, gangguan ditandai dengan munculnya abu-abu kehijauan, bintik
berbentuk lonjong di daerah basal daun muda. Ini dapat menyebabkan klorosis
ekstrim antara urat daun sebagai serta perubahan warna dan kelainan bentuk
pada biji legum.
13. Molibden adalah Kunci Komponen Metabolisme Nitrogen
Beberapa enzim yang membutuhkan molibden adalah dinitrogenase
dan reduktase nitrat. Molibden kebutuhan suatu tanaman bergantung pada
batas tertentu tentang mode pasokan nitrogen.
Ketika pasokan nitrogen cukup, defisiensi molibden muncul sebagai
gejala klasik gangguan yang dikenal sebagai ''whiptail'' di mana daun muda
dipelintir dan berubah bentuk. Tanaman yang sama mungkin terlihat klorosis
interveinalis dan nekrosis di sepanjang vena daun yang lebih tua.
14. Klorin Memiliki Peran dalam Evolusi Oksigen Fotosintetik dan Mengisi
Keseimbangan di Membran Seluler
Ion klorida (Cl−) ada di mana-mana dan sangat tinggi larut. Oleh karena
itu, jarang sekali kekurangan. Klorida diperlukan untuk reaksi mengembangkan
oksigen pada fotosintesis. Cl− adalah perangkat yang sangat seluler anion
dengan dua fungsi utama: keduanya merupakan mayor kontra-ion ke kation
difusif, sehingga menjaga kelistrikan netralitas melintasi membran, dan salah
satu zat terlarut aktif osmotik utama dalam vakuola. Ion klorida juga tampaknya
diperlukan untuk pembelahan sel di daun maupun pucuk.
Tanaman yang kekurangan klorida cenderung menunjukkan
pertumbuhan yang berkurang, ujung daun yang layu, dan sebuah klorosis
umum.
15. Peran Nikel Tidak Jelas
Nikel adalah elemen logam yang melimpah dan mudah diserap oleh
akar. Untuk mengatasi kekurangan nikel, perlu melakukan pemurnian ekstensif
garam nutrisi kemudian tumbuh beberapa generasi berturut-turut untuk
menyemai dalam larutan yang kekurangan nikel. Kekurangan nikel
menyebabkan kekuatan bibit tertekan, klorosis, dan lesi nekrotik pada daun.
Dasar dari kebutuhan nikel oleh tanaman adalah tidak jelas, tetapi
mungkin terkait dengan mobilisasi nitrogen selama perkecambahan biji. Nikel
dikenal komponen dari dua enzim; urease dan hidrogenase.

E. Toksisitas Mikronutrien
Sebagai sebuah kelompok, unsur-unsur makronutrien adalah contoh yang
sangat baik dari bahaya berlebihan. Sebagian besar memiliki kisaran yang cukup
sempit dan menjadi racun pada konsentrasi yang relatif rendah. Tingkat toksisitas
kritis, yang didefinisikan sebagai konsentrasi jaringan yang memberi 10% bahan
kering, sangat bervariasi antara beberapa mikronutrien serta antara spesies
tanaman. Gejala keracunan seringkali sulit diuraikan karena kelebihan satu nutrisi
dapat menyebabkan defisiensi nutrisi lainnya.
Mikronutrien berlebih biasanya menghambat pertumbuhan akar, bukan
karena akarnya lebih sensitif dibanding pucuk tapi karena akar adalah organ
pertama yang mengumpulkan unsur hara. Hal ini terutama berlaku untuk tembaga
dan seng.
Meskipun toksisitas mikronutrien tampak jelas, banyak spesies tumbuhan
telah mengembangkan kapasitas untuk bertoleransi konsentrasi yang sangat tinggi.

Anda mungkin juga menyukai