Masyarakat saat ini berusaha mengonsumsi makanan sehat agar kesehatan

tubuh tetap terjaga di tengah aktivitas mereka yang padat. Hal itu dilakukan
dengan memilih makanan alami dalam kondisi segar, tanpa bahan pengawet.
Salah satu makanan sehat yang aman dikonsumsi adalah salad, baik salad sayuran
maupun salad buah-buahan.
Salad buah merupakan suatu makanan yang terdiri dari campuran beberapa
buah segar yang disiram dengan saus spesial. Oleh karena itu salad menjadi salah
satu makanan alternatif yang menyehatkan, karena mengandung beraneka macam
nutrisi, mengandung serat tinggi, dan berbagai vitamin dan mineral yang
diperlukan tubuh. Untuk mengatasi rasa bosan dan menambah minat masyarakat
terhadap salad buah, salad dapat divariasi dari segi buah yang digunakan, rasa
saus pelengkap, serta toping yang memiliki bermacam pilihan.
Karena beberapa faktor di atas, maka saya ingin membuat usaha makanan
“Salad Buah” untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat
mendapatkan jajanan yang sehat. Selain itu usaha ini juga mudah dibuat, tidak
memerlukan keterampilan khusus sehingga dapat dijalankan oleh siapa saja.