versi 25 Oktober 2020

Panduan Penulisan Laporan Percobaan

Praktikum Unit Operasi Bioproses I
Modul Fluidisasi dan Perpindahan Kalor pada Unggun Terfluidisasi
Andri Josua Sianipar (NIM 1706987160)
Program Studi S1 Teknik Bioproses—DTK FTUI (Gasal 2020)

Pendahuluan
• Terdapat dua jenis laporan yang perlu Anda buat: laporan kelompok dan laporan
individu.
• Empat prinsip penulisan laporan percobaan (SPMS NTU, 2016): akurat, komplit,
ringkas, dan mudah dibaca.
• Jangan melakukan plagiarisme; dilarang keras menjiplak laporan kelompok lain baik
dari rekan di PSTB maupun PSTK!
• Kelompok yang terbukti menjiplak akan disanksi dengan nilai 0 (nol) untuk nilai laporan
kelompok (berlaku untuk seluruh anggota kelompok tsb).
• Kerjakan laporan dengan antusias dan kumpulkan laporan tepat waktu.

Pasal 1: Laporan Kelompok

A. Struktur Laporan Percobaan Kelompok (adaptasi dari PSTK FTI ITB, 2016)
1. Sampul
2. Daftar Isi, Tabel, Gambar, Persamaan
3. Abstrak
4. Pendahuluan (rumusan masalah dan tujuan percobaan)
5. Kajian Pustaka
6. Metodologi Percobaan
7. Hasil dan Pembahasan
7.1. Percobaan 1: Korelasi antara Kecepatan Udara, Tinggi Unggun, dan Penurunan
Tekanan
7.2. Percobaan 2: Korelasi antara Kecepatan Udara dan Koefisien Perpindahan Panas
8. Kesimpulan dan Saran
9. Jawaban untuk Pertanyaan Individual
10. Referensi
11. Lampiran (bila diperlukan)

B. Pertanyaan Pemandu untuk Bagian “Hasil dan Pembahasan” pada Laporan

Kelompok
Di bawah ini tersaji beberapa pertanyaan yang dapat membantu Anda dalam melakukan
pembahasan atas hasil percobaan. Anda tidak diminta untuk membuat bagian soal-dan-
jawab khusus atas pertanyaan ini. Anda diperkenankan memperluas pembahasan atas hasil
percobaan di luar koridor pertanyaan ini.
7.1. Percobaan 1: Korelasi antara Kecepatan Udara, Tinggi Unggun, dan Penurunan
Tekanan
1. Bagaimana Anda menjelaskan hubungan antara kecepatan udara dengan ketinggian
unggun maupun dengan ΔP dalam proses fluidisasi berdasarkan hasil percobaan
Anda?

1
 versi 25 Oktober 2020

2. Bagaimana Anda menjelaskan hubungan antara kecepatan udara dengan fenomena

fluidisasi unggun berdasarkan hasil percobaan Anda? Bagaimana Anda
menentukan kecepatan minimum fluidisasi (umf) berdasarkan hasil percobaan
Anda?
3. Bagaimana Anda menjelaskan (bila ada) perbedaan kecenderungan antara hasil
percobaan Anda dengan teori dasar yang Anda jabarkan pada bagian “Kajian
Pustaka”?
7.2. Percobaan 2: Korelasi antara Kecepatan Udara dan Koefisien Perpindahan Panas
1. Bagaimana Anda menghitung besarnya panas yang berpindah pada unggun selama
proses percobaan?
2. Bagaimana Anda menghitung besarnya koefisien perpindahan panas pada unggun
selama proses percobaan? (klu: Anda dapat menggunakan hubungan matematis
berdasarkan perbedaan suhu yang timbul maupun berdasarkan karakteristik fluida
yang mengalir.)
3. Bagaimana pengaruh kecepatan udara terhadap perpindahan panas pada unggun,
baik dalam kondisi sebelum maupun saat terfluidisasi?
4. Bagaimana Anda menjelaskan (bila ada) perbedaan kecenderungan antara hasil
percobaan Anda dengan teori dasar yang Anda jabarkan pada bagian “Kajian
Pustaka”?

C. Format Penulisan Laporan Kelompok

1. Sampul: adaptasi dari format sampul tugas akhir/skripsi/tesis/disertasi UI.
2. Pengetikan: A4, Times New Roman 12 pt, spacing = 1,15, margin 1 inch-1 inch-1 inch-
1 inch; laporan dikumpulkan dalam format .pdf.
3. Peraga (tabel, gambar, persamaan): berikan penomoran dan judul (di atas tabel, di bawah
gambar, di samping persamaan) dan keterangan sumber (di bawah tabel dan di bawah
gambar). Saran: sisipkan gambar dengan posisi in-line with text.
4. Grafik: tulis dengan jelas dan ringkas judul (header) grafik dan beri label pada sumbu-
sumbu grafik (besaran dan satuan yang dimaksud).
5. Sitasi dan referensi: berikan sitasi dan susun daftar pustaka selayaknya, dibebaskan
untuk menggunakan format tertentu asalkan konsisten.

D. Lain-lain
1. Sebagai panduan penulisan laporan yang baik, Anda dapat membaca artikel “Writing a
Good Lab Report” (oleh SPMS NTU, 2018), “Pengolahan Data dan Penulisan Laporan”
(oleh PSTK FTI ITB, 2016), atau referensi lain yang relevan (dua artikel pertama
tersedia di channel percoabaan pada Microsoft Teams).
2. Pastikan bahwa pengolahan data dan pembahasan hasil percobaan benar-benar dapat
memenuhi tujuan percobaan baik secara umum maupun tujuan untuk setiap sub-
percobaan (7.1. dan 7.2).
3. Dalam mengolah data, gunakan metode statistika dan teknik penyajian data yang sesuai
dan memadai.

2
 versi 25 Oktober 2020

Pasal 2: Laporan Individu

A. Struktur Penulisan Laporan Individu
1. Kop (header)
Laporan Individu
Modul Fluidisasi dan Perpindahan Kalor pada Unggun Terfluidisasi
Praktikum UOB 1 Departemen Teknik Kimia FTUI
Nama/NIM :…/…
Kelompok :…
Tgl. Pengumpulan : …
2. Soal dan Jawab
3. Referensi

B. Format Penulisan
Sama dengan format penulisan laporan kelompok tanpa sampul.

C. Pertanyaan untuk Dijawab

1. Perhatikan gambar berikut! 2. Bagaimana prinsip kerja atau
mekanisme dari proses fluidisasi?
Kaitkan dengan gambar berikut!

3. Sebutkan dan jelaskan faktor-faktor

Apakah nama dari alat-alat yang
ditandai dan apa fungsinya dalam
percobaan Anda? Kaitkan data yang
didapat dari alat-alat tersebut dengan
rumus atau formula yang digunakan
dalam percobaan Anda!
yang mempengaruhi proses
fluiidisasi!
4. Jelaskan klasifikasi partikel menurut
Geldart dan kaitkan dengan proses
fluidisasi!
5. Jelaskan satu operasi atau proses
teknik kimia pada industri yang
menerapkan prinsip fluidisasi (satu
operasi atau proses hanya dapat
dijelaskan oleh maksimal dua orang
dalam satu kelompok).

Selamat Belajar
Tetaplah Menjaga Kesehatan Fisik dan Mental