PERCOBAAN IV

KALOR UAP AIR

I. TUJUAN
1. Memahami konsep kalor uap.
2. Memahami asas-asas perpindahan kalor.
3. Menjelaskan pengertian kalor uap.
4. Menentukan benda yang melepaskan kalor dan menerima kalor.
5. Menentukan kalor uap dari air.

II. ALAT dan BAHAN

1. Statif 5. Termometer batang
2. Neraca digital 6. Kompor listrik
3. Bejana didih 7. Stopwach
4. Penjepit

III. TEORI RINGKAS

Kalor penguapan suatu zat adalah banyaknya kalor yang dibutuhkan oleh
tiap satu satuan massa zat cair ketika berubah menjadi uap pada titik didihnya.
Pengukuran kalor penguapan ini menggunakan alat pemanas yang dapat
memberikan jumlah yang tetap, misalnya alat pemanas listrik. Air yang diketahui
massanya dibiarkan menguap pada titik didihnya dalam batas waktu yang ditentukan.
Dengan mengukur berapa massa air yang telah enjadi uap dalam batas waktu tersebut
maka dapat dihitung berapa besar panas penguapan.
Jika banyaknya kalor yang diberikan oleh lat pemanas adalah x kalor/detik,
lamanya adalah t detik dan lebih banyak air yang telah menjadi uap dalam waktu
tersebut adalah m, maka kalor penguapan adalah sebagai berikut :
tx
L= m (4-1)

IV. TUGAS PENDAHULUAN

1. Apa sebabnya selama penguapan terjadi, temperatur air tidak naik ?
2. Apa yang dimaksud dengan kalor uap dan kalor embun ?
3. Disainlah suatu cara lain untuk menentukan kalor uap suatu zat cair.

2 73
Penuntun Praktikum Penuntun Praktikum
Termodinamika Termodinamika
V. PROSEDUR KERJA
1. Pasanglah alat-alat seperti pada gambar (4-1).
2. Isilah air ke dalam bejana didih yang volumenya tertentu, misalnya m 1, ukur
massanya.
3. Panaskan air tersebut dengan alat pemanas.
4. Amati kenaikan temperatur setiap 5 menit mulai saat suhunya kira-kira 40 oC.
5. Panaskan air sampai mendidih dan biarkan air tersebut mendidih selama waktu
tertentu.
6. Sesudah waktu tersebut, matikan alat pemanas, kemudian timbanglah sisa air (m 2).

Keterangan :
S = Statif
T = Termometer
B = Beker
P = Pemanas

Gambar (4-1)

VI. ANALISA DAN PERTANYAAN

1. Hitunglah harga rata-rata kenaikan temperatur dalam setiap menit.
2. Hitunglah banyaknya kalor yang diberikan oleh alat pemanas dalam 1 detik.
3. Hitung kalor uap air tersebut.
4. Bila ada perbedaan antara hasil percobaan ini dengan kalor uap yang ada pada
daftar, terangkanlah apa yang menyebabkan adanya perbedaan tersebut.

28 3
Penuntun Praktikum Penuntun Praktikum
Termodinamika Termodinamika