KEMENTERIAN KESEHATAN RI

POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN

Jalan Haji Mistar Cokrokusumo No. 1A Banjarbaru 70714
Telp. (0511) 4773267 - 4780516 - 4781619 Fax (0511) 4772288
e-mail : poltekkes_banjarmasin@yahoo.co.id, kepeg_poltekesbjm@yahoo.co.id
Jurusan Kesling (0511) 4781131 ; Keperawatan (0511) 4772517 ; Kebidanan (0511) 3268018 ;
Gizi (0511) 4368621 : Kesehatan Gigi (0511) 4772721 ; Analis Kesehatan (0511) 4772718

FM/PKBjm/ADK/05
Tgl : 08 Feb 2013. Rev : 00

KONTRAK PERKULIAHAN

1. KURIKULUM : Tahun 2014

2. IDENTITAS MATA KULIAH

a. Nama : Tugas Akhir
b. Kode : RGZ320
c. Bobot SKS : 1 (satu) SKS Praktik
d. Mata Kuliah Prasyarat :-
e. Program Studi/Jurusan : D IV/Gizi
f. Semester : VII (TUJUH)
g. Penanggungjawab MK : Nurhamidi, SKM, M.Kes
Team Pengajar H. Yasir Farhat, SKM., M.PH
h. Hari/Jam Pertemuan : Disesuaikan
i. Tempat Pertemuan : Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Banjarmasin

3. MANFAAT MATA KULIAH

Pada akhir pembelajaran peserta didik mampu menyusun kerangka acuan penelitian
dibidang pangan, gizi dan kesehatan

4. DESKRIPSI MATA KULIAH

Mata kuliah ini membahas : Tentang penelusuran pustaka untuk menemukan
masalah,kemudian dilanjutkan dengan pengumpulan data melalui instrument yang
dikembangkan sebelumnya, pengolahan data dan analisis deskriptif dan analitik, kemudian
muali menyusun skripsi dan menyajikannya dalam sebuah presentasi ilmiah.

5. STANDAR KOMPETENSI :
a. Menghargai keragaman budaya, pandangan agama dan kepercayaan serta pendapat atau temuan orisinal
orang lain
b. Menguasai konsep teoritis advokasi gizi, perencanaan monitoring dan evaluasi pelayanan gizi, pemberdayaan
masyarakat dan pengelolaan asuhan gizi serta dokumentasi pelayanan gizi klinik/dietetic
c. Mampu Menguasai konsep teoritis advokasi gizi, perencanaan monitoring dan evaluasi pelayanan gizi,
pemberdayaan masyarakat dan pengelolaan asuhan gizi serta dokumentasi pelayanan gizi klinik/dietetic
d. Mampu menghasilkan informasi mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah
dibidang keahliannya berdasarkan hasil analisis informasi dan data.

6. KOMPETENSI DASAR :
a.Konsep Dasar Skripsi
b. Konsep Penelusuaran literatur
c.Menetapkan masalah
d. Penyusunan Instrumen Pengumpulan data
e.Pengumpulan data
f. Pengolahan dan analisis data
g. Tinjauan literatur Sesuai topik skripsi
h. Penulisan Skripsi
i. Penyajian Hasil presentasi Skripsi

7. PENILAIAN
a. Butir Penilaian

1
 Penilaian hasil belajar dilakukan berdasarkan butir dan bobot penilaian sebagai berikut
No Butir penilaian Bobot
1 Tugas 30 %
2 Ujian Tengah Semester
3 Ujian Akhir semester/Ujian Proposal 70 %
Total 100%

b. Kriteria Penilaian
Standar Penilaian digunakan sistem Penilaian Acuan Patokan (PAP) Hasil penilaian
dikategorikan sebagai berikut :

Skore Nilai Huruf Angka Mutu

≥ 80 A 4
74 – 79 B+ 3,5
68 -73 B 3
62 – 67 C+ 2,5
56 - 61 C 2
50 – 55 D+ 1,5
41 - 49 D 1
0 – 40 E 0

8. STRATEGI PERKULIAHAN
Penugasan, Diskusi, dan Praktek

9. KETENTUAN LAIN YANG HARUS DIPENUHI *) :

a. Mahasiswa :
1) Harus menggunakan pakaian sopan dan rapi pada waktu mengikuti perkuliahan vi
Daring kelas
2) Tidak diperkenankan menghidupkan mikrofon/ dimute waktu mengikuti
perkuliahan, kecuali diminta diskusi ata u dosen bertanya kepada Mahasiswa
3) Pada waktu perkuliahan semua handphone dinonaktifkan/disilent/bergetar
4) Keterlambatan masuk di kelas daring hanya diijinkan maksimal 15 menit dari
jadwal.
5) Tidak diperkenankan melakukan keributan di ruang daring dalam bentuk apapun
selama perkuliahan berlangsung.
6) Wajib hadir 100 % untuk praktik.
b. Dosen :
1) Harus melaksanakan perkuliahan sesuai dengan silabus dan RPP
2) Harus memberitahukan mahasiswa melalui Koordinator Akademik jika
berhalangan hadir, dan menggantikan jadwal perkuliahan sesuai dengan
kesepakatan.
3) Harus menyampaikan hasil penilaian terhadap tugas yang diberikan pada
mahasiswa paling lambat 2 minggu setelah tugas diserahkan mahasiswa.
4) Harus menyampaikan nilai akhir kepada Koordinator Akademik sesuai dengan
ketentuan yang telah ditetapkan.

10. SUMBER BELAJAR / BACAAN PERKULIAHAN

1. Basuki, S. 1993. Pengantar Ilmu Perpustakaan. Jakarta : Universitas Terbuka.
2. Jamaluddin. 2015. Mengenal Elektronik Jurnal dan Manfaatnya bagi Pengembangan Karier
Pustakawan. Jupiter, Volume XIV No.2 (2015).
3. Kemenkes RI. 2016. Kurikulum dan Modul Pelatihan Jurnal Ilmiah Bagi Tenaga Pendidik.
Jakarta: Pusat Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan.
4. Lukman, Yaniasi, Sillahi M.A. 2016. Tips Sukses Penelitian dan Publikasi Ilmiah;
Bimbingan Teknis Teknologi Aplikasi Untuk Penelitian. Badan Penelitian Pengembangan
Kementerian Pertahanan.

2
 5. Mustafidah H. 2017. Panduan Menggunakan Manajemen Referensi Mendeley. Lembaga
Publikasi Ilmiah dan Penerbitan Universitas Muhammadyah Purwokerto.
6. Nazir, M. 2003. Metode Penelitian. Cetakan Kelima Agustus 2003. Jakarta : Ghalia
Indonesia.
7. Purwono (2017). Strategi Penelusuran Informasi Melalui Internet. Diakses 18 Desember
2017.
8. Ramendra D.P., Paramartha G.Y., Utami N.P.P. 2016. Materi Pelatihan Penelusuran Sumber
Pustaka Secara Online dan Penulisan Daftar Pustaka Berbasis Word 2010. Denpasar:
Universitas Pendidikan Ganesha.
9. Sudarwan Danim. 2002. Riset Keperawatan: Sejarah dan Metodologi. Jakarta: Penerbit Buku
Kedokteran EGC
10. Sudaryono. 2017. Metodologi Penelitian. Edisi 1. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
11. Sudjana, 2001. Metode Statistika, Bandung: Tarsito.
12. T Tito Sucipto : Teknik Penelusuran Pustaka, 2009 EEko Sugiarto. 2015. Menyusun
proposal. Penelitian Kualitatif skripsi dan thesis. Suaka Media, Yogyakarta
13. PPermen Ristek Dikti No. 44 Tahun 2015 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi

11.JADWAL KEGIATAN PEMBELAJARAN

No Pertemu Hari/ Wakt Materi Pokok Metode Pengajar
an Tanggal u
Ke (meni
t)
1 I disesuaikan 150 Pemaparan Silabus Tanya Nurhamidi, SKM., M.Kes
Kontrak Perkuliahan Jawab Yasir Farhat, SKM.M.P.H
Diskusi
2 II disesuaikan 150 Konsep Dasar Skripsi Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
3 III disesuaikan 150 Konsep Penelusuran literatur Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
4 IV disesuaikan 150 Teknik penelusuran literatur Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
5 V disesuaikan 150 Menetapkan masalah Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
6 VI disesuaikan 150 Kriteria dan sumber masalah Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
7 VII disesuaikan 150 Pemilihan dan perumusan Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
masalah skripsi Yasir Farhat, SKM.M.P.H
disesuaikan UJIAN TENGAH SEMESTER
8 VIII disesuaikan 150 Penyusunan Instrumen Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Pengumpulan data Yasir Farhat, SKM.M.P.H
9 IX disesuaikan 150 Pengumpulan data Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
10 X disesuaikan 150 Pengolahan data Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
11 XI disesuaikan 150 Analisis Data Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Yasir Farhat, SKM.M.P.H
12 XII disesuaikan 150 Tinjauan literatur Sesuai topik Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
skripsi Yasir Farhat, SKM.M.P.H

13 XIII disesuaikan 150 Penulisan Skripsi Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes

Yasir Farhat, SKM.M.P.H
14 XIV disesuaikan 150 Penyajian Hasil presentasi Praktik Nurhamidi, SKM., M.Kes
Skripsi Yasir Farhat, SKM.M.P.H
UJIAN AKHIR SEMESTER/SEMINAR

Banjarbaru, Juli 2020

Banjarbaru, Juli 2020

Perwakilan Mahasiswa Dosen PJMK

3
……………………… Nurhamidi, SKM, M.Kes
NIM. NIP. 196609171989021001

Mengetahui,
Ka.Prodi

SAJIMAN, SKM .M.Gizi