MENU MAKAN BAYI UNTUK 1 HARI

A. Menu makanan sarapan bayi 1 tahun

Kebutuhan zat gizi harian bayi, termasuk di usia 1 tahun, meliputi sumber

karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Agar kebutuhan gizinya

tercukupi saat sarapan, ibu bisa memberikan menu makanan berupa cheesy baked

potato dengan daging asap untuk bayi 1 tahun. Proses pembuatannya yaitu :

1. Bisa mulai dengan membuat saus dari margarin, terigu, air, dan keju yang dimasak

hingga mengental.

2. Kemudian lanjutkan dengan mengukus daging asap, kentang, dan sayuran lain

sesuai selera, misalnya brokoli, dan haluskan setelah matang.

3. Tempatkan kentang, daging asap, dan brokoli yang sudah dihaluskan ke dalam

wadah kemudian tambahkan saus kental yang sebelumnya telah matang.

4. Panggang semua semua bahan bersama wadahnya hingga matang dan bisa

langsung di sajikan sebagai menu sarapan si kecil.

Dari satu menu ini, telah membantu memenuhi kebuthan karbohidrat dari kentang dan

serat, vitamin, serta mineral dari brokoli. Sementara asupan protein dan lemak untuk bayi

didapat dari daging asap serta keju.

B. Menu makanan siang bayi 1 tahun

Setelah mendapat asupan karbohidrat dari kentang di pagi hari, kini bisa menyelingi

dengan memberikan nasi sebagai menu makanan bayi 1 tahun di siang hari. Salah satu pilihan

menu makanan untuk siang hari bagi bayi 1 tahun atau 12 bulan misalnya nasi tim

dengan baby buncis dan ayam cincang. Cara membuatnya yakni :

 1. Dengan masak nasi seperti biasanya tetapi pastikan teksturnya lembut

cenderung agak kasar.

2. Selanjutnya, olah baby buncis dan ayam cincang dengan cara ditumis

menggunakan sedikit minyak sayur maupun minyak zaitun.

3. Agar lebih lezat, masukkan sedikit bumbu dapur seperti bawang merah,

bawang putih, dan bawang bombay ke dalam campuran tumisan baby buncis

dan ayam cincang.

4. Ibu juga diperbolehkan menambahkan perasa meliputi garam, gula,

maupun micin dalam takaran yang cukup untuk membantu menambah cita

rasa masakan.

5. Jika nasi tim sudah setengah matang, langkah terakhir tinggal mencampur

tumisan baby buncis dan ayam ke dalamnya.

6. Jangan lupa, pastikan telah memotong baby buncis dan ayam sampai

berukuran kecil yang sekiranya tidak menyulitkan bayi saat memakannya.

C. Menu makanan malam bayi 1 tahun

Makan malam si kecil bisa diolah sesuai selera, entah dari nasi maupun pasta sebagai

sumber karbohidratnya. Pilihan menu makanan untuk bayi 12 bulan dari

pasta contohnya makaroni dengan salmon atau bisa diganti dengan ikan lainnya dan jagung.

Cara Pembuatannya yaitu :

1. Bisa dimulai dengan merebus makaroni hingga tingkat kematangan yang cukup

seperti memasak untuk anggota keluarga lainnya.

2. Sembari menunggu makaroni matang, lanjutkan dengan mengukus jagung. Jika

sudah matang, potong salmon berukuran kecil dan tumis bersama jagung dan

makaroni dengan menambahkan bumbu perasa dan sedikit susu.

 3. Bukan itu saja, menu makanan bayi 1 tahun untuk malam hari juga bisa dibuat

dari nasi tim dengan tofu dan sawi.

4. Cara pembuatannya sama seperti menu makan siang, tetapi tofu dan sawi di sini bisa

Anda jadikan sup dengan dipotong sampai berukuran kecil terlebih dahulu.

D. Menu makanan selingan bayi 1 tahun

Jika bayi menunjukkan tanda lapar dan ingin makan tetapi bukan pada waktu makan

utamanya, bisa memberikannya makanan selingan atau camilan. Makanan selingan

atau camilan untuk bayi ini biasanya diberikan pada pagi menjelang siang dan sore hari.

Menu makanan selingan yang dapat disajikan untuk si kecil di usia 1 tahun ini contohnya ubi

kukus dengan parutan keju.

Sebelum dikukus, potong ubi sampai seukuran genggaman tangan bayi terlebih

dahulu. Setelah ubi matang, baru beri tambahan parutan keju untuk menambah rasanya.

Pilihan lainnya, jika ingin menyajikan camilan yang cepat dan mudah bisa memberikan buah

potong misalnya mangga, kiwi, pepaya, pisang, dan lain sebagainya.