Nama : Bator tri laksono

Nim: 195050107113012

Rangkuman materi kuliah ilmu produksi ternak perab pertemuan ke 5

Ternakyang cocok di daerah tropis maka dia akan bagus produksi nya

Bangsa sub tropis

1) Sapi FH cenderung tenang produksi susu nya bisa mencapai 4500/5500 lt/laktasi dan bisa mencapai
berat 1 ton

2) Sapi Jersey cenderung tidak tenang , tahan panas dan dingin peforma lebih kecil tp tubuh nya bagus
produksi susu bisa mencapai 2500 lt/laktasi

3) Sapi guernsey bb jantan 700 kg betina 4500 kg

Sifat cenderung tenang tapi tidak se tenang FH cepat dewasa tp sedikit lebih lambat dri jersey

Tenang yang di maksud adalah dia tidak mudah strees yamg berdampak pada produksi susu yang lebih
baik

4) brown swiss warna coklat ke abu" An

Merupakan sapi perah yang cukuo besar hampir sama dengan FH

Bb jantan 900 kg betina 600 kg

Produksi susu 3000 kg/laktasi dengan kadar lemak 4℅

Sifat nya jinak dan mudah di pelihara sehingga memudahkan proses pemerahan

5) ayrshire

Warna belang merah

Sifat agak tenang

Bangsa tropis

1 syahiwal

Sapi yang berasal daei india merupakan sapi perah terbaik di india

Bb 500/600

Produksi susu 2500-3000 lt/laktase

Semakin besar ambing susu maka semakin besar pula daya produksi susu
Perbedaan antara sapi subtropis dan sapi tropis

Sapi sahiwal bertahan hidup yang cyrah hujan nya tidak terlalu tinggi

2 sapi gir

Bb 600 kg jantan dan 400 kg betina

3 Sapi pfh adalah sapi persilangan antara sapi FH dan sapi lokal indonesia

Suptropis

1 produksi susu tinggi

2 tubuh lebih besar

3 Pedet lebih besar

4 Pertambahan berat lebih tinggi

Lebih cepat dewasa dan calving interval ( jarak beranak nya lebih pendek )

Tropis

1 Produksi susu lebih kecil

2 Ukuran tubuh lebih kecil

3 Pedet lebih kecil

4 Pertambahan berat badan lebih lambat

Lebih lama dewasa dan calving interval ( jarak beranaknya lebih lama)

Kesimpulannya

Sapi subtropis memiliki sedikit keunggulan dari pada sapi tropis