Table 3.4 Opinions on strengths of the Indonesian dairy industry, January 1996
Strength Number of respondents
High level of potential demand 12
Support from government policies 4 Provides rural employment 3 Availability of natural resources 2 Based on smallholder farms 2 High level of farmer interest 1 Climatic suitability 1 Table 3.5 Opinions on weaknesses of the Indonesian dairy industry, January 1996
Weakness classification Weakness No. of respondents
On-farm Low level of technology 3
Low level of farm efficiency 3 Low level of expertise 2 Small scale of farms 2 Animal health 1 Feed availability 1 Milk quality 1 Climatic adaptation 1 Low farmer incomes 1
Off-farm Relationship between farmers and co- 2
operatives
Corruption within co-operatives 2
Marketing 2 Management of co-operatives 2 Transport infrastructure 1 Bad planning 1 No marketing boards 1 Extension 1 Price signals 1 tabel 3.4Pendapat tentang kekuatan industri susu Indonesia,januari 1996
kekuatan jumlahresponden
Tingkat permintaan potensial yang tinggi 12
Dukungan dari kebijakan pemerintah 4 Menyediakan lapangan kerja pedesaan 3 Ketersediaan sumber daya alam 2 Berdasarkan pertanian rakyat 2 Tingkat kepentingan petani yang tinggi 1 Kesesuaian iklim 1 tabel 3.5Pendapat tentang kelemahan industri susu Indonesia,januari 1996
klasifikasikelemahan kelemahan jumlahresponden
dalampeternakan Tingkat teknologi yang rendah 3
Tingkat efisiensi usahatani yang rendah 3 Tingkat keahlian yang rendah 2 Peternakan skala kecil 2 Kesehatan hewan 1 Ketersediaan pakan 1 Kualitas susu 1 Adaptasi iklim 1 Pendapatan petani rendah 1
Keluardaripeternakan Hubungan antara petani dan 2
koperasi Korupsi di dalam koperasi 2 Pemasaran 2 Manajemen koperasi 2 Infrastruktur transportasi 1 Perencanaan yang buruk 1 Tidak ada papan pemasaran 1 Perpanjangan 1 Sinyal harga 1