BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Setiap makhluk hidup memerlukan energi yang diprgunakan untuk pergerakan,
pertumbuhan, sintesis biomolekul serta transport io melintasi membran sel. Organisme
akan menggunakan energi tersebut secara efisien untuk proses hidup. Dalam rangka
untuk menghasilkan energi, karbohidrat, lipid, asam amino dengan melalui jalur
metabolisme yang berbeda akan dipecah dan menghasilakan sejumlah molekul
pembawa energi yang selanjutnya melalui proses oksidasi biologi. Didalam proses
oksidasi terdapat proses yang dikenal dengan superoxidasi.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa yang dimaksud dengan oksidasi?
2. Apa yang dimaksud dengan superoxidasi?
3. Apa yang dimaksud dengan superoksida dismutase?

1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui pengertian oksidasi
2. Untuk mengetahui pengertian dan proses superoxidasi
3. Untuk mengetahui pengertian dan proses superoksida dismutase

1
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pengertian Oksidasi

Pengertian oksidasi secara luas adalah pelepasan hidrogen (dehidrogenasi) atau

pelepasan elektron. Sedangkan pengertian oksidasi secara sempit adalah reaksi suatu
zat dengan molekul oksigen. Dalam oksidasi biologi diperlukan hidrogen/elektron,
dalam reaksi, apabila ada yang dioksidasi pasti ada yg direduksi.

Misal :

XH2 + Y —> YH2 +X (reaksi dehidrogenasi)

Y= yg direduksi (aseptor hidrogen) X = yg dioksidasi

Enzim yg mengkatalisori : dehidrogenase

Respirasi : karbohidrat + O2 —> CO2 +H2O + E

Respirasi merupakan proses oksidasi – reduksi :

Karbohidrat dioksidasi menjadi CO2

Oksidasi (O2) direduksi membentuk H2O

Jadi dalam respirasi karbohidrat tdk bereaksi dg oksigen. Oksigen berperan sebagai
aseptor hidrogen terakhir pada proses oksidasi senyawa karbohidrat.

2.2 Superoxide (Superoxidasi)

Sebuah superoksida, juga dikenal dengan nama hyperoxide usang adalah senyawa

yang mengandung superoksida anion dengan rumus kimia O2-.  Nama sistematis anion
adalah dioksida (1-).  Oksigen reaktif anion superoksida sangat penting sebagai produk
dari satu-elektron pengurangan dari dioksigen O 2, yang terjadi secara luas di alam.
Sedangkan molekul oksigen (dioksigen) adalah diradical mengandung dua elektron
tidak berpasangan , penambahan elektron kedua mengisi salah satu dari dua
yang merosot orbital molekul , meninggalkan spesies ionik dengan satu elektron yang

2
 tidak berpasangan dan muatan negatif bersih dari -1. Kedua dioksigen dan anion
superoksida yang radikal bebas yang menunjukkan paramagnetism .

Superoksida secara biologis cukup beracun dan digunakan oleh sistem kekebalan

tubuh untuk membunuh mikroorganisme . Dalam fagosit, superoksida diproduksi
dalam jumlah besar oleh enzim oksidase NADPH untuk digunakan dalam mekanisme
pembunuhan oksigen tergantung dari patogen. Mutasi pada gen yang oksidase NADPH
menyebabkan immunodeficiency syndrome disebut penyakit granulomatosa kronis ,
ditandai dengan kerentanan ekstrim untuk infeksi, terutama organisme katalase-
positif. Pada gilirannya, mikro-organisme rekayasa genetika kurang superoksida
dismutase (SOD) kehilangan virulensi . Superoksida juga merusak ketika diproduksi
sebagai produk sampingan dari mitokondriarespirasi, serta beberapa enzim lain,
misalnya xantin oksidase .

Dikarenakan superoksida beracun, hampir semua organisme hidup di hadapan

oksigen mengandung isoform dari superoksida-pemulungan enzim superoxide
dismutase , atau SOD. SOD adalah enzim yang sangat efisien yang mengkatalisis
netralisasi superoksida hampir secepat dua dapat berdifusi bersama-sama secara
spontan dalam larutan. Protein lain yang dapat baik teroksidasi dan dikurangi dengan
superoksida (misalnya, hemoglobin ) memiliki aktivitas SOD-seperti lemah. Inaktivasi
genetik dari SOD menghasilkan merusak fenotipe pada organisme mulai dari bakteri ke
tikus dan telah menyediakan petunjuk penting untuk mekanisme toksisitas superoksida
in vivo.

2.3 Superoksida Dismutase

Superoxide dismutase  merupakan  enzim yang bergantian

mengkatalisis dismutasi (atau partisi) dari superoksida (O 2 -) radikal menjadi baik
molekul biasa oksigen (O 2) atau hidrogen peroksida (H 2O 2). Superoksida diproduksi
sebagai produk sampingan dari metabolisme oksigen dan, jika tidak diatur,
menyebabkan banyak jenis kerusakan sel. Hidrogen peroksida juga merusak dan
terdegradasi oleh enzim lain seperti katalase . Dengan demikian, SOD merupakan
penting antioksidan pertahanan di hampir semua sel hidup terkena oksigen. Satu
pengecualian adalah Lactobacillus plantarum dan terkait lactobacilli , yang
menggunakan mekanisme yang berbeda untuk mencegah kerusakan dari reaktif (O 2 -).

3
 Reaksi Kimia 

Enzim SOD berurusan dengan radikal superoksida dengan bergantian

menambahkan atau menghapus elektron dari molekul superoksida itu pertemuan,
sehingga mengubah O 2 - menjadi salah satu dari dua spesies kurang merusak: baik
molekul oksigen (O 2) atau hidrogen peroksida (H 2 O 2 ). SOD-katalis
ini dismutasi dari superoksida dapat ditulis, untuk Cu, Zn SOD, dengan reaksi berikut:

 Cu 2+ -SOD + O 2 - → Cu + -SOD + O 2 (pengurangan tembaga; oksidasi superoksida)

 Cu + -SOD + O 2 - + 2H + → Cu 2+ -SOD + H 2 O 2 (oksidasi tembaga; pengurangan

superoksida)

Bentuk umum, berlaku untuk semua bentuk dikoordinasikan logam yang berbeda
dari SOD, dapat ditulis sebagai berikut:

 M (n + 1) + -SOD + O 2 - → M n + -SOD + O 2

 M n + -SOD + O 2 - + 2H + → M (n + 1) + -SOD + H 2 O 2.

di mana M = Cu (n = 1); Mn (n = 2); Fe (n = 2); Ni (n = 2).

Dalam serangkaian reaksi tersebut, keadaan oksidasi dan muatan dari

logam kation berosilasi antara n dan n + 1: 1 dan 2 untuk Cu, atau 2 dan 3 untuk logam
lainnya.

Irwin Fridovich dan Joe McCord di Duke University menemukan aktivitas

enzimatik superoksida dismutase pada tahun 1968. SOD sebelumnya dikenal sebagai
kelompok metalloproteins dengan fungsi yang tidak diketahui; misalnya, CuZn SOD
dikenal sebagai erythrocuprein (atau hemocuprein, atau cytocuprein) atau sebagai
hewan anti-inflamasi obat "Orgotein". Demikian juga, Brewer (1967) mengidentifikasi
protein yang kemudian dikenal sebagai superoksida dismutase sebagai oksidase
indophenol dengan analisis protein dari gel pati menggunakan teknik phenazine-
tetrazolium.

Ada tiga keluarga besar superoksida dismutase, tergantung pada lipatan protein dan
logam kofaktor : tipe Cu / Zn (yang mengikat kedua tembaga dan seng ), Fe dan jenis
Mn (yang mengikat baik besi atau mangan ), dan jenis Ni (yang mengikat nikel )

4
 Superoksida Dismutasi Melindungi Organisme Aerob dari Toksisitas Oksigen

Pemindahan elektron tunggal ke O2 menghasilkan radikal bebas anion

superoksida (O2-) yang berpotensi merusak. Efek destruktif ini diperkuat oleh
terbentuknya reaksi berantai radikal bebas. Pembentukan superoksida dari oksigen di
jaringan dan keberadaan superoksida dismutase menunjukan bahwa toksisitas potensial
oksigen disebabkan oleh perubahannya menjadi superoksida.

Superoksida terbentuk jika flavin tereduksi mengalami reoksidasi secara univalen

oleh oksigen molekular. Dalam reaksi ini superoksida berfungsi sebagai oksidan dan
reduktan. Oleh sebab itu superoksida dismutase melindungi organisme aerob dari efek
superoksida yang berpotensi merugikan.

5
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Oksidasi adalah reaksi suatu zat dengan molekul oksigen.
Sebuah superoksida, juga dikenal dengan nama hyperoxide usang adalah senyawa yang
mengandung superoksida anion dengan rumus kimia O2-.
Superoksida secara biologis cukup beracun dan digunakan oleh sistem
kekebalan tubuh untuk membunuh mikroorganisme . Dalam fagosit, superoksida
diproduksi dalam jumlah besar oleh enzim oksidase NADPH untuk digunakan dalam
mekanisme pembunuhan oksigen tergantung dari patogen. Superoxide dismutase 
merupakan  enzim yang bergantian mengkatalisis dismutasi (atau partisi)
dari superoksida (O 2 -) radikal menjadi baik molekul biasa oksigen (O 2) atau hidrogen
peroksida (H 2O 2). 

Ada tiga keluarga besar superoksida dismutase, tergantung pada lipatan protein dan
logam kofaktor : tipe Cu / Zn (yang mengikat kedua tembaga dan seng ), Fe dan jenis
Mn (yang mengikat baik besi atau mangan ), dan jenis Ni (yang mengikat nikel )

3.2 Saran
Pemahaman mengenai proses oksidasi biologi harus dimiliki oleh mahasiswa
keperawatan. Hal ini agar mahasiswa mengerti rekasi-reaksi kimia yang terjadi di
dalam tubuh manusia

6
 DAFTAR PUSTAKA

Robert K. Murray, Daryl k. Granner, & Victor W. Rodwell ; alih bahasa, Brahm U,
Pendit ; editor edisi Bahasa Indonesia, Nanda Wulandari. 2009. Harper’s Illustrated
Biochemistry, 27th ed. Jakarta. EGC.
http://en.m.wikipedia.org diakses pada 13 Maret 2017
http://medical-dictionary.thefreedictionary.com diakses pada 13 Maret 2017