7 Cara Membuat Siomay Enak,

Kenyalnya Bikin Ketagihan

Kamis, 30 Januari 2020 18:37Reporter : Kurnia Azizah


 


 

 2.7k
SHARES

Ilustrasi siomay. ©2017 berrygleehotel.com

Merdeka.com - Siomay merupakan salah satu jenis dimsum, yang berasal dari

kata shaomai, dalam Bahasa Mandarin. Cara membuat siomay dalam resep
masakan tradisional China memiliki bahan dasar daging babi cincang yang
dibungkus kulit dari tepung terigu.
Meskipun ada pula yang terbuat dari udang, sapi, dan kepiting. Kemudian disajikan
dengan cocolan kecap asin dan cuka.

Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan
tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu.
Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental,
gurih dan nikmat. Semakin menggugah selera lagi dengan bahan pelengkap lainnya,
seperti telur rebus, kubis, kentang, dan pare kukus.

Cara membuat siomay enak sebenarnya cukup mudah, sayangnya belum diketahui

oleh banyak orang. Berikut dirangkum merdeka.com yang dikutip dari berbagai
sumber mengenai cara membuat siomay,
Baca Selanjutnya: 1 Siomay ala Kanton...
Halaman
 1
 2
 3
 4