ANALISIS SOSIAL DAN LINGKUNGAN

(Kode MK 53330400/3 sks)

Oleh :
DR. IR. NI MADE AYU GEMUH RASA ASTITI, MP
NIDN. 0019126405

Mata Kuliah ini diberikan kepada

Mahasiswa Program Studi Ilmu Peternakan
Fakultas Pertanian – Univ. Warmadewa
Semester III (tiga) Tahun 2020/2021

TATAP MUKA I

POKOK BAHASAN : KONTRAK PERBELAJARAN

SUB POKOK BAHASAN :

1) Tujuan Umum Mata Kuliah
2) Identitas Mata Kuliah dan Metode Pembelajaran.
3) Tata Tertib Proses Pembelajaran.
4) Penilaian pembelajaran.
5) Literatur/Referensi/Buku Bahan Ajar.
6) Deskripsi Materi Pembelajaran.
7) Deskripsi Jadwal Pertemuan Pokok Bahasan.
8) Pernyataan Kesepakatan Bersama Kontrak Pembelajaran.
1. TUJUAN MATA KULIAH
Manfaat yang diperoleh setelah menempuh mata kuliah ini:
1. Mahasiswa mampu menjelaskan dan memahami secara baik dan benar apa itu analisis
sosial dan lingkungan sesuai dengan jenis data,
2. Mahasiswa mampu menganalisis lingkungan social peternakan,
3. Mahasiswa mampu melakukan pengujian hipotesis sesuai dengan kaidah-kaidah
dalam uji statistika
2. IDENTITAS MATA KULIAH DAN METODE PEMBELAJARAN
2.1 Nama Mata Kuliah : Analisis Sosial dan Lingkungan
2.2 Kode/Sks MK : 53330400/3 sks
2.3 Program : Strata 1
2.4 Jumlah Pertemuan : 16 X Daring lewat E-Learning Lms.warmadewa.ac.id
(termasuk 14 x Ujian sisipan/kuis, 1x UTS, 1 x UAS)
2.5 Lama Pertemuan : 150 Menit (50 Menit pemaparan materi + 100 Menit Diskusi)
2.6 Metode Pembelajaran: by E-Learning, Pemaparan, Brainstorming/Diskusi,
Simulasi, Discovery Learning, Self-Directed Learning, Cooperative Learning.
2.7 Media Pembelajaran : Modul/handouts, Laptop/Hp melalui Daring.
2.8 Jadwal Tatap Muka : Setiap Kamis, Pk. 18.10 - 19.50 WT, di R. D31 dan D311
Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 1
 2.9 Dosen : Dr. Ir. Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti, MP.

Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 2
3. TATA TERTIB PROSES PEMBELAJARAN
3.1 Dalam mengikuti pembelajaran daring, mahasiswa tidak diperkenankan memakai
kaos oblong. Mahasiswa harus menjaga tata krama pergaulan kampus.
3.2 Setiap mahasiswa diharapkan berperan aktif dalam setiap diskusi kelas untuk
mengumpulkan nilai pembelajaran dan memastikan modul/handout pembelajaran
sudah ditangan pada saat pembelajaran dimulai.
3.3. Setiap mahsiswa tidak bisa mengikuti UAS bila tingkat kehadirannya dalam proses
pembelajaran yang telah terselenggara mencapai kurang dari 75%, untuk itu maka
nilai akhir = E (IP = 0), kecuali ada kesibukan kantor atau lainnya, namun harus
diberitahukan kepada dosen terlebih dahulu untuk mendapatkan dispensasi.
3.4 Tidak boleh mencontek pada saat ujian, bila ketahuan berbuat curang atau
mencontek pada saat ujian-ujian maka nilai langsung = E; (IP = 0).
3.5 Tugas-tugas terstruktur/kelompok dalam pembelajaran yang diberikan kepada
mahasiswa laporannya harus dikumpulkan tepat waktu. Laporan tugas tidak akan
dinilai apabila dikumpulkan di luar waktu yang ditetapkan. Jika ditemukan tugas
hasil plagiat maka tugas akan digugurkan.
3.6 Pada waktu pembelajaran semua handphone harus dalam nada diam.
3.7 Keterlambatan masuk di kelas daring usahakan tepat waktu, dan keterlambatan hanya
diijinkan maksimal 15 menit dari jadwal.
3.8 Hasil evaluasi mahasiswa wajib deperikasa dan dikembalikan pada mahasiswa 2
minggu setelah ujian akhir, melalui menu reply pada daring..
3.9 Protes nilai dilayani paling lama 1 minggu setelah nilai keluar.

4. JENIS-JENIS PENILAIAN DAN KATEGORI PENILAIAN HASIL BELAJAR

4.1 Jenis Penilaian: Keaktifan dalam diskusi.....…….. 10%
Tugas …………………………… 30%
Kuis …………………………….. 20%
UTS …………………………….... 15%
UAS ……………………………... 25%
Total …………………………….. 100%

4.2 Kategori Penilaian:

Huruf Mutu Angka Mutu Skala Mutu

A 4,00 ≥ 80
B 3,00 65 - ˂ 80
C 2,00 56 - ˂ 65
D 1,00 45 - ˂ 56
E 0,00 00 - ˂ 45
5. LITERARTUR/REFERENSI/BUKU BAHAN AJAR

Donal F.Kuratko dan Richard M. Hodgetts : Enterpreneurship, A Contemporary Approach. ( edisi

terbaru ) Harcourt College Publishers, Florida USA, 2001. P.p. 709.

Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 3
 Hadi Sutrisno, 1981. Ilmu Lingkungan Jilid II. Yayasan Penerbitan Fakultas Psikologi UGM,
Yogyakarta. 365h.
Mubyarto, 1994. Analisis Sosial Ekonomi Pertanian. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
423 h.

Sudjana, 1989. Metoda Statistika Edisi Ke-5. Tarsito, Bandung. 508 h.

6. DESKRIPSI MATERI PEMBELAJARAN (POKOK BAHASAN DAN SUB

POKOK BAHASAN)

6.1 RPS, KONTRAK PERKULIAHAN, INSTRUMEN ASESSMENT, DAN PRE

TEST

6.2 PENDAHULUAN: Pengertian dan peranan analisis social.

6.3 STRATEGI DAN ANCAMAN DIDALAM ANALISIS SOSIAL.

6.4 LINGKUNGAN SOSIAL : Adat Istiadat setempat yang berperan dalam proses
pengembangan ternak.

6.5 LINGKUNGAN INTERNAL : Faktor- faktor lingkungan internal ternak,

pengelompokan ternak berdasarkan pencernaan dan proses pencernaan.

6.6 LINGKUNGAN EKSTERNAL : Faktor-faktor Lingkungan Eksternal : kelembaban,

Temperatur.

6.7 LINGKUNGAN EKSTERNAL LANJUTAN : arah angina, keadaan tanah serta

pengaruh sinar matahari.

6.8 MENCARI CELAH PELUANG MELALUI ANALISIS LINGKUNGAN MAKRO

6.9 MENCARI CELAH PELUANG ANALISIS LINGKUNGAN MIKRO

6.10 PENGUJIAN HASIL ANALISIS LINGKUNGAN

6.11 CARA MEMBUAT KUESIONER :

6.12 UJI KUESIONER : Rata-Rata µ, Menguji Kesamaan Dua Rata-Rata.

6.13 STATISTIKA NON PARAMETRIK: uji tanda,

6.14 PENGUJIAN HIPOTESIS: hipotesis, beberapa kekeliruan dalam pengujian hipotesis.

Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 4
7 DESKRIPSI JADWAL TATAP MUKA

Tatap Tanggal Pokok Bahasan Keterangan

Muka
1 10-09-2020 I. RPS, KONTRAK PERKULIAHAN, Handout, soal
INSTRUMEN ASESSMENT, DAN PRE pre test
TEST
2 17-09-2020 II. PENDAHULUAN: Pengertian dan Handout,
peranan Analisis Sosial Rubrik, kuis 5%
3 24-09-2020 III. STRATEGI DAN ANCAMAN : DI DALAM Handout,
ANALISIS SOSIAL. Rubrik, kuis
10%
4 01-10-2020 III. LINGKUNGAN SOSIAL : Adat istiadat setempat
yang berperan dalam proses pengembangan ternak.

5 08-10-2020 IV. LINGKUNGAN INTERNAL : Faktor- Handout,

Faktor Lingkungan Internal Ternak, Rubrik, kuis
pengelompokan ternak berdasarkan 10%
pencernaan, Proses Pencernaan.

6 15-10-2020 IV.LINGKUNGAN EKSTERNAL : Faktor

Lingkungan Eksternal, Temperatur,
kelembaban;

7 22-10-2020 V. LINGKUNGAN EKSTERNAL LANJUTAN : Handout,

Arah Angin, Keadaan Tanah, Sinar Matahari kuis5%
8 05-11-2020 UTS Soal tertulis
15%
9 12-11-2020 VI. MENCARI CELAH PELUANG MELALUI Handout, kuis
ANALISIS LINGKUNGAN MAKRO ; 10%
10 19-11-2020 VI. MENCARI CELAH PELUANG ANALISIS
LINGKUNGAN MIKRO ;
11 26-11-2020 VII. PENGUJIAN HASIL ANALISIS LINGKUNGAN Handout,
Rubrik, kuis
10%
12 03-12-2020 VII. CARA MEMBUAT KUESIONER :

13 10-12-2020 VII. UJI KUESIONER : Rata-Rata µ, Menguji

Kesamaan Dua Rata-Rata.
14 17-12-2020 VIII. STATISTIKA NON PARAMETRIK: uji tanda, Handout,
15 24-12-2020 VIII. PENGUJIAN HIPOTESIS: hipotesis, beberapa Rubrik, kuis
kekeliruan dalam pengujian hipotesis. 10%
16 31-12-2020 UAS Soal tertulis
25%

Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 5
 Denpasar, 10 September 2020
Mengetahui : Dosen Pengampu,
Program Study Peternakan
Ketua

Ir. Luh Suariani, MSi Dr. Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti, MP
NIDN. 0011016402 NIDN 0019126405

Kontrak Kuliah/Analisis Sosial & Lingkungan/Dr.Ir. NMA Gemuh Rasa Astiti,MP /2020 6