Nama : Vira Azzahroh

Nim : 1903111957
Kelas : Kimia C

1. Dari tabel 15.3, sebutkan untuk setiap co-enzim apa enzim yang diaktifkannya dan apa
reaksi enzimatis yang dikatalisis oleh enzim tersebut!
Jawab :
a. Tiamin dalam bentuk aktif TTP (tiamin pirofosfat) merupakan co-faktor tiga
enzim penting dalam metabolisme karbohidrat yaitu piruvat dehidrogenase, alpha-
ketoglutarat dehidrogenase asam dan transketolase. Piruvat dehidrogenase
mengkatalisis perubahan piruvat menjadi asetil-KoA, sehingga metabolisme
glukosa yang meningkat akan mengkonsumsi tiamin. Reaksi enzimatis nya itu
aldehyde transfer
b. Flavin adenin dinukleotida (FAD) merupakan koenzim dari enzim dehidrogenase
yang dikenal sebagai plano protein atau dehidrogenase plavin yang mengkatalisis
reaksi oksidasi-reduksi. Enzim yang diaktifkannya yaitu monoamine oxidase.
c. Pirodoksal fosfat merupakan koenzim pada beberapa enzim dalam metabolisme
asam amino pada proses transaminasi, dekarboksilasi atau aktivitas aldolase.
Pirodoksal fosfat juga terlibat dalam proses glikogenolisis yaitu pada enzim yang
memperantai proses pemecahan glikogen, yaitu enzim glycogen phsophorylase,
dan reaksi enzimatisnya yaitu transfer to or from amino acids
d. Nikotinamida adenin dinukleotida (NAD+) merupakan koenzim dari enzim
hidrogenase malat, yang menyebabkan dehidrogenasi malat menghasilkan
oksaloasetat dan pada saat aktivasi asam lemak dalam oksidasi asam lemak.
Tahap ini terjadi pada oksidasi karbohidrat. Enzim ini mengkatalisis pemindahan
dapat balik ion hidrida dari malat ke NAD+ membentuk NADH, sedangkan atom
hidrogen lainnya menginggalkan gugus hidroksil malat dan muncul sebagai ion
H+ bebas. Enzim yang diaktifkannya lactate dehydrogenase dan reaksi
enzimatisnya yaitu oksidasi dan reduksi
e. Coenzyme A mengaktifkan enzim acetyl CoA carboxylase, dan reaksi
enzimatisnya transfer grup alkil
f. Biocytin merupakan koenzim dari piruvat karboksilase, salah satu enzim yang
berperan dalam metabolisme energi. Enzim yang memerlukan biotin
mengkatalisis penggabungan (karboksilasi) atau transfer CO2 (transkarboksilasi).
Reaksi enzimatisnya yaitu karboksilasi dan transfer grup karboksil
g. Tetrahidrofolat merupakan koenzim dari reduktase dihidrofolat, yang merupakan
enzim yang mereduksi asam dihidrofolat menjadi asam tetrahidrofolat,
menggunakan NADPH sebagai donor elektron yang dapat diubah menjadi jenis
kofaktor tetrahidrofolat yang digunakan dalam kimia transfer 1-karbon. Enzim
yang diaktifkannya yaitu thymidylate synthase dan reaksi enzimatisnya yaitu
transfer of one carbon components : thyme synthesis
 h. 5’-Deosiadenosilkobalamin mengaktifkan enzim methymalonyl mutase dan reaksi
enzimatisnya yaitu transfer of methyl groups : intramolecular rearrangements

2. Sebutkan vitamin-vitamin apa saja yang larut dalam air dan vitamin-vitamin apa saja
yang larut dalam lemak!
Jawab : vitamin-vitamin yang larut dalam air, yaitu
Vitamin larut dalam air Nama lain
Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin
Vitamin B5 Asam pantotenat
Vitamin B6 Piridoksin
Vitamin B8 Biotin
Vitamin B9 Asam folat
Vitamin B12 Kobalamin
Vitamin C Asam askorbat

Vitamin-vitamin yang larut dalam lemak, yaitu :

Vitamin larut dalam lemak Nama lain
Vitamin A Retinol
Vitamin D Kalsiferol
Vitamin E Tokoferol
Vitamin K Filokuinona

3. Menggunakan grafik Lineweaver-Burk

0.3
Lineweaver Burk Plot
0.25
f(x) = 0.67 x + 0.02
0.2 No Inhibitor
0.15 Linear (No Inhibitor)
1/V

Inhibitor
0.1
f(x) = 0.22 x + 0.02 Linear (Inhibitor)
0.05
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
1/[S]

 Nilai Vmax pada kondisi tanpa inhibitor

Intercept = 0,0224
Intercept = 1/Vmax
Vmax = 1/Intercept
 Vmax = 1/0,0224
Vmax = 44,643
 Nilai Vmax pada kondisi inhibitor
Intercept = 0,0222
Intercept = 1/Vmax
Vmax = 1/intercept
Vmax = 1/0,0222
Vmax = 45,045
 Nilai Km pada kondisi tanpa inhibitor
Slope = 0,224
Slope = Km/Vmax
Km = slope x Vmax
Km = 0,224 x 44,643
Km =10
 Nilai Km pada kondisi inhibitor
Slope = 0,6663
Slope = Km/Vmax
Km = Slope x Vmax
Km = 0,6663 x 45,045
Km = 30,013