Nama : Asti Alfiyah

No. Absen : 08

Bahaya Minum Teh Setelah Makan Bagi Kesehatan

Teh adalah minuman sangat populer di masyarakat. Bahkan banyak yang

mengkombinasikan teh dengan rempah dan buah-buah lainnya. Selain rasanya yang tak
mengecewakan, nyatanya teh mempunyai banyak manfaat yang berguna bagi tubuh. Salah
satunya dapat membantu memperbaiki pola tidur. Namun tak ayal teh juga bahaya jika
diminum setelah makan. Mengapa demikian ?

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutritional

Biochemistry menemukan bahwa kandungan asam tannin dan polifenol dalam teh bisa
mengganggu penyerapan protein dan zat besi. Pasalnya, asam tannin dan polifenol akan
mengikat kedua zat gizi ini di dalam usus.

Akibatnya tubuh tidak akan bisa menyerap dan mengurai zat-zat ini. Padahal, Anda
membutuhkan protein dan zat besi untuk menjalankan berbagai fungsi tubuh. Kegunaannya
antara lain adalah membentuk jaringan dan sel-sel tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh,
menyediakan sumber energi, serta menghasilkan darah yang kaya oksigen.

Hasil penelitian yang serupa juga bisa dilihat dalam jurnal Critical Reviews in Food
Science and Nutrition. Dalam studi tersebut, terbukti bahwa jika Anda mengonsumsi teh
sambil makan atau habis makan, kandungan tannin dan polifenol dalam teh Anda pun akan
langsung mengikat protein dan zat besi sebelum sempat diserap oleh tubuh. Akibatnya, gizi
yang Anda dapatkan dari makanan Anda pun jadi sia-sia. Maka, orang yang kekurangan zat
besi atau menderita anemia sebaiknya menghindari minum teh baik habis makan atau sambil
makan. 

Untuk itu kita harus lebih memilih waktu untuk meminum teh agar khasiatnya tidak
menjadi efek samping yang membahayakan. Waktu yang tepat untuk meminum the adalah
satu jam setelah anda makan. Jangan hanya karena kebutuhan, kita jadi mebahayakan tubuh
kita sendiri. Mari kita jaga kesehatan karena sehat itu mahal.