Zingeberaceae (Etlingera elatior)

No Karakter Morfologi Keterangan

1 Akar Jenis Serabut
Arah tumbuh Tumbuh ke bawah
Permukaan (cokelat keputih putihan,dan halus)
(warna, tekstur)
2 Batang Jenis (Batang semu)
Bentuk Bentuk bundar
Ukuran (tinggi x 1 sampai 2 cm
diameter) cm
Permukaan (hijau)
(warna dan
tekstur) (Lunak)

3 Daun Jenis Daun tunggal

Bentuk Melebar

Ukuran (pxl)cm P : 5 cm
L : 2 cm
Bentuk pangkal Melebar

Bentuk ujung Meruncing

Bentuk tepi Rata

Permukaan atas (Hijau terang agak tua dan halus)

(warna dan
tekstur)
Permukaan bawah (Hijau muda dan halus)
(warna
dan tekstur)
4 Bunga Jenis Bunga majemuk

Bentuk Berbentuk bergerombol

Mahkota (bentuk,
 warna, Panjang benang sari sekitar 7,5 cm dengan warna
tekstur, jumlah) kuning. Putik kecombrang berukuran kecil dan
Kelopak (bentuk,
berwarna putih. Mahkota bunga bertaju, berbulu jarang
warna, tekstur,
dengan warna merah jambu.
jumlah)
Benang sari
(bentuk, warna,
tekstur, jumlah)
Putik (bentuk,
warna, tekstur,
jumlah)

Orchidaceae (Dendrobium sp)

No Karakter Morfologi Keterangan

1 Akar Jenis Serabut
Arah tumbuh Tumbuh ke bawah
Permukaan (cokelat keputih putihan,dan halus)
(warna, tekstur)
2 Batang Jenis Batang yang berumbi semu
Bentuk Bentuk bundar
Ukuran (tinggi x 3 cm x 2 cm
diameter) cm
Permukaan (cokelat)
(warna dan
tekstur) (Lunak)

3 Daun Jenis

Bentuk Berbentuk bulat memanjang

Ukuran (pxl)cm P : 5 cm
L : 3 cm
Bentuk pangkal Melebar

Bentuk ujung Meruncing

 Bentuk tepi Rata

Permukaan atas (Hijau terang agak tua dan halus)

(warna dan
tekstur)
Permukaan bawah (Hijau muda dan halus)
(warna
dan tekstur)
4 Bunga Jenis Sympodial

Bentuk Berbentuk lanset

Mahkota (bentuk, Petal (mahkota bunga) berjumlah tiga helai. Petal ketiga
warna, dibagian tengah merupan bagian yang menyatu dan
tekstur, jumlah) membentuk bibir bunga. Umumnya petal berbentuk
Kelopak (bentuk,
lebih bulat dan lebih besar serta bertekstur halus
warna, tekstur,
disbanding sepal. Warna petal hamper sama dengan
jumlah)
sepal, kecuali petal ketiga warnanya lebih cerah. Sepal
Benang sari
(kelopak bunga) berjumlah 3 helai, berbentuk lanset,
(bentuk, warna,
meruncing atau bulat dengan ukuran bervariasi
tekstur, jumlah)
Putik (bentuk, tergantung speciesnya. Sepal tengah disebut dengan
warna, tekstur, sepallum dorsalis atau kelopak punggung. Sementara
jumlah) dua sepal samping disebut sepallum lateralis atau
kelopak samping.
Zingiberaceae (Etlingera elatior) Orchidaceae (Dendrobium sp)
Sistematika :
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Anak Kelas: Zingiberidae
Bangsa: Zingiberales
Suku: Zingiberaceae
Marga:Etlingera
Jenis:Etlingera elatior
Sistematika :
Ciri-ciri : Kingdom: Plantae
1. Batang : Batangnya berdaun, bertekstur lunak Divisio: Spermatophyta
dengan tinggi sekitar 2 cm, berbatang semu Kelas: Monocotyledoneae
2. Daun : Daun berjumlah 15-30, di bagian bawah Ordo: Orchidales
batang lebih banyak daun yang berukuran kecil Familia: Orchidaceae
dibandingkan dengan yang di atas lebih banyak Genus: Dendrobium
daun yang lebih besar Spesies: Dendrobium sp
3. Akar : akar serabut
4.Bunga : Bunga majemuk dan bentuknya
bergerombol Ciri-ciri :
5. Biji : Biji berukuran kecil, banyak, berwarna
hitam kecoklatan denganwarna putih atau merah 1 .Batang : Batang yang berumbi semu.
muda 2. Akar : bentuk yang silindris, berdaging, lunak,
6. Buah : Buah berbentuk padat seperti buah mudah patah, bagian ujung akar meruncing, licin,
nanas yang besar, sedangkan warnanya berwarna dan sedikit lengket
merah keputihan atau merah 3. Daun : daun berbentuk bulat memanjang
7. Warna rimpang : Rimpangnya tebal, berwarna 4. Bunga : Bunga anggrek tersusun dalam
 putih kekuningan atau kemerah- merahan pada saat karangan bunga
masih muda. 5. Biji : biji yang sangat halus, berwarna kuning
sampai dengan warna coklat
6. Buah : buah yang memiliki lentera atau
capsular

Pembahasan :

 Etlingera elatior

Akar : sistem perakaran kecombrang berbentuk serabut dengan warna kuning gelap. Batang :
berbatang semu, tegak, berpelepah mirip tanaman pisang-pisangan, membentuk rimpang dan warna
batang hijau. Daun : Daun kecombrang merupakan daun tunggal, lanset, pada ujung dan pangkal runcing
namun rata, panjang daun sekitar 20 sampai 30 cm dan lebarnya 5 hingga 15 cm dengan pertulangan daun
menyirip dan berwarna hijau. Umumnya daun kecombrang berjumlah 15 hingga 30 helai yang tersusun
dalam dua baris, tumbuh berseling pada batang semu.

Bunga : Bunga kecombrang ialah bunga majemuk berbentuk bonggol, berbentuk gasing dengan
panjang tangkai antara 40 sampai 80 cm. Panjang benang sari sekitar 7,5 cm dengan warna kuning. Putik
kecombrang berukuran kecil dan berwarna putih. Mahkota bunga bertaju, berbulu jarang dengan warna
merah jambu. Buah : Buah berbentuk padat seperti buah nanas yang besar, sedangkan warnanya
berwarna merah keputihan atau merah Warna rimpang : Rimpangnya tebal, berwarna putih kekuningan
atau kemerah- merahan pada saat masih muda. Biji biji berbentuk kotak atau bulat telur dengan warna
putih atau merah jambu. Buahnya berukuran kecil, tumbuh berjejalan, berwarna hijau ketika muda dan
berubah menjadi merah kecokelatan saat masak serta rasanya masam.

 Dendrobium sp

Dendrobium memiliki akar lekat atau akar subtract dan akar udara. Dendrobium memiliki daun
berbentuk lanset, lanset ramping dan lanset membulat. Ukuran dan ketebalannya bervariasi. Posisi daun
berhadap-hadapan atau berpasangan, beberapa species letak daun duduk berhadapan dalam satu ruas .

Buah dendrobium berwarna hijau, berukuran relatif besar dan menggembung di bagian tengahnya.
Bentuknya seperti kapsul yang terbelah menjadi enam bagian, tiga diantaranya berasal dari rusuk sejati
sedangkan sisanya tempat melekat dua tepi daun buah yang berlainan. Di tempat menyatunya tepi daun
buah itu terbentuk biji-biji anggrek. Biji anggrek tidak memiliki indosperm sehingga untuk
perkecambahan biji anggrek membutuhkan gula dan senyawa lain dari lingkungannya.

Dendrobium memiliki pola pertumbuhan batang tipe simpodial yaitu pertumbuhan ujung batang lurus
ke atas dan terbatas. Pertumbuhannya berhenti stelah mencapai titik maksimal, selanjutnya tunas atau
anakan baru keluar dari akar rimpang dan tumbuh membesar. Batang dendrobium umumnya beruas-ruas
dengan panjang, bentuk dan ukuran beragam tergantung pada speciesnya.

Manfaat Etlingera elatior

 Kecombrang ini banyak dijadikan sebagai campuran atau bumbu penyedap yang memberikan
aroma dan rasa yang khas pada masakan.
 Tingginya kandungan antioksidan membuat kecombrang dikenal sebagai tanaman antikanker.
 Batang tanaman kecombrang mengandung zat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan
berbagai bakteri, seperti Bacillus cereus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, dan
Staphylococcus aureus.
 Kecombrang juga biasa dimanfaatkan sebagai bahan pengawet alami.

Manfaat Dendrobium sp

 Dendrobium biasa dimanfaatkan sebagai ramuan tonik / teh herbal yang dicampurkan dengan
akar licorice.