PIPERACEAE
Dosen Pengampu : Dina Handayani, S.Pd, M.Si
Oleh :
Kelompok 1 PSB 19 C
Ahyana Rehani (4193220009)
Anisa Atika Putri (4193220011)
Dewi Lestari (4193520018)
Kiki Imelda Sirait (4193220012)
Odilia Zai (4191220012)
Rangga Adinata (4193220013)
Silvia Nazelina Hasibuan (4193220031)
Vallmer Gading Maran Siregar (4193520019)
II. Tujuan :
Magnoliaceae
Magnoliaceae merupakan Tumbuhan berkayu berbentuk pohon atau perdu dengan daun
daun tunggal yang duduknya tersebar, dengan daun penumpu besar yang membungkus
tunas ujung. Pada waktu rontok meninggalkan berkas berbentuk cincin pada ranting dan
kerapkali meninggalkan bekas coretan pada tangkai daun. Memiliki bunga beraturan, banci
atau berkelamin ganda. Umumnya memiliki hiasan bunga 6 sampai banyak, lepas, dalam
karangan atau spiral. Kelopak dan mahkota bunga tidak selalu dapat dibedakan dengan
jelas. Memiliki benang sari yang banyak, tersusun teratur berbentuk spiral.D asar bunga
berbentuk tiang. Bakal buah banyak dan tersusun spiral pada ujung sumbu bunga,
menumpang, beruang 1. Bakal biji 2 sampai banyak. Buah serupa kayu atau berdaging .
Annonaceae
Piperaceae
IV. Metode
1. Alat
Michelia champaca L
Talauma condollei
2 Annonaceae Annona reticulata L
Annona muricata L
Annona squamosa L
3 Piperaceae Piper betle L
Piper nigrum
3. Prosedur Kerja
Setiap mahasiswa mengamati beberapa tumbuhan dari Famili Magnoliaceae,
Annonaceae Dan Piperaceae
Setiap mahasiswa menggali informasi pemanfaatan tumbuhan dari Famili
Magnoliaceae, Annonaceae Dan Piperaceae
Hasil Dan Pembahasan
A. Hasil
Sistematika : Sistematika :
\
Sistematika:
1. Kingdom : Plantae
2. Divisi:Spermatophyta
3. Kelas: Dicotyledone
4. Ordo : Polycarpioceae
5. Famili : Annonaceae
6. Genus : Annona
Sistematika:
Sistematika: 7. Species:Annona
1. Kingdom : Plantae
1. Kingdom : Plantae muricata
2. Division:Magnoliophyta
2. Divisi:Magnoliophyta Ciri-ciri :
3. Class : Magnoliopsida
- Akar :-
3. Kelas:Magnoliopsida 4. Ordo :Piperales
- Batang : Batangnya
5. Family : Piperaceae
4. Ordo:Magnoliales berkayu, bentuknya
6. Genus : Piper
bulat berwarna coklat.
5. Famili:Magnoliaceae 7. Species : Piper betle
Dan memiliki cabang.
Ciri-ciri :
6. Genus:Michelia Permukaan batang
- Akar : Memiliki jenis akar
7. Species:Michelia kasar.
tunggang, bentunya bulat
alba - Daun : Daunnya
lonjong, berwaran coklat.
berwarna hijau.
- Batang : Batangnya
Ciri-ciri :
Permukaan atas nya
berwarna hijau kecoklatan.
- Akar :-
mengkilat bagain bawah
Tumbuh merambat pada
- Batang :Batangnya
daun hijau pucat.
pohon lain. Bentuknya
berbentuk bulat,
Baunya sangat
bulat dan beruas-ruas.
berkayu, kulit kayu
menyengat. Ujung daun
- Daun : Memiliki daun
berwarna coklat
runcing pendek.
tunggal letah tumbuh daun
keabu-abuan. Dan
- Bunga :-
berselang seling. Daunnya
permukaannya kasar.
Memiliki cabang. - Buah : Buahnya berwarna hijau mengkilat,
- Daun : Pangkal berwarna hijau. berbentuk bulat telur,
daunnya tumpul, Permukaan buah pangkal daun bundar,
permukaan atas daun memiliki diri-duri. Rasa ujung daunnya runcing dan
hijau mengkilat buah manis keasaman. tepi daunnya rata. Dan
bagian bawah daun Setiap 1 buah memiliki memiliki bau khas.
hijau pucat. Tepi banyak biji. - Bunga :-
daunnya - Buah :-
berggelombang.
- Bunga :-
- Buah :-
Gambar Tumbuhan mulai Gambar Tumbuhan mulai dari Gambar Tumbuhan mulai dari
dari akar, batang, daun, akar, batang, daun, bunga dan akar, batang, daun, bunga dan
bunga dan buah buah buah
Sistematika:
Sistematika: Sistematika:
1. Kingdom : Plantae
1. Kingdom : Plantae 1. Kingdom : Plantae
2. Divisi:Magnoliophyta
2. Divisi:Spermatophyta 2. Division:Magnoliophyta
3. Kelas:Magnoliopsida 3. Class : Magnoliopsida
3. Kelas: Dicotyledone
4. Ordo:Magnoliales 4. Ordo :Piperales
Sistematika:
1. Kingdom : Plantae
2. Division:Magnoliophyta
3. Class : Magnoliopsida
4. Ordo :Piperales
Sistematika: 5. Family : Piperaceae
1. Kingdom : Plantae 6. Genus : Piper
7. Species : Piper betle L
2. Divisi:Magnoliophyta
Ciri-ciri :
3. Kelas:Magnoliopsida
- Akar : Akar Tunggang yang
4. Ordo:Magnoliales Sistematika:
bentuknya bulat dan
1. Kingdom : Plantae
5. Famili:Magnoliaceae berwarna coklat
2. Divisi:Spermatophyta kekuningan.
6. Genus:Michelia
3. Kelas: Dicotyledone - Batang:
7. Species: Michelia Batang sirih berwarna
alba 4. Ordo : Polycarpioceae
coklat kehijauan ada juga
Sistematika :
Sistematika :
1. Kingdom: Plantae
1. Kingdom : Plantae
2. Divisi: Angiospermae
2. Divisi : Magnoliopsida
3. Kelas: Magnoliids
3. Kelas : Magnoliopsida
4. Ordo: Magnoliales
Sistematika : 4. Ordo : Piperales
5. Famili: Magnoliaceae
1. Kingdom: Plantae 5. Famili : Piperaceae
6. Genus: Talauma
2. Divisio : Spermatophyta 6. Genus : Piper
7. Spesies: Talauma
3. Kelas : Magnoliopsida 7. Spesies : Piper nigrum
condollei
4. Ordo : Magnoliales Ciri – ciri :
Ciri – ciri :
5. Famili : Annonaceae Akar : Tunggang dan akar lateral,
Akar : -
6. Genus : Annona dimana akar ini akan tumbuh
Batang : Tinggi mampu
7. Spesies : Annona sampai dengan berukuran 30 cm
mencapai 45 m dengan
squamosa tebalnya.
diameter pangkal batang
Ciri – ciri : Batang : Tumbuh memanjat dan
dapat mencapai 2 m. Batang
Akar : Tunggang berwarna berbuku. Panjang dari batang
lurus berwarna coklat muda. coklat dan bertekstur kasar tanaman lada ini bisa sampai
Batang berpotongan silinder Batang : bercabang dan dengan 10 meter.
Daun : berjenis daun berwarna coklat muda dan Daun : Rata-rata berbentuk bulat
tunggal, dikata daun tunggal bagian di dalamnya berwarna oval serta di ujung-ujungnya atau
karena setiap tangkai kuning. di pucuknya akan meruncing.
daunnya hanya menyokong Daun : kaku dan tata letaknya Termasuk jenis daun tunggal.
satu buah daun saja. Terdiri berselang-seling. Panjang daun Memiliki tangkai dengan panjang
dari helaian daun dan tangkai srikaya kurang lebih 5-17 cm sampai dengan 5 cm. Ukuran daun
daun. Tangkai daunnya dengan lebar 2-8 cm saja. panjang sampai dengan 8 cm serta
hanya pendek dibagian Panjang tangkai daun hanya lebar sampai dengan lebih dari 10
pangkal daun. Daun memiliki panjang kurang lebih cm. Berwarna hijau tua.
berbentuk lonjong. 0,5-2,5 cm. Buah : Memiliki bentuk bulat
Permukaan bawah daun kasar Bunga : Bergerombol pendek, dengan biji yang bertekstur keras
terdapat bulu-bulu halus yang menyamping dengan ukuran di dalamnya. Kulit buah bertekstur
merata. Tulang daun kasar kurang lebih 3 cm. lunak berwana hijau jika masih di
memiliki susunan menyirip. Buah : Berbentuk bola ataupun usia muda.
Pangkal daun tidak bertoreh. kerucut, seperti jantung.
Bunga : Terdiri dari tangkai Permukaan buahnya berbenjol-
bunga, mahkota bunga, dan benjol dan berwarna hijau
alat perkembangbiakan. disertai dengan bintik putih,
Warna mahkota bunga ketika matang.
berwarna kuning atau putih.
Buah : bentuk lonjong dan
terdapat empat biji pada
setiap buah.
Magnoliaceae Annonaceae
Sistematika:
1. Kingdom : Plantae
2. Divisi: Magnoliophyta
3. Kelas: Magnoliopsida
4. Ordo:Magnoliales
5. Famili: Magnoliaceae Sistematika:
6. Genus: Michelia 1. Kingdom : Plantae
7. Species: Michelia alba 2. Divisi: Spermatophyta
Ciri-ciri : 3. Kelas: Dicotyledone
- Akar : - 4. Ordo : Polycarpioceae
- Batang :Batangnya berbentuk bulat, 5. Famili : Annonaceae
berkayu, kulit kayu berwarna coklat 6. Genus : Annona
keabu-abuan. Dan permukaannya kasar. 7. Species: Annona muricata
Memiliki cabang. Ciri-ciri :
- Daun : Pangkal daunnya tumpul, - Akar : berakar tunggang Permukaan batang
permukaan atas daun hijau mengkilat kasar.
bagian bawah daun hijau pucat. Tepi - Daun : Daunnya berwarna hijau. Permukaan
daunnya berggelombang. atas nya mengkilat bagain bawah daun hijau
- Bunga :- pucat. Ujung daun runcing pendek.
- Buah :- - Bunga :-
- Buah : Buahnya berwarna hijau. Permukaan
buah memiliki diri-duri. Rasa buah manis
keasaman. Setiap 1 buah memiliki banyak
biji.
Piperaceae
Gambar dari Piper betle
Sistematika:
1. Kingdom : Plantae
2. Division:Magnoliophyta
3. Class : Magnoliopsida
4. Ordo :Piperales
5. Family : Piperaceae
6. Genus : Piper
7. Species : Piper betle L
Ciri – ciri :
Akar : merupakan sejenis dari akar tunggang
dengan bentuk yang bulat lonjong dan
mempunyai warna coklat kekuningan.
Batang : berbentuk bundar memanjang dan
berwarna coklat tua
Daun : berbentuk oval atau hati dan mempunyai
warna hijau muda
Bunga :-
Buah :-
Biji :-
B. Pembahasan
Famili Magnoliaceae
Michelia champaca L. (cempaka putih )
Berdasarkan literature yang diketahui bahwa akar dari tanaman cempaka ini salah satu akar
tunggang yang memiliki warna coklat dan bertekstur kasar.tetapi hal ini belum bisa dibuktikan karena
pada saat pengamatan peneliti tidak mendapatkan bagian akar dari Michelia champaca L. Batang
bunga cempaka berbentuk bulat, kulit kayu berwarna coklat keabu-abuan, memiliki daun berjenis
daun tunggal berbentuk lonjong memanjang di pangkal dan ujung tajam, sebelah atas rata, bagian
bawah berbulu halus, daun berwarna hijau muda hingga hijau tua.hal ini sama dengan yang ada pada
literature. Bunga ditemukan masih dalam keadaan tunas dan kuncup. Menurut literature bunga dari
Michelia champaca L. adalah bunga tunggal, terminal, biseksual, beraroma wangi, berbentuk laksana
bunga tulip (dari negeri Belanda). Putik terpisah oleh internodium yang panjang (semacam benjol
yang memisahkan) dari perhiasan bunga, daun tenda berjumlah 6 atau lebih, benang sari berjumlah
banyak dengan tangkai sari tebal dan pendek serta serbuk sari monosulkat. Bagian buah pada
praktikum tidak ditemukan dan pada literature dituliskan bahwa Buah bunga cempaka putih, berwarna
merah muda pada yang muda, dan yang tua berwarna cream, buah akan menjadi bulir panjang, terdiri
dari atas buah kecil-kecil berbentuk jantung dan pecah pada belakang. Biji pada praktikum tidak
ditemukan dan pada literature dituliskan bahwa Biji bunga cempaka putih yang masih segar berwarna
coklat (biasanya hijau kelabu karena lumut) di bagian luar. Jika dibelah, kuning muda, adstringens dan
memiliki rasa pahit.
Manfaat Michelia champaca L. sebagai bahan bangunan, seperti batang atau kayu dan bahan baku
industry, seperi minyat atsiri, parfum, kosmetik dan obat. Tetapi didaerah saya hanya dijadikan
tanaman hias outdoor.
Michelia alba
Mempunyai tinggi yang mampu mencapai 30 meter dan mempunyai batang yang berkayu. Pada
ranting-ranting pohon cempaka putih biasanya ditumbuhi bulu-bulu halus berwarna keabu-abuan.
Daun kantil (cempaka putih) tunggal berbentuk bulat telur dan berwarna hijau. Tangkai daun lumayan
panjang, mencapai hampir separo panjang daunnya. Kantil (Michelia alba) mempunyai bunga
berwarna putih yang mempunyai bau harum yang khas. Tanaman yang dimitoskan sebagai rumah
kuntilanak ini jarang ditemukan mempunyai buah karena itu perbanyakan dilakukan secara vegetatif.
Manfaat dan Kegunaan.
Bunga Kantil mempunyai nilai tradisi yang erat bagi masyarakat Jawa, terutama di Jawa Tengah. Bunga
Kantil banyak di gunakan pada upacara perkawinan terutama sebagai hiasan sanggul dan keris. Selain
itu bunga kantil juga digunakan pada upacara kematian dan tabur bunga (nyekar). Dalam bahasa Jawa,
kantil berarti menggantung seperti halnya bunga ini. Bunga Kantil mempunyai makna ritual
‘kemantilkantil’ yang berarti selalu ingat dimanapun berada dan selalu mempunyai hubungan yang
erat sekalipun sudah berbeda alam. Secara medis, bunga, batang, daun kantil (Michelia alba)
mengandung alkaloid mikelarbina dan liriodenina yang mempunyai khasiat sebagai ekspektoran dan
diuretik. Kandungan tersebut membuat bunga kantil dipercaya dapat menjadi obat alternatif bagi
berbagai penyakit seperti bronkhitis, batuk, demam, keputihan, radang, prostata, infeksi saluran
kemih, dan sulit kencing. Namun, khasiat bunga cempaka putih ini belum tereksplorasi secara
maksimal, sehingga meski saat ini mulai ada yang berusaha membudidayakan tanaman ini tetapi
pemanfaatannya lebih banyak untuk acara-acara spiritual dan tradisi.
Michelia alba
Cempaka putih atau kantil merupakan bunga berwarna putih dan berbau harum yang pohonnya
dapat mencapai tinggi hingga 30 meter. Cempaka putih memiliki nama latin Michelia alba, Batangnya
berbentuk bulat, berkayu, kulit kayu berwarna coklat keabu-abuan. Dan permukaannya kasar. Dari
hasil literatur Tinggi pohon Michelia alba D.C mencapai 30 m dan mempunyai batang yang berkayu,
dengan ranting berbulu keabu-abuan.Dari hasil pengamatan Daun Pangkal daunnya tumpul,
permukaan atas daun hijau mengkilat bagian bawah daun hijau pucat. Tepi daunnya berggelombang.
Dari hasil literatur Daun tersusun spiral, stipula menempel pada tangkai daun bagian bawah dan
panjangnya setengah dari panjang tangkai daun. Daun Michelia alba D.C tunggal berbentuk bulat telur
dan berwarna hijau. Tangkai daun lumayan panjang, mencapai hampir separo panjang daunnya.
Michelia alba D.C mempunyai bunga berwarna putih yang mempunyai bau harum yang khas.
Michelia alba
Secara medis, bunga, batang, daun kantil (Michelia alba) mengandung alkaloid mikelarbina dan
liriodenina yang mempunyai khasiat sebagai ekspektoran dan diuretik. Bunga dari kantil (cempaka
putih) dapat dimanfaatkan untuk mengobati bronkhitis, batuk, demam, keputihan, radang, dan
gangguan prostate
Talauma condollei (Cempaka Gondok)
Cempaka hutan kasar adalah tumbuhan yang berjenis tanaman berkayu. Tinggi tumbuhan ini bisa
mencapai 45 meter dengan diameter pangkal batang dapat mencapai 2 meter. Tumbuhan cempaka
hutan kasar mempunyai batang yang lurus dan berwarna coklat muda serta pada bagian tertentu ada
kulit pohon yang mengelupas. Batang tumbuhan ini berbentuk silinder.
Cepaka hutan kasar memiliki daun berjenis daun tunggal, disebut daun tunggal karena setiap
tangkai daunnya hanya menyokong satu buah daun saja. Bagian daun cempaka hutan kasar terdiri dari
helaian daun dan tangkai daun. Tangkai daunnya hanya pendek dibagian pangkal daun. Daun jenis
cempaka ini berbentuk lonjong. Bagian permukaan bawah daun cepaka hutan kasar terdapat bulu-bulu
halus yang merata. Tulang dauncempaka hutan kasar memiliki struktur menyirip. Bagian pangkal
daun tumbuhan ini tidak bertoreh.
Bunga cempaka hutan kasar terdiri dari tangkai bunga, mahkota bunga, dan alat
perkembangbiakan. Warna mahkota bunga berwarna kuning atau putih dengan jumlah kelopak bunya
sebagaian besar ganjil. Cempaka hutan kasar memiliki buah dengan bentuk lonjong dan terdapat
empat Biji pada setiap buah yang dimilikinya. Tumbuhan ini berkembangbiak secara generatif
menggunakan biji.
Pohon cempaka hutan kasar sering dimanfaatkan kayunya sebagai bahan bangunan. Kayu dari
tumbuhan ini dikenal awet dan bagus untuk ukiran.