Laporan Praktikum Bab I Daya Kecambah

Disusun untuk Memenuhi Tugas Praktikum Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan

Disusun oleh:
Muhammad Zamzam Muzamil
140410190025
Kelompok 8
Aslab: Teh Indriyani

PROGRAM STUDI BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2021
 Fisiologi Tumbuhan 2021

BAB III ALAT, BAHAN, DAN PROSEDUR

3.1. ALAT
- Pinset - 6 Gelas Plastik
- Pipet
3.2. BAHAN
- 30 benih padi - Akuades/air demineral
- Kertas Buram/CD
3.3. PROSEDUR
- Pilih 30 benih padi yang sehat
- Rendam dalam air selama 1 jam, setiap 15 menit ganti
- Sediakan 6 gelas plastik bersih yang dilapisi 5 lembar kertas buram
- Basahi dengan 3 ml aquades/ demineral
- Susun benih yang telah direndam pada media (5 per gelas)
- Amati biji yang berkecambah
- Inkubasi selama 72 jam
- Hitung presentase perkecambahan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. HASIL
Nama anggota kelompok Daya kecambah padi (%)
Dwi 76,67
Alyssa 50
Hanifa 36,67
Kharisma 90
Deviana 56
Farrel 16
Rima 53,3
Zamzam 90
Shafa 16,67
Atasya 70
Total 555,24
Rata-rata 55,52
 Fisiologi Tumbuhan 2021

4.2. PEMBAHASAN
Diadakannya praktikum yang diadakan pada tanggal 12 maret 2021, berjudul
“Daya Kecambah” tanggal 12 Maret 2021 ini memiliki tujuan menentukan daya
kecambah yang dimiliki benih padi sehingga presentase dari viabilitas (daya hidup)
benih dapat dikalkulasikan. Alat yang dibutuhkan pada praktikum ini berupa ala
seperti pinset, pipet tetes, kertas buram, dan gelas plastik. Pinset digunakan untuk
meletakkan padi pada media, kertas buram berperan sebagai media tanam dan gelas
plastik untuk menjadi wadah tanam. Serta bahan yang digunakan pada praktikum ini
adalah benih padi (Oryza sativa) sebanyak 30 butir dan aquades atau air demineral,
pada praktikum ini digunakan air minum amidis.
Prosedur praktikum ini dimulai dengan merendam benih padi dengan aquades
selama 1 jam. Setiap 15 menit air demineral tersebut diganti, sembari menyaring
benih padi yang mengambang di permukaan air, yang dapat diindikasikan padi
tersebut tidak sehat. Kemudian, benih padi yang sebelumnya telah direndam selama
satu jamt tersebut, dimasukkan ke dalam wadah gelas yang sudah diberi kertas buram
5 lembar sebanyak 5 biji padi tiap gelas. Gelas yang digunakan sebanyak 6 gelas.
Beras disusun dan ditanam pada media tanam tersebut dengan menggunakan pinset,
jarak antara benih padi besar, agar tidak mengganggu pertumbuhan. Setelah itu, benih
pada wadah ditetesi aquades sebanyak 3mL dan kemudian diinkubasikan ke ruangan
yang lembab selama 72 jam, didapatkan hasil sebanyak 27 benih dari total 30 benih
yang ditanam berhasil berkecambah (90%).
Perendaman biji dalam air berfungsi meningkatan persentase perkecambahan.
Benih berkecambah lebih awal jika direndam dalam waktu yang lebih lama (dapat
direndam hingga 96 jam), sedangkan benih yang tidak direndam membutuhkan
waktu yang lebih lama. Dalam 3 minggu pertama, perkecambahan secara signifikan
lebih tinggi dicatat dalam waktu lama benih direndam kemudian secara bertahap
(Mozumder & Hossain, 2013) Lebih lanjut, menggabungkan priming benih dan
perendaman benih menghasilkan kelangsungan hidup yang lebih baik daripada
perlakuan tunggal. Perlakuan awal benih juga meningkatkan kemunculan tunas dan
 Fisiologi Tumbuhan 2021

akar (Ella et al., 2011). Penggantian air tiap 15 menit berfungsi untuk menghilangkan
zat inhibitor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa zat penghambat dedak padi
memperlambat pertumbuhan bibit tidak hanya pada masa perkecambahan, inhibitor
padi juga mencegah efektivitas stimulasi perpanjangan giberelin pada sel induk
(Varga, 1980).
Percobaan ini menggunakan kertas buram sebagai media tanam, persyaratan
media kertas diantaranya harus memiliki kapasitas menahan air yang cukup selama
periode pengujian benih untuk menghasilkan kontinuitas suplai air. Indikator
optimalitas media ditentukan oleh jenis kertas dan ketebalannya (jumlah lembar
kertas). Kertas buram dipilih karena mampu mempertahankan air 94% selama 7 hari,
Kertas buram merupakan kertas yang menunjukkan kemampuan menyerap air,
mempertahankan air, dan kecepatan penyerapan air yang baik (Wibowo, 2020).

BAB V KESIMPULAN
Dalam praktikum kali ini, daya perkecambahan benih padi dapat diketahui
dan dapat ditentukan melalui perhitungan dengan persentase 90%, atau sebanyak 27
benih dari total 30 benih yang ditanam mampu berkecambah. Sedangkan Daya
perkecambahan rata-rata kelompok sebesar 55,52%. Hal ini dipengaruhi oleh air pada
proses perendaman, kertas buram yang digunakan sebagai media tanam, dan proses
inkubasi.
 Fisiologi Tumbuhan 2021

DAFTAR PUSTAKA
Bareke, T. (2018). Biology of seed development and germination physiology.
Advances In Plants & Agriculture Research, 8(4). doi:
10.15406/apar.2018.08.00335
Ella, E., Dionisio-Sese, M., & Ismail, A. (2011). Seed pre-treatment in rice reduces
damage, enhances carbohydrate mobilization and improves emergence and
seedling establishment under flooded conditions. Aob PLANTS, 2011(2), 4. doi:
10.1093/aobpla/plr007
Finch-Savage, W., & Leubner-Metzger, G. (2006). Seed dormancy and the control of
germination. New Phytologist, 171(3), 501-523. doi: 10.1111/j.1469-
8137.2006.01787.x
Mozumder, S., & Hossain, M. (2013). Effect of Seed Treatment and Soaking
Duration on Germination of Eryngium foetidum L. Seeds. International Journal
Of Horticulture, 10(5), 46-51.
Rajjou, L., Duval, M., Gallardo, K., Catusse, J., Bally, J., Job, C., & Job, D. (2012).
Seed Germination and Vigor. Annual Review Of Plant Biology, 63(1), 507-533.
doi: 10.1146/annurev-arplant-042811-105550
Sadjad, S., E. Muniarti, S. Ilyas. (1999). Parameter Pengujian Vigor Benih
Komparatif ke Simulatif. Jakarta : PT. Grasindo.
Sudjadi, B. 2006. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Gadjah Mada University Press.
Yoryakarta
Varga, M. (1980). GERMINATION AND GROWTH INHIBITING SUBSTANCES
IN RICE GRAINS. Acta Biologica, 5(1), 065-078.
Wibowo, N. I. 2020. Efektivitas Daya Berkecambah Benih Padi Pandanwangi
Dengan Menggunakan Metode Kertas. Agroscience, 10(1): 38–48.
https://doi.org/10.35194/agsci.v10i1.968
 Fisiologi Tumbuhan 2021

LAMPIRAN

(Gelas 1, 4 Tumbuh) (Gelas 2, 5 Tumbuh)

(Gelas 3, 4 Tumbuh) (Gelas 4, 5 Tumbuh)

 Fisiologi Tumbuhan 2021

(Gelas 5, 4 Tumbuh) (Gelas 6, 5 Tumbuh)