PROPOSAL BISNIS PLAN

PISANG COKLAT MELER

" PISCOK"

Disusun Oleh :

Nama : Aprilliya Dwi Wahyuni

Kelas : X- Akuntansi

Absen : 02

SMK DARUL MA'WA

Tahun Pelajaran 2020/2021
"PISCOK"
Pengusaha : Aprilliya Dwi Wahyuni

Jl.Anggrek No.07 Probolinggo

2021

Data Perusahaan
1.Nama Perusahaan : PT Pangan Sejahtera

2.Bidang Usaha : Manufaktur Makanan

3.Jenis Produk : "Piscok"

4.Alamat : Jl.Anggrek No.07 Probolinggo

5.Nomor Telepon : 085649472491

Data Pemilik
1.Nama Pemilik : Aprilliya Dwi Wahyuni

2.Jabatan : Owner

3.Tempat Dan Tanggal Lahir : Lampung 29 April 2005

4.Alamat Rumah : Jl.Anggrek No.07 Probolinggo

5.Nomor Telepon : 085649472491

Alasan Pemilihan Bisnis "Piscok"

Karena buah yang kaya manfaat ini selain mudah didapat banyak dikreasikan makanan atau
cemilan yang lezat. Piscok meler (pisang cokelat meler) adalah salah satu olahannya yang
dapat dinikmati oleh semua kalangan dengan harga ekonomis dan terjangkau.Dan juga
Makanan unik dan berkualitas ini mengenalkan kepada masyarakat bahwa Piscok meler adalah
makanan yang praktis dan mudah untuk dibawa.

Analisis Aspek Lingkungan

1.Adanya persaingan sesama perusahaan dalam industrinya

2.Adanya ancaman masuk pendatang baru

3.Adanya ancaman dari produk pengganti

4.Kekuatan tawar - menawar pembeli (buyers)

5.Kekuatan tawar - menawar pemasok (suppliers)

6.Pengaruh kekuatan stakeholder lainnya

Analisis Aspek Pemasaran

1.Aspek Makro
Tanaman ini sangat mudah tumbuh dan banyak sekali manfaatnya.Oleh sebab itu,disini
dilakukan inovasi berupa pembuatan produk PISCOK.Tahap awal dari rencana bisnis ini
adalah membuka industri rumahan dengan target jangka menengah,mengingat produk ini
cukup tahan lama,sehingga dapat dikirim keberbagai daerah melalui kegiatan pemasaran .

2.Aspek Mikro
a) Jenis produk yang dihasilkan dari usaha yang dilakukan adalah piscok dari bahan baku
pisang.
b) Kudapan ini juga terbuat dari 100% bahan alami, tanpa campuran bahan berbahaya
sedikitpun.
c) Dengan hadirnya kudapan ini diharapkan dapat menambah keaneka ragaman olahan
pisang.
d) Promosi yang dilakukan untuk menganlakan produk tersebut dengan menjual pada toko
makanan di daerah sekitar.
Analisis Aspek Operasional

1.Desain Produk

Untuk meningkatkan kualitas piscok maka selalu mengamati perkembangan teknologi dan
riset produk dan uji coba produk.usaha ini bergerak dalam bidang home industri yakni
pengolahan berbahan dasar buah pisang,strategi pemasaran yang digunakan dalam
pengembangan piscok ini menggunakan analisis baura pemasaran

2.Desain Produksi
Analisis Aspek Sumberdaya Manusia
Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk perusahaan ini terdiri dari :
1. 2 Chef untuk membuat makanan
2. 5 Karyawan untuk melayani pembeli
3. 1 kasir untuk administrasi dan marketing

Tabel Anggaran Pendapatan Dan Biaya Tahun 2018-2021 (Dalam Juta Rupiah)

Neraca Tanggal 24 September 2017

-Pembelian bahan Rp.110.160.000

-Gaji Karyawan Rp.74.400.000

-Biaya Listrik & Air Rp.5.000.000

-Perlengkapan Kebersihan Rp.800.000

-Dep.Oven 5 Th Rp.1.000.000

-Dep.Kulkas 3 Th Rp.700.000

-Dep.Mesin Blender Rp.300.000

-Dep.Mesin Kasir 3 Th Rp.500.000

-Jumlah Biaya Rp.188.360.000

Analisis Kekuatan, Kelemahan, Peluang,Dan Ancaman

Kekuatan : ( Strength)

-Letak lokasi usaha didekat kampus sangat strategis,bersih

 -Memiliki tenaga kerja yang ahli dibidangnya

Kelemahan : (Weakness)

-Belum dikenal oleh masyarakat secara luas

 -Produksi yang ditawarkan berupa makanan yang mudah basi,sehingga ketika

produk tidak laku dijual, dibutuhkan penanganan khusus agar tidak ada bahan yang
terbuang.

Peluang : (Opportunity)

-Bekerja sama dengan pihak sponsor penyedia bahan dasar makanan dan
minuman (coklat,susu,dan soda).

Ancaman : (Thread)

-Pesaing dari kedai lain yang sudah banyak pelanggan yang mengadaptasi menu yang
telah tersedia di kedai kami sebagai menu tambahan dikedai mereka.

Rencana Kebutuhan Pinjaman

Penutup

Dari hasil analisis beberapa faktor,ternyata usaha PISCOK mampu memberikan hasil yang baik dan
dapat dikatakan layak untuk dijalankan.Dengan harga yang terjangkau oleh kantong,PISCOK ini
terjamin higienis dan juga memberikan peluang yang baik untuk usaha.