PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang memiliki ciri khas melalui
keaneka ragaman daerahnya. Hampir di setiap daerahnya mempunyai
makanan tradisional atau yang biasa disebut jajanan tradisional. Jajanan
tradisional seperti gethuk, putu, tiwul, dan lain sebagainya sekarang ini
mulai tergeser dengan keberadaan makanan – makanan Junkfood sebagai
akibat dari adanya pasar bebas dan globalisasi.
Sebagai sebuah produk budaya, tentunya harus diwariskan dan
mulai diperkenalkan kepada generasi muda Indonesia yang merupakan
penerus bangsa serta penjaga asset budaya di masa mendatang .
Oleh karena itu melalui kegiatan SMADA FOOD FESTIVAL yang
merupakan salah saturangkaiandari agenda kegiatan ekstrakurikuler
Kewirausahaan ini menjadi langkah awal dalam usaha memperkenalkan
jajanan tradisional Jawa Timur kepada generasi muda di masa kini hingga
masa mendatang.
B. Tujuan
1. Mengembangkan dan melestarikan jajanan tradisional khas Jawa
Timur agar tidak punah
2. Mempromosikan jajanan tradisonal yang ada di Provinsi Jawa Timur
3. Mengajak Masyarakat Jombang dan sekitarnya untuk mengenal dan
mencintai jajanan tradisional khas Jawa Timur
C. Landasan Kegiatan
1. Program kerja ekstrakurikuler kewirausahaan SMA Negeri 2 Jombang
2. Hasil rapat anggota ekstrakurikuler kewirausahaan SMA Negeri 2
Jombang
II
ISI
A. Tema
Sehubungan dengan program kerja Ekstrakurikuler Kewirausahaan kami
melaksanakan kegiatan Smada Food Festival Yang bertemakan
“Lestarikan Aset Bangsa, Lestarikan Jajanan Kita”.
B. Peserta
Siswa kelas X dan XI SMAN 2 Jombang
C. Waktu dan Tempat
Kegiatan Smada Food Festival akan dilaksanakan pada :
hari : Sabtu – Minggu
tanggal : 28 – 29 Januari 2017
waktu : Hari ke-1 : 06.00 - 18.00
Hari ke-2 : 07.00 – selesai
tempat : Gedung Olah Raga SMAN 2 Jombang
III
SUSUNAN ACARA
SUSUNAN KEPANITIAAN
A. Pemasukan
B. Pengeluaran
Mengetahui
Ketua Pelaksana Bendahara
Proposal kegiatan SMADA Food Festival ini telah disahkan dan diterima
oleh :
Mengetahui
Kepala SMA Negeri 2 Jombang,