Nama : Mela Meldayanti

Dosen : Fita Selonni. M, Farm

Mata kuliah : Farmakologi

1. Pengertian vitamin dan mineral

a. Vitamin
Merupakan suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh
tubuh kita yang berfungsi untuk membantu pengaturan atau proses kegiatan
tubuh. Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan
dapat melakukan aktifitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan
memperbesar peluang terkena penyakit pada tubuh kita. Vitamin merupakan salah
satu unsur gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, vitamin biasanya terdapat
pada makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Tubuh kita hanya membutuhkan
sedikit saja vitamin, tetapi harus terus menerus. Vitamin juga membuat tubuh kita
lebih sehat dan kuat, maka dari itu kita selalu dianjurkan makan makanan yang
mengandung banyak vitamin.
b. Mineral
Mineral adalah padatan senyawa kimia homogen, non-organik, yang
memiliki bentuk teratur ( sistem kristal ) dan terbentuk secara alami. Istilah
mineral termasuk tidak hanya bahan komposisi kimia tetapi juga struktur mineral.
Mineral termasuk dalam komposisi unsur murni dan garam sederhana sampai
silikat yang sangat kompleks dengan ribuan bentuk yang diketahui ( senyawaan
organik biasanya tidak termasuk ). Ilmu yang mempelajari mineral disebut
mineralogi.
2. Kenapa ibu hamil dan menyusui sangat membutuhkan vitamin dan mineral
Vitamin dan nutrisi lain saat hamil penting untuk tercukupi. Hal ini karena janin
membutuhkan nutrisi yang cukup untuk mendukung tumbuh dan berkembang menjadi
bayi yang sehat. Untuk memenuhinya, suplemen vitamin Ibu hamil ini dapat menjadi
pelengkap dalam diet Anda.
 saat hamil, ibu harus memerhatikan kondisi janin dari minggu ke minggu agar tumbuh
kembang dan kesehatan calon buah hati tetap terjaga. Tubuh janin mulai terbentuk di
trimester pertama, yaitu dari minggu pertama sampai minggu kedua belas usia kehamilan.
Pada trimester kedua, tulang dan sumsum tulang janin terus berkembang. Sedangkan di
trimester ketiga, organ-organ janin yang sudah berkembang dari trimester pertama akan
menjadi semakin matang. Agar ibu tetap sehat dan proses perkembangan janin di dalam
rahim berjalan lancar, keduanya membutuhkan asupan mineral serta vitamin yang cukup.

3. Jelaskan macam-macam vitamin dan mineral yang dibutuhkan disaat hamil lalu
buat berpa yang dibutuhkan perharinta, fungsi sumber dan defisiensi masing-
masing nya

Berikut ini beberapa asupan yang perlu, yaitu :

1) Asam Folat
Asam folat yang cukup diperlukan untuk mencegah terjadinya neural tube
defect (NTD), yaitu cacat pada sistem saraf bayi. NTD biasanya mulai
berkembang pada 28 hari pertama setelah pembuahan. Pada masa itu, kebanyakan
wanita belum menyadari bahwa dirinya sedang hamil. Peranan asam folat
memang begitu penting, sehingga tidak hanya saat hamil, wanita yang sedang
berencana hamil atau sedang menjalani program kehamilan, juga disarankan
untuk mengonsumsi vitamin ibu hamil ini. Pada trimester pertama, ibu hamil
diharuskan mengonsumsi asam folat atau vitamin B9 sebanyak 400 mikrogram
(mcg) per hari
2) Vitamin D
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi 10 mcg vitamin D setiap
harinya. Untuk mencukupi kebutuhan ini, Anda bisa mengonsumsi makanan yang
mengandung vitamin D seperti ikan salmon, sarden, telur, dan daging merah.
3) Kalsium
Saat hamil, Anda perlu untuk mengonsumsi setidaknya 1.000 mg kalsium
setiap hari. Kalsium sangat berperan dalam kesehatan tulang dan gigi ibu hamil
 dan janin dalam kandungan. Selain itu, asupan kalsium yang tercukupi dengan
baik juga dapat mampu mendukung pertumbuhan jantung, saraf, dan otot janin.
Bahkan juga mampu mengurangi risiko hipertensi dan juga preeklampsia. Untuk
mencukup kebutuhan kalsium harian, Anda perlu untuk mengonsumsi makanan
berkalsium tinggi seperti tahu, tempe, kacang merah, susu kedelai, susu, keju,
yogurt, sayuran berdaun hijau, sardin, salmon, dan kacang-kacangan.
4) Zat besi
Ibu hamil membutuhkan zat besi yang cukup untuk membentuk sel-sel
darah merah, karena sel darah merahlah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh
dan juga janin. Kekurangan zat besi akan menimbulkan anemia yang bisa
membuat ibu hamil terus-menerus merasa lelah, pusing, lemah, dan pucat.
Sementara pada bayi, kurangnya asupan zat besi saat hamil juga bisa
meningkatkan risiko bayi lahir prematur, lahir dengan berat badan rendah dan
lahir mati.
5) Suplemen Kehamilan Terbaik
Selain mengandung vitamin dan mineral di atas, selama kehamilan Anda
juga dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin dan
mineral lain seperti tembaga, vitamin A, B6, vitamin C, dan zinc.
Kebutuhan asupan tembaga saat hamil yang harus terpenuhi yaitu sekitar 1
mg per hari. Sementara untuk vitamin A sekitar 800 mcg per hari, vitamin B6
sekitar 1,9 mg per hari. Sedangkan untuk vitamin C Anda membutuhkan sekitar
85 mg per hari dan zinc sekitar 11-12 mg per hari. Untuk mencukupi kebutuhan
ini, konsultasikan kepada dokter kandungan. Jika dirasa kebutuhan nutrisi dari
makanan yang dikonsumsi masih kurang, dokter akan meresepkan Anda
suplemen atau vitamin ibu hamil.