PENGARUH KONSENTRASI KOMBINASI EKSTRAK

RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.)

DAN BUAH MENGKUDU (Morinda Citrifolia L.)
TERHADAP DAYA HAMBAT MINIMAL Candida albicans

KARYA TULIS ILMIAH

OLEH
NIA AGUSTINA
NIM 14.135

AKADEMI FARMASI PUTRA INDONESIA MALANG

JANUARI 2016
 PENGARUH KONSENTRASI KOMBINASI EKSTRAK
RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.)
DAN BUAH MENGKUDU (Morinda Citrifolia L.)
TERHADAP DAYA HAMBAT MINIMAL Candida albicans

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan kepada
Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang
untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam menyelesaikan program D-III
bidang Farmasi

OLEH
NIA AGUSTINA
NIM 14.135

AKADEMI FARMASI PUTRA INDONESIA MALANG

JANUARI 2016
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah Shubhanallahu Wata’ala yang

telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan Karya Tulis Ilmiah tepat pada waktunya.
Penyusunan laporan Karya Tulis Ilmiah ini penulis banyak mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa terima
kasih kepada:
1. Tuhan Yang Maha Esa
2. Orang tua yang selalu memberikan motivasi dan semangat sehingga
pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini sesuai yang diharapkan.
3. Bapak Drs. Bilal Subchan Agus Santoso., M. Farm., Apt. selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan arahan dan masukan kepada penulis
dalam melaksanakan dan penyelesaian laporan Karya Tulis Ilmiah ini.
4. Bapak Ressa Marisa S. Farm., Apt. dan Ibu Oktavina sebagai dosen
penguji yang telah membimbing dan memberi masukan sehingga
terselesaikannya laporan Karya Tulis Ilmiah dengan baik.
5. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang terkait
lainnya yang telah banyak membantu baik dalam pelaksanaan Karya Tulis
Ilmiah ataupun penyelesaian laporan Karya Tulis Ilmiah ini.

Penulis berharap semoga bekal pengetahuan dan pengalaman yang diperoleh

dalam melaksakan Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan
pembaca.
Penulis menyadari bahwa terdapat banyak kesalahan dalam penulisan laporan
Karya Tulis Ilmiah ini, maka dari itu penulis mohon maaf dan mengharapkan kritik
serta saran yang bersifat membangun untuk semua pihak. Semoga laporan ini
memberikan banyak manfaat bagi kita semua dan penulis mengucapkan terima kasih.

Malang, Februari 2017

Penyusun
 DAFTAR ISI

COVER

LEMBAR PENGESAHAN

DAFTAR ISI........................................................................................................i

DAFTAR TABEL .............................................................................................iii

DAFTAR GAMBAR..........................................................................................iv

DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................v

BAB I PENDAHULUAN................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4

1.4 Ruang Lingkup dan Keterbatasan Penelitian........................................... 4

1.5 Definisi Istilah.......................................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................6

2.1 Tinjauan Teori .........................................................................................6

2.1.1 Candida albicans …………………………………………….6

2.1.2 Temulawak …………………………………………………..8

2.1.3 Mengkudu …………………………………………………...10

2.1.4 Senyawa Antifungi ……………………………………….....13

2.1.5 Simplisia ………………………………………………….....14

 2.1.6 Ekstraksi ………………………………………………….....18

2.1.7 Metode Pengujian Antimikroba ………………………….....22

2.1.8 Media Pertumbuhan Mikroorganisme ……………………...24

2.1.9 Tinjauan Antimikroba ……………………………………....26

2.1.10 Antifungi sebagai Kontrol Positif ………………………….28

2.2 Kerangka Teori ...................................................................................... 29

2.3 Hipotesis ................................................................................................ 30

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................. 32

3.1 Rancangan Penelitian ............................................................................. 32

3.2 Populasi dan Sampel .............................................................................. 32

3.3 Lokasi dan Waktu .................................................................................. 33

3.4 Definisi Operasional .............................................................................. 33

3.5 Instrumen Penelitian .............................................................................. 34

3.6 Pengumpulan Data ................................................................................. 35

3.7 Analisis Data .......................................................................................... 43

DAFTAR RUJUKAN .......................................................................................44

LAMPIRAN ...................................................................................................... 49
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.4 Definisi Operasional Variabel ............................................................ 34

 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Tanaman Temulawak ...................................................................... 8

Gambar 2.2 Tanaman Mengkudu ...................................................................... 10

 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Perhitungan Konsentrasi ................................................................. 48

Lampiran 2 Perhitungan Media PDA..................................................................49