Anda di halaman 1dari 1

DIAGRAM ALIR JUICE BUAH-BUAHAN

Buah - Buahan Gula Cair

Penerimaan Penerimaan

Pembersihan dan
Pemorsian
Pencucian

Penyimpanan

Pemotongan

Pemorsian

Identifikasi Bahaya dan Cara Pencegahannya


Proses Juicer
No. Bahan mentah/ ingridien/ Bahaya B (M), K/ F Jenis Bahaya Cara
bahan tambahan Pencegahan
1 Buah-Buahan B (M), K, F
Penyajian

Anda mungkin juga menyukai