Bahan Makanan Zat Gizi

No. Kuesioner Nama Umur Hari/Tanggal

Waktu Makan
Nama Makanan Banyaknya Karbohidrat
Jenis
URT Gram Gram
84 Neng Dilla 16 19-Jan-19 Nasi PutihBiji panjang 3/4 gelas 100 40
Pagi (07.00)
Coass Haggai Mie Instant Indomie 1 porsi 85 54
selingan - - - 0 0
Siang - - - 0 0
Selingan - - - 0 0
malam - - - 0 0
Total 185 94
85 Nuni Agust16 tahun 19-Jan-19 Beras 3/4 gelas 100 40
Coass Haggai Cabe rawit 5 buah - 0
Bawang merah3 buah - 21.24
Bawang putih 2 siung 1.98
telur ayam 1 butir 55 0
kecap manis 1 sdm 14 ml 15
Nasi Goreng,
Pagi 06.00 kecap asin 1 sdm 14 ml 15
Gula Pasir 1/2 sdt 1/2 sdt 2.1
Merica 1/2 sdt - 0
Garam 1 sdm 0 0
Minyak Goreng1 sdm 5 0

Tempe Goreng1 Potong sedang 25 0.5

Wortel 1 buah 50 3.84
Kol 1 cangkir 20 5.96
Tempe Daun Bawang 1 sdt 5 0.85
Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Minyak Goreng1 sdm 5 0
Tahu putih 5 potong 300 31.47
Wortel 1 buah 50 3.84
Kol 1 cangkir 20 5.96
Selingan (09:00)
Tahu Goreng Daun Bawang 1 sdt 5 0.85
Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Minyak Goreng1 sdm 5 0
Ayam Giling 1 porsi 100 0
Telur ayam 1 butir 55 0
Sosis Ayam Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 1 cup 100 76.21
Bawang Putih
Chiki
Chiki-chiki balls rasa
1 Bungkus
keju 10 6
Siang 12.0 Chiki
Chiki-chiki balls rasa
1 Bungkus
keju 10 6
Selingan 1 Nasi PutihBiji panjang 3/4 gelas 100 40
 malam Ayam 1 potong 100 0
Daun Salam 1 lembar 0.5 0
Garam 1 sdt 4.8 0
Serai 1 batang 1.2 0
Lengkuas 1 buah 4 3
Ayam Goreng
Bawang Merah5 buah 5 0.3
Kunyit 1 sdm 6.8 4.4
Kemiri 1 sdm 6.8 0
Bawang Putih4 potong 36 3.2
Minyak Goreng1 sdm 5 0
Tahu putih 5 potong 300 31.47
Wortel 1 buah 50 3.84
Kol 1 cangkir 20 5.96
Tahu Goreng
Daun Bawang 1 sdt 5 0.85
Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Minyak Goreng1 sdm 5 0
Tempe Goreng
1 Potong sedang 25 0.5
Wortel 1 buah 50 3.84
Kol 1 cangkir 20 5.96
Tempe Daun Bawang 1 sdt 5 0.85
Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Minyak Goreng1 sdm 5 0
Total Asupan 951.45

86 Nurul P 17 Tahun 19-Januari Bubur 1 mangkok 100 33

Coass Haggai Ayam Ayam 1 potong 100
Garam 1 sdt 4.8 0
Daun Salam 1 lembar 0.5 0
Kaldu Ayam 1 gelas 100 1.51
Pagi 06.30Bubur Ayam
Kerupuk Udang1 porsi 10 3.26
Cakwe 1 porsi 50 26.68
Merica 1 sdt 0.85 0
Kemiri 1 sdm 6.8 0
Bawang Goreng1 sdm 5 2.5
Kecap Manis 1 sdm 10 15
Tempe Goreng
1 Potong sedang 25 0.5
Wortel 1 buah 50 3.84
Kol 1 cangkir 20 5.96
Daun Bawang 1 sdt 5 0.85
Selingan 10.00Tempe
Garam 1 sdt 4.8 0
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Tepung Terigu 2 cup 200 152.62
Minyak Goreng1 sdm 5 0
 Siang - 0 0 0 0
Selingan Bakso Ayam 5 Biji Sedang 34 0
Bakso Bihun 1/2 Gelas 50 40
Mie Basah 2 Gelas 200 40
Nasi PutihBiji panjang 3/4 gelas 100 40
Ayam 1 potong 100 0
Daun Salam 1 lembar 0.5 0
Garam 1 sdt 4.8 0
Serai 1 batang 1.2 0
Malam 21.00 Lengkuas 1 buah 4 3
Ayam Goreng
Bawang Merah5 buah 5 0.3
Kunyit 1 sdm 6.8 4.4
Kemiri 1 sdm 6.8 0
Bawang Putih4 potong 36 3.2
Minyak Goreng5 sdm 25 0
Total Asupan 629.24
98 Agustina Sr 16 19-Jan-19 Gula 4 sdm - 180
Coass Haggai Air 75 ml - 0
Margarin 2 sdm - 0
Pagi 08.30Roti Coklat Fermipan - - 0
telur ayam 1 butir 35 1
Coklat 1 batang 41 24
Susu bubuk 1 sdm 1/2 ons 0
Nasi PutihBiji panjang 3/4 gelas 100 40
Sayur kol 1 mangkok 100 6
cabe merah 10 cabe merah - 0
Selingan 10.00 bawang merah
4 Bawang Merah - 28
Sayur Kol
bawang putih
4 Bawang putih - 0
masako 1 bungkus - 0
air Secukupnya - 0
Kentang 2 Buah
Daun bawa1 daun ba - 12.59
Wortel 1 buah 1/2 mangkok 5.06
Seblak Seledri 1 batang 100 2.97
Siang 12.00
Tomat 1 buah 100 3.57
Gula Pasir 1 sdt - 4.2
garam 1 sdt - 0
Ceker Ceker 5 Potong 500 1
Selingan - - - 0 0
Malam Chiki
Chiki-chiki balls rasa
1 Bungkus
keju 10 6
Total Asupan 314.39
 Zat Gizi Frekuensi Makanan
Lemak Protein Kalori Hari Minggu Bulan Tidak
Gram Gram Kal >1x 1x 1x 2-3x 4-6x 1-3x Pernah
0.44 4 175
14 8 380
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
14.44 12 555
0.44 4 175
0 0 0
0.18 1.92 87
0.04 1.28 8
5 7 75
0 0 60
0 0 60
0 0 8
0 0 0
0 0 0
13.6 0 120

1 1 17
1.19 0.36 26
4.9 2.64 72
0.02 0.09 4
0 0 0
1.96 20.66 728
13.6 0 120
60.54 51.57 813
1.19 0.36 26
4.9 2.64 72
0.02 0.09 4
0 0 0
1.96 20.66 728
13.6 0 120
23.09 1.24 110
5 7 75
0 0 0
0.98 10.33 364

2 1 50
2 1 50
0.44 4 175
 23.09 1.24 110
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0.5 0 0
0 0.02 0
0.7 0.5 0
0 0 0
0 0.3 0
13.6 0 120
60.54 51.57 813
1.19 0.36 26
4.9 2.64 72
0.02 0.09 4
0 0 0
1.96 20.66 728
13.6 0 120
1 1 17
1.19 0.36 26
4.9 2.64 72
0.02 0.09 4
0 0 0
1.96 20.66 728
13.6 0 120
300.42 240.97 7107

4.5 3 180
0 23.09 1.24
0 0 0
0 0 0
0.29 0.95 12
2.29 0.43 35
9.92 3.3 209
0 0 2
0 0 0
1.5 0.5 25
0 0 60
1 1 17
1.19 0.36 26
4.9 2.64 72
0.02 0.09 4
0 0 0
1.96 20.66 728
1.96 20.66 728
13.6 0 120
 0 0 0
1 1.4 15
0 4 175
0 4 175
0.44 4 175
23.09 1.24 110
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0.5 0 0
0 0.02 0
0.7 0.5 0
0 0 0
0 0.3 0
68 0 600
136.86 92.14 3469.24
4 24 8 3
0 0 0 3
16 0 150 1
0 0 0 2
5 3 71 3
14 1 207 3
0 0 9
0.44 4 175
0 2 31
0 0 0
0 0 516 3
0 0 4 1
0 0 0 1
0 0 0 3
3
0.27 1.34 54 1
0.29 0.5 23 3
0.17 0.69 14 2
0.18 0.8 16 3
0 0 16 3
0 0 0 3
70 95 1075 3
0 0 0 2
2 1 50 3
112.35 133.33 2419 1
rata-rata intake
rata-rata
per hari
intake gr/hr
0.42 12.6
0.03 0.45
0.03 1.5
0.42 1.26
3 9
1 6
3 525
0.28 19.6
3 9
0.42 1.26
3 9
3 525
0.28 14
3 9
1 1.5