Bangun AP dan Sarwono B. 2002. Khasiat dan Manfaat Mengkudu. Edisi II.

Agro
Media Pustaka. Tangerang.
Djauhariya, E dan tirtoboma. 2002. Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Tanaman
Obat Tradisional Multi Khasiat. Warta Penelitian dan Pengembangan
Pertanian 7 : 1-7.
Dwi Haryanto. 2013. Pengaruh Pemberian Sari Buah Mengkudu (Morinda
Citrifolla Linn) Dalam Air Minum Terhadap Performa Dan Income Over
Feed And Chick Cost Ayam Broiler. Universitas Padjadjaran, Bandung.
Fenita, Yosi. 2012. Pengaruh Pemberian Tepung Buah Mengkudu (Morinda
citrifolia L.) dalam Ransum Terhadap Performasi Ayam Broiler. Jurnal
Agoindustri Vol.2 No.1 : 21 - 27.

Hadiwijaya, Alex. 2006. Pengaruh Pemberian Ransum Mengandung Tepung

Buah Mengkudu (Morinda citrifolia Linn.) Terhadap Performa Ayam
Petelur Jantan. Fakultas Peternakan. Universitas Padjadjaran.
Kubena, L.F., J.W. Deaton, T.C. Chen And F.N. Reece. 1974. Factors
Influencing The Quantity Of Abdominal Fat In Broilers 1. Rearing
Temperature, Sex Age Or Weight, And Dietary Choline Chloride And
Inositol Supplementation. Poultry Sci. 53: 211-241.
Leenstra, F. R. 1986. Effect of age, Sex, Genotype and Environment on Fat
Deposition in Broiler Chickens. A Review. World’s Poultry Science
Journal 37: 106-110
Linder MC. 1992. Biokimia Nutrisi dan Metabolismo dengan Pemakaian secara
Klinik. Edisi I. Alih bahasa: Aminudin Parrakasi. Penerbit Universitas
Indonesia (UI-Press).
Muchtadi, T.R. dan Sugiyono. 1992. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan.
Departemen penelitian dan kebudayaan. Direktorat Jendral Pendidikan
Tinggi Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. Institut Pertanian Bogor.
Bogor.
Mursito, B., 2002. Ramuan Tradisional untuk Penyakit Malaria. Penebar
Swadaya, Jakarta

Nataamijaya, A. G., K. Diwyanto, S. N. Jarmani dan Haryono, 1995. Konservasi

Ayam Buras Langka (Pelung, Nunukan, Gaok, Kedu Putih dan Jenis Ayam
Buras Lainnya). Laporan Kemajuan Penelitian Balai Penelitian Ternak,
Ciawi, Bogor, bekerjasama dengan Proyek Pemanfaatan dan Pelestarian
Plasma Nutfah Pertanian, Bogor.
Nataamijaya, A.G., K. Diwyanto, S.N. Jarmani dan Haryono, 2003. Konservasi
Ayam Buras Langka (Pelung, Nunukan, Gaok, Kedu Putih dan Jenis Ayam
Buras Lainnya). Laporan Kemajuan Penelitian Balai Penelitian Ternak,
NRC (National Research Council). 1994. Nutrient Requirement for Poultry. NRC.
Pertanian Bogor. Bogor

Nurhayati. 2008. Pengaruh Pemberian Jus Buah Mengkudu (Morinda citrifolia)

dalam Air Minum Terhadap Penampilan Ayam Broiler Jantan. Fakultas
Peternakan . Universitas Jambi.

Prawirokusumo S. 1995. Biokimia nutrisi (vitamin). Edisi I. BPFE-Yogyakarta.

Rasyaf, M., 2002. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya, Jakarta.
Rethinam P., Chadha K.L., Peter P.I., Peter K.V., Singh B., Kadam S.S., 2007.
International Journal of Noni Research. World Noni Research Foundation.
15

Rukmana Hr. 2002. Mengkudu Budidaya Dan Prospek Agribisnis. Penerbit

Kanisius.
Santoso B.H. 2008, Ragam Dan Khasiat Tanaman Obat, Agro Media Pustaka,
Jakarta.
Sartika, T. dan Iskandar. 2007. Mengenal Plasma Nutfah Ayam Indonesia dan
Pemanfaatannya. Balai Penelitian Ternak, Puslitbang Peternakan, Bogor.
hlm. 93 – 94.
Sidalog, J. H. P. dan H. Sasongko. 1990. Genetika Produksi Telur dan
Pertumbuhan pada Ayam Lokal Laporan Penelitian No.
232/P4M/DPPM/BDXXI/1989. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah
Mada, Yogyakarta.
Soeharsono. A.P. 1976. Respon Broiler Terhadap Berbagai Kondisi Lingkungan.
Desertasi. Universitas Padjadjaran, Bandung.
Soeparno, K. Hidajat dan T. D. Lestari. 2005. Penampilan Reproduksi Tiga Jenis
Ayam Lokal Jawa Barat. Pros. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi
Pengembangan Ayam Lokal. Semarang, 26 Agustus 2005. Puslitbang
Peternakan dan Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang.
hlm. 105 – 113.
Sjabana, D,. Dan Bahalwan, R.R. 2002. Pesona Tradisional dan Ilmiah Mengkudu. Seri
Referensi Herbal. Salemba Medika. Edisi I, Jakarta.
Tilman, A.D., S. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, S. Prawirokusumo, dan S. Lebdosoekodjo. 1991.
Ilmu Makanan Ternak Dasar. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Tillman, D.A, Hartadi H., Reksohadiprojo, S., Lebdosoekojo S. 1991. Ilmu Makanan Ternak
Dasar. Gadjah Mada University Press. Fakultas Peternakan UGM. Yogyakarta.
Tim Academic Leadership Grand. 2015. Kajian dan Peningkatan Produktivitas Ayam Sentul
sebagai Plasma Nutfah Jawa Barat. Program Academic Leadership Grand Fakultas
Peternakan Universitas Padjadjaran. Sumedang.
Wardani. 2012. Metaboliseme Lemak Ayam Broiler Yang Diberi Pakan Berbasis Karbohidrat
atau Lemak yang Disuplementasi Vitamin E dan Vitamin C Melalui Air Minum. Institut
Pertanian Bogor, Bogor.

Widjastuti, T. 1996. Penentuan Efisiensi Penggunaan Protein, Kebutuhan Proteindan Energi

untuk Pertumbuhan dan Produksi Telur Ayam Sentul

Yuniza, A. 2002. Respon Ayam Broiler di Daerah tropic Terhadap kelebihan Asupan Energi
dan Upaya Penurunan Kandungan Lemak Abdominal. Disertasi. Fakultas Pasca Sarjana
IPB. Bogor.